第618章 這鍋巴球自己會炸哎！（2/2）
「大家如果想要投這道鍋巴球，只要掃碼之後，把每個帳號免費的票都投到這道菜上。」
「而我們向老師，也會給這道菜打出爆燈推薦、推薦、暫定、不推薦這四個等級，每個等級對應的分數不一樣。」
「請向老師品嘗。」
「也請我們的觀眾開始投票。」
…
在主持人這話說完，許舟所在的票數開始直線上升。
「投票投票啊！」
「這個票是要掃碼投嗎？」
大家開始拿著手機紛紛手忙腳亂的查看該怎麼樣掃碼投票，不少人在把十票投完了之後，發現了一個看GG投票通道。
「……」
林嘉在把手裡的十票一股腦砸給了許舟之後，下意識的點裡了看GG領票。
整個GG是十分短的GG，也全部都是這一次電視台播放這個節目時，最大投資的幾個GG商的GG。
綠人牙膏、慕希酸奶、美好廚具等幾家平時日用品品牌。
一下子。
整個現場隨處可見的綠人牙膏GG的聲音：「不做小綠人，要做小白人，牙黃牙酸牙痛，請用小綠人牙膏…」
「酸酸甜甜好滋味！萬里挑一品質高！嘗嘗酸奶好不好！」
「美好廚具！環保又耐用！下廚好輕鬆！」
只是隨便一聽，都能聽到不少地方播放出看GG的聲音。
…
直播間的人都忍不住樂了。
【你們都在看GG啊？看一次GG才一張票，這要是給小許老師投票得多久啊？】
【GG看得我頭暈眼花…】
【現在嫌GG麻煩，萬一要是小許老師沒拿到狀元位置，連排隊都擠得沒地方排，吃不上鍋巴料理的時候，你們就開心了？】
【去！我現在就要去看GG！我要吃鍋巴料理！】
在大家看GG的時候，主持人補充了一句：「這個投票是全程有效的。」
「這一次搶奪賽的規則，第一位自動成為擂主，後續只要是到十五號美食節的時候，有超過許舟老師票數的，就會自動成為擂主。」
「今天不會定榜，在美食節前一天晚上，才會定榜。」
顯然是要給這次美食節投票留下充足的時間。
…
台上。
許舟將裂開的鍋巴分盛到小碟，端到評委席，最先遞到向建業面前。
「向老師，嘗嘗？」
整個鍋巴散發著炙熱的香氣，是被炸香的米香味，整個鍋巴外邊是金色的，油脂已經完全被瀝乾，但是被炸到酥脆的薄脆鍋巴，依舊讓人光是看著都眼饞。
「這個鍋巴的殼很脆，但是這裡邊的料……很多。」
向建業攪動了一下這裡邊的湯汁，眼神裡帶著幾絲意外：「這個三鮮的湯汁裡邊並不是薄薄的一碗，而是很大一碗。」
這麼大一碗。
難道底下不會裂嗎？
這讓向建業忍不住攪動了一下，看看整個底下下半圓的鍋巴情況。
底下的鍋巴完全沒有開裂，餐盤裡乾淨極了。
…
「這個鍋巴雖然上邊開裂了，但是底下卻沒開裂。」
用勺子舀了一下，整個湯汁濃稠，掛在勺子上垂而不落，鮮活極了。
光是看著都能感受到裡邊流淌的膠質。
這個發現讓向建業覺得很神奇。
他也顧不上吃，下意識問：「鍋巴上下是同一塊、同密度、同硬度的米飯焦殼，澆湯、受熱、吸水，只會隨機碎、隨機裂，你是怎麼做到精準只裂上半圈，下半圈紋絲不動。」
當然了。
他也知道許舟應該很難回答，於是只是問完也沒有要許舟回答的意思，就拿著筷子吃了一口。
…
向建業夾起一瓣鍋巴，送入口中，這一次只是純粹的鍋巴，並沒有加湯汁。
極致的酥脆在口腔里炸開。
咔嚓一聲，乾淨利落。
不渣不硬，香得直衝頭頂，真是香酥薄脆，吃的時候，裡邊竟然還有一點牛肉的肉汁味道。
哪怕只是光吃這個酥脆的鍋巴，都已經十分好吃。
