第486章 許舟連醬料都要教?(2/2)
另一邊。
趙家主家那邊肯定是知道了這件事的,連趙家繼承人趙凜都不得不關注到了這件事。
儘管炸醬麵只是一個菜譜,但是許舟給他們造成了這麼多困擾,還是讓他心底很煩躁。
他冷著臉:「暫時先不發聲,他雖然公布了和面手法,但是也沒公布醬料。」
「如今已經直播一個多小時了,如果是想吸引流量的話,應該就會停了。」
先教一部分。
到關鍵的醬料部分停下來,然後待價而沽,這才是一個合格商業人的手段。
負責人語氣有些猶豫:「現在彈幕上已經有很多人在問會不會教醬料了,還是賣醬料了,不少人還說,哪怕是賣醬料也很感激許舟。」
「……」
真是見了鬼了。
早知道如此。
他們還不如學許舟的直播公開,到時候大家買他們趙家的醬料,還得感恩戴德買。
趙家負責人人只覺得腸子都悔青了。
…
直播間彈幕上。
不少人都在刷屏。
【小許老闆,和面結束了的話今天還直播嗎?就算你賣醬料,我們也願意買!真的!】
【我也覺得,雖然御廚世家趙家人的醬料我不想買,但是如果是小許老闆生產的醬料的話,我肯定願意買的。】
【和面真的教得很細緻,有這麼一些,我都覺得我在白嫖了,我打賞幾個火箭吧。】
大家不是沒耳朵。
這個世界的智慧財產權非常嚴格,大家對於智慧財產權付費的意識也很高。
哪怕是菜譜這些,就算是老師教的,也會主動提一些禮物來表達感謝。
感受到許舟是真心實意的想教他們,大家也很領情。
這些學生們心底已經非常滿足了,不少人都覺得許舟就算是現在出一款醬料賣,他們也認了。
錢給誰賺不是賺?
小許老師該掙這錢!
他們每個人都服氣!
…
趙家繼承人眼神不屑。
「果然。」
「他果然是要賣醬料。」
早說想掙錢麼。
那過來合作不就好了。
趙家鬆了口氣,正準備拿著手機去商討一下要怎麼去找許舟合作時,就聽到直播間裡許舟聲音響起。
「醬料?」
「那當然要教給你們啊。」
許舟身著素色廚服,面前有著和好的面,和整齊碼放著帶皮五花肉、黃豆醬、甜麵醬、京蔥、生薑及香料。
看著大家都在問醬料的事,幾乎是毫不猶豫:「就算把這個醬料告訴你們,我要是想要靠醬料賣錢,也不會影響我掙錢。」
「如果以後我出醬料的話,會告訴你們的。」
「暫時還沒時間。」
用超市黃豆醬和甜麵醬調配出的醬料,都是靠著別人製作的黃豆醬和甜麵醬。
如果是自己來製作的話,去幻想世界找更好的食材以及工廠生產。
甚至都不需要在現實中搭建工廠。
所以。
就算公開了這個菜譜。
自己也能通過食戟之靈的世界,以及靠著神之舌,製作屬於自己的醬料。
自己的醬料味道,那就主要客戶群體是為了能追求更好吃味道的群體。
超市的醬料滿足的是價格低廉,想性價比更高的群體。
兩個群體並不衝突。
…
彈幕上的學生以為許舟只是安慰他們,不想讓他們有心理負擔。
一個個立馬認真的發彈幕。
【小許老師,我們是認真的,我們真的願意付費的。】
【是啊,我覺得小許老師調的肯定很好吃,我省去了調醬料的時間,想做的時候也能自己做,挺好的。】
「……」
趙家負責人看到這個彈幕時候心梗極了。
你們特麼的!
之前看到趙家醬料的時候,不是這麼說的啊?
怎麼到許舟這就不一樣了呢?
趙家負責人的心都高高提了起來,死死的盯著許舟。
…
而直播間裡。
許舟笑了一下。
「我的舌頭比較靈一些,哪怕大家學到了這個傳統炸醬麵配方,我調配出來的醬料也不會沒銷路。」
「大家放心學。」
「不用替我擔心。」
說完之後。
許舟毫不猶豫的把傳統炸醬麵的醬料配方給說了。
「醬料其實就是超市的黃豆醬和甜麵醬混合。」
「你們可千萬別花那個冤枉錢去買趙家那個一百多塊錢的醬料。」
「就去超市買幾瓶醬料才二十塊錢。」
說完,許舟還詳細說了一下,怎麼挑選醬料。
「黃豆醬選發酵期超過六個月、胺基酸態氮含量達標的。發酵充分,蛋白質分解才徹底,鮮度才足。」
「甜麵醬要選濃稠掛勺的。它的主要成分是澱粉和麥芽糖,不僅能中和黃豆醬的咸澀,還能在炒制中促進焦糖化反應,讓醬體色澤紅亮。」
「另外,我再說一下比例。」
許舟的表情十分輕描淡寫。
可其他人全部呆若木雞。
啥?
黃豆醬和甜麵醬?
這麼簡單嗎?
…
趙家負責人整個臉徹底綠了。
完了。
這小子竟然是真的公開了!
(本章完)