第128章 我來?(2/2)
許舟自己也單獨的嘗了一口米飯。
米飯里有著一點話梅肉,又加了一點自己新加上去的玉米粒。
配上這樣濃郁又是咸、又是奶香濃郁的芝士甜味的時候,正好能完美的解膩。
「這個話梅確實配得很絕。」
許舟忍不住感嘆:「這道菜很不錯啊,非常適合打工人。」
就是不知道最終的價位會是多少錢。
…
學會這道菜了之後,許舟也看到了這道菜的食材價格。
【遠月學院特供練習用廉價牛排:品質非常普通,只是特供給學生用來練習火候以及炙烤手法等多項技藝時的廉價牛排,這樣的廉價牛肉不管什麼部位對遠月學院來說都意義不大……】
【價格:30元一塊/需要三塊】
【其他材料:蘆筍、米、芝士、洋蔥、焦醬油、葡萄汁……】
用料都不算太多。
【食材售價:105元】
【當前建議售價:135元】
【當前食材可購買份數:50份】
「對哦,漫畫裡這道菜小紅毛是一次做了三碗的。」
「所以如果算下來,一碗的價格是四十五…」
許舟在看到這個售價的時候,確實有些驚訝:「這應該是店裡真正的第一款廉價的適合打工人的菜譜。」
「只是用現實食材反倒不划算,現實中同等品質的牛排起碼得要M3品級。」
「可M3品級的牛排價格卻不便宜。」
「優先把這道菜升級!然後找個幫廚!就能有一道完美的能占據市場,又不需要自己忙活的菜來掙錢!」
…
因為夏里亞賓牛排一份就直接是三人份的三碗的原因,哪怕只是現在只能一天買五十份食材,也相當於一百五十人份。
在系統備餐間裡,備好了今天的菜,許舟才去到了店裡。
因為下午要授課的原因,所以今天只準備做午市。
到店的時候,已經是中午十一點半了。
不少人早就已經等到了門口。
張萬秋也來了。
徐凱和他的朋友更是早早的就守在了店門口,腦子裡幾乎全部都是昨天的烤肉。
「小老闆,今天有烤肉嗎?」
「有,還是十份。」
徐凱和他的朋友早就熟練的入座,直接包下了今天全部的烤肉:「十份烤肉!」
「這烤肉太爽了!酒帶了嗎?」
「帶了!」
他們幾人毫不猶豫的就直奔卡座,甚至還帶了幾個骰子。
…
許舟一邊開門,一邊把今天的菜單說了一下:「今天主菜是烤肉和勃艮第紅酒燉牛肉。」
「特色菜是烤鰆魚配捲心菜泥,壽喜燒蓋飯,和夏里亞賓牛排。」
一聽到有新菜的時候,不少人一下就好奇的豎起耳朵。
「新菜?」
「夏里亞賓牛排套餐?」
「這是什麼菜?」
許舟看著淞南大學學生們眼巴巴的樣子,補充了一句:「是一道比較便宜的新菜,一個套餐四十五。」
一聽到四十五這個價格,大家甚至懷疑自己耳朵聽錯了。
多少?
四十五?
學生們立馬毫不猶豫坐了下來:「小許老師,我們要夏里亞賓牛排!」
「我也點一個夏里亞賓牛排。」
平時淞南大學的學生也只能偶爾攢點錢來開小灶,還得看許舟的心情,如果當天都是太貴的菜還不一定買得起。
此刻聽到店裡竟然有夏里亞賓牛排的時候,幾乎全部都欣喜若狂。
毫不猶豫就下單了。
許舟看著旁邊在收拾桌子的張萬秋,朝著他招了招手:「過來。」
「啊?」
張萬秋愣了一下,然後內心狂喜,立馬衝過來:「老師要教我做菜了?」
許舟點頭:「你不是店裡幫廚嗎?你先試試。」
(本章完)