第559章 巨龍餃子（1/2）
《中華小當家》第四話上半話。
眼看著餃子兄弟那邊的人越來越多了，小當家只能努力的製作自己的餃子。
很快！
他精心製作的餃子就做好了！
「嘗嘗看！」
「這可是我精心調製的餡料！」
從外觀上看，這餃子倒是沒什麼特別的，就如同普通的煎餃。
他們帶著期待吃上一口。
原本還覺得味道不錯，可是在品嘗到醬汁的時候，全部都吐了出來。
「這是什麼味道啊？」
「是啊，好難吃。」
這個味道完全不像是小當家應該有的廚藝。
旁邊的小當家愣了一下，有點懷疑人生。
「難吃？」
「這怎麼可能呢。」
這個可是自己親自烹飪的，是不可能有難吃的味道的。
「你不相信的話，自己嘗試一下。」
旁邊的人讓他自己吃一個。
…
小當家把一個餃子吃進嘴裡，吞咽下去後，立刻就吐了出來。
「難吃！」
怎麼可能呢！
這一次醬汁他可是費了很多功夫才做出來的。
最後手還受著傷的及第師傅過來看了一下，才發現了是醬汁的問題。
「肯定是餃子兄弟！」
「就是他們！」
「可惡！」
小當家有些生氣：「他們怎麼能為了阻止別人獲勝，就用這樣的手段呢？」
「也太不光彩了吧！」
於是，小當家又把他的餃子重新做了一遍。
…
這一次的餃子，是用山芋皮製作的餃子皮，在蒸餃子的時候，換成高湯。
這樣的話，高湯就能滲透進餃子裡。
整個餃子皮也會有高湯的香味，而餃子裡邊加入了豬背油，還加入了紅油，吃起來鮮辣無比。
及第師傅吃完之後，感受著豬背油在嘴裡化開，整個鮮辣紅油油潤生香的口感時，心底十分滿意。
「已經很不錯了，小當家。」
及第師傅給予了肯定：「你的這個高湯應該是吸取了上次許舟的高湯做法吧？」
「對。」
小當家眼睛亮晶晶：「小舟師傅的高湯做得非常好，我發現他是用食材本身的味道來讓整個湯汁變得更加鮮美，而不是靠調味料。」
「所以我這一次的湯也用了很多的材料！」
「你們看！」
…
小當家一樣一樣地數。
「白菜、蘿蔔、洋蔥、雞肉、還有橙子皮、豬肉…」
把這些材料燉出來的高湯在蒸水餃的時候，當做水放在鍋里。
整個水餃的味道就會完全不一樣了！
儘管味道很好，但是卻沒有客人來。
「沒有人來。」
小當家眼神失落，自己吃了一個自己做的餃子，餃子皮清甜，還帶著鮮美的味道，餃子餡油潤好吃，一口下去鮮辣的紅油從餡料混著肉汁流出來。
「明明很好吃啊。」
「可是客人都被餃子兄弟他們吸引走了。」
…
就在大家都要放棄的時候，轉機來了！
只見十分低調的小老頭來到了餃子兄弟的攤位前。
在吃了一盤，還想吃下一盤的時候，一下就被他重重地敲了一下手背。
「幹嘛，老頭！你在這擋著！我這都沒人來了！」
「不要影響我生意！」
餃子兄弟里的哥哥非常不耐煩地用煙槍敲了敲他的手背，顯然是十分不耐煩。
這讓原本還想吃第二碗的小老頭只能默默地離開。
「好吃是好吃，可惜啊…」
「看來今天……咦？什麼味道這麼香？」
小老頭一抬頭，只看到了那邊哪怕已經比賽快結束了，也依舊沒放棄陽泉酒家！
…
只見那邊的小當家一邊做，一邊宣傳，儘管沒有人來，但是他還是依舊沒有讓攤位空著。
還是在不停地製作。
他在剁肉餡的時候，整個人都仿佛飛到了空中！
「嚯！」
「那小子竟然還沒放棄！」
餃子兄弟兩人心底瞬間臉色變得非常難看！
一次又一次！
這小子就跟打不死的小強似的！竟然到了現在，還在努力！
…
就在這個時候，轉機來了！
來試吃的小老頭並不是普通人！而是曾經的御膳房總監督！那是絕對大師級別的郎文大師！
小老頭在吃了一口餃子的時候，忍不住讚嘆：「這個餃子雖然看起來樸實，但是其實還蠻好吃的。」
在吃到這個餃子的味道時，他從這個餃子裡感受到了力量！他整個人都仿佛升空了。
「剛剛我聞到那個香味的秘密，就是你用高湯代替了水！「
小老頭的眼神里滿是讚許：「很棒的想法，這個餃子皮的味道非常的好，根本不需要蘸醬，也很好吃。」
…
就在小老頭點評完了之後，大家的積極性空前的高。
一下就把整個攤位擠得水泄不通！
就在這樣的情況下，小當家竟然和餃子兄弟平票了！
兩人都是一千兩百四十二票，兩家票數相同，同分！
這個分數在念出來的時候，所有人都愣住了。
以前從來沒出現過這樣的事啊！
就在主辦方懵圈的時候，小老頭補充了一句。
「再比一次不就好了嗎？」
小老頭笑眯眯的非常的積極：「而且如果要以各人的主觀意識決定哪一家好，大家也沒法心服口服。」
「而且，我也想再吃一次他們兩家餐館做的餃子。」
…
就這樣，兩人在第二天再次對決！
而在對決的第二天早上，阿魯又想使壞，卻被及第師傅及時阻止。
在被及第師傅指責的時候，阿魯生氣：「你們懂什麼？你們靠的不就是這個招牌嗎？」
「以前我跟哥哥來比賽的時候，根本沒有人看到我跟哥哥的廚藝！」
「我們的餃子就算味道好，他們也不吃！」
「這從來都不是公平的比賽！」
及第師傅看著他們：「那你們身為廚師的堅持呢？你們對得起支持你們的人嗎？」
阿魯本來想跑走的，忽然離開之前，聽到小當家在那邊嘀咕：「也不知道小舟師傅什麼時候才能來，都好幾天不見他了。」
「……」
許舟？
就是那個有天賦的小子？
他的步子頓了一下，猶豫的離開了。
而這一次。
餃子兄弟要做的餃子，赫然是巨龍餃子！
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