第95章 水平展示（1/2）

許舟原本以為張萬秋是想學一下技術，看看能不能學到一點。

可沒想到…

聽到的答案卻讓自己有些驚訝。

「哦。」

「我就想看看自己能有多菜。」

張萬秋此時已經調整好了心情，挺胸：「之前他們老叫我天才天才，看到淞南大學的那麼菜，我都失去做菜熱情了。」

可此刻，在驕傲被打碎。

承認自己不是天才之後。

忽然一下仿佛又找到了做菜的樂趣。

有一個追逐的大山在前邊，總讓人忍不住想超越這座大山。

旁邊的人看著張萬秋一下恢復了精力，忍不住感嘆。

果然是年輕啊。

調整得就是快。

許舟聽到這個理由，沒有了拒絕的藉口，點頭。

「好。」

「食材給我吧。」

「給你！」

張萬秋屁顛屁顛的把自己買的牛排遞過去。

…

接過牛排的時候，一摸。

嗯？

不對勁。

低頭一看。

「……」

許舟一臉黑線。

這牛排不是碎肉拼合的合成牛排嗎？

合著你小子剛剛就用這來跟我PK？

手裡的牛排品質非常差。

哪怕沒有標籤。

摸的時候都能感覺到那廉價感。

…

許舟無語。

扭頭看過去，忍無可忍。

「你就用超市買的十塊錢一塊的牛排？」

「高手！你怎麼知道？」張萬秋一臉驚奇。

捏了捏牛排的肉。

看了幾眼。

許舟就大概能感覺到這塊牛肉品質。

手裡的牛排不僅肉香味淡，還有卡拉膠，煎完還會縮水。

剛剛炸完看的時候，都沒注意到。

許舟一言難盡的看了張萬秋一眼：「你能用重組牛排做出這個效果，確實很難得了。」

「我研究的就是便宜蓋飯，我手裡也沒多餘的錢買食材。」

張萬秋撓撓頭，十分誠實：「我的學費都是江文師兄資助的。」

「……」

許舟看著合成牛排那幾乎全部都是碎肉拼成，聞著毫無任何肉香的樣子，十分嫌棄。

但還是看了一眼他帶過來的食材，然後閉眼思考一會，迅速下決定。

「去幫我買點蘑菇，雞蛋，換一個粗粒麵包糠，必須是金色麵包烤制後被碎開的那種烤糠。」

「再來點奶油，黃油，黑胡椒，歐芹，檸檬…」

「對了，麵包糠必須要是無鹽的款，這一點非常重要。」

「再來點芝士碎，這些都買便宜的就行。」

隨著對炸牛排這道菜理解後，主要是關於炸牛排的事的感知能力就會越發深入。

看到合成牛排的第一眼。

自己就能感覺到。

手裡的牛排肉香不足易炸散，不適合用自己之前那種輕盈款，反而適合粗顆粒麵包糠。

金色烤麵包糠不僅完美適配，還能給外殼增加烤麵包的香氣。

而牛排沒有肉味，也只能採用厚重一些的醬料。

這其中。

奶油味道厚重有奶香味，蘑菇又能提鮮，能彌補雖然牛排肉味不足的缺點。

當然了。

主要是這個醬料做起來相對快一些。

…

另一邊。

張萬秋去超市買食材的時候，下意識就朝著打折貨架走去。

「這邊！」

李森很快找到了臨期食品貨架。

一般來說。

只要是臨期的食品都很便宜，省錢的時候，他們經常來買臨期食品。

畢竟如果按照家庭情況來說，他們兩赫然就是屬於底層的底層。

熟門熟路的看了一眼價格、

又看了一眼保質期。

李森一臉驚喜：「組長！保質期還有大半個月呢！」

「這個植物奶油比那邊的動物奶油便宜好多！」

「這個一升的價格才十五塊錢！」

不僅便宜。

而且還打折。

張萬秋一聽，眼睛都亮了，下意識拿到手裡。

可走到付帳的地方。

看著那籃子裡的植物奶油的時候，語氣猶豫：「李森，植物奶油和動物奶油差別在哪？」

「差別啊？」

李森撓撓頭：「因為提取工藝問題，植物奶油有反式脂肪酸，而且口感也沒動物奶油好。」

但是動物奶油更貴啊。

反正只是做一次菜。

李森完全沒放在心上。

剛想拿出來結帳，就看到張萬秋繃著臉拿著植物奶油往回走。

「組長！你去哪？」

…

半小時後。

張萬秋就把東西都買來了。

「買齊了。」

「嗯，我看看。」

許舟接過來，看了一眼他買的材料，一下樂了。

「你倒是還捨得買動物奶油。」

「黃油也買的不是廉價貨，不容易啊…」

「你這動物奶油都比牛排貴了。」

「……」

張萬秋有些不好意思，但還是嘀咕：「李森說，動物奶油更健康好吃，我之前不知道。」

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