「這個鍋巴，很酥脆！」
向建業眼神裡帶著幾絲讚賞：「味道很好吃。」
只是輕輕一咬，酥脆的鍋巴就在嘴裡化成了酥脆的酥渣。
酥渣有著油脂的香味，以及米的清甜味道，每一口吞咽下去，都好吃不已。
…
向建業又盛了一口湯喝到了嘴裡。
入口的湯汁十分鮮甜，只是輕輕嘬上一口，底湯的味道醇厚而帶著醬香味。
那濃郁膠質析出在湯汁里，又吸收了牛肉肉汁的濃郁香味，不僅不膩，反而有鮮味蔬菜加持的鮮香味道，清爽新鮮，好吃至極。
他已經完全忘記了這是在主題搶奪賽上。
一口舀了一大勺的菜和湯放在嘴裡。
當伴著菜和湯以及酥脆的鍋巴一起吞咽下去的時候。
三鮮鮮汁混著蝦仁的甜、筍尖的鮮、順著鍋巴的酥紋漫滿整個口腔，濃而不膩，鮮而不腥。
既有肉咬下去肉汁迸發的爆發口感，又有那被炸到薄脆的酥脆口感。
每一口都美妙得不可思議。
…
「這要是有碗飯…」
向建業人忍不住感嘆，這要是米飯來拌一點鍋巴三鮮，這得多好吃啊。
一口又一口。
鍋巴外酥內潤，吸了汁卻不軟塌，每一絲紋理都浸滿味道，米香與三鮮香纏在一起，層次迭著層次。
向建業瞳孔驟縮，眼睛猛地睜大，眉毛高高揚起，嘴巴微微張開，整個人臉上帶著幸福的笑容。
只覺得那醇厚的香濃汁水包裹了他的全身，讓他一下就想起了以前年輕的時候。
那個時候最愛吃的菜，是他姥姥炸的藕合。
香甜又酥脆。
每次炸出來，他都能吃很多。
輕輕喝了口湯。
湯頭濃郁鮮美，是一種讓靈魂深處都能感受到幸福的菜。
…
向建業的眼睛都吃紅了，內心十分感慨。
「這道菜…」
他一邊吃，一邊用紙巾擦了擦淚：「不知道為什麼，我想到了我的姥姥。」
「這道菜好像能帶給我幸福的感受，但是我不知道是不是因為巧合。」
「味道很震撼。」
他長長舒了口氣，有些控制不住自己嘴角上揚的表情。
那表情，和《中華小當家》里吃到絕世料理沉醉的食客一模一樣，完全控制不住，驚喜、震撼、難以置信全寫在臉上。
就仿佛腦門背後都有【美味】兩個字在飄。
「那看來我們的向老師是很喜歡小許老師這道菜了。」
主持人連忙出來接話：「有請我們的向老師給小許老師選擇推薦還是不推薦這道菜。」
…
向建業的選擇顯然沒有任何的意外。
他直接拿起了【爆燈推薦】這個牌子舉了起來：「我選擇爆燈推薦！這道菜大家一定要品嘗！」
「這是我這些年吃到的最好吃的一道菜！」
「它不僅是一道菜，而且還能勾起你的回憶，是一道吃起來很溫暖幸福的菜！」
直播間的人都聽呆了。
【溫暖幸福？真的嗎？】
【向老師那可是吃過很多好吃東西的，他絕對是老饕中的老饕，連他都這麼沉迷嗎？這得多好吃？】
【小許老師這肯定是這個區域的狀元了吧？估計沒人能比得過他這道菜。】
【那你這不是廢話嗎？不少人去美食節，本來就是衝著這道菜去的啊。】
「這個應該是狀元了吧。」
付玉嘆了口氣：「他這個……確實，別人恐怕連複製都複製不出來。」
「是啊。」
「本來這個區域，小許老師就肯定是第一啊。」
大家完全對於市井煙火的第一名沒有想法。
開玩笑。
第一名除了小許老師，還能有誰？
…
過了幾分鐘，就被網友截成切片，瘋狂轉發。
#許舟鍋巴球自轉裂開#
#向建業評委吃鍋巴表情失控#
#自己會炸的鍋巴#
三個話題瞬間衝上熱搜。
今天預計更新1W5
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(本章完)