第726章 目標是亞洲地區全部票6（2/3）（2/2）
昨天金俊赫是抄襲的海鮮慕斯冷盤。
因為海鮮慕斯冷盤並沒有今天這樣的完整食譜，所以金俊赫做那道菜的狀態也像是無頭蒼蠅，完全跟今天不同。
【歐巴今天狀態很不錯啊！應該這道菜是經過自己思考的，所以說，還是做自己拿手菜才能展現實力！】
【這個看著很漂亮啊！還有加上魚子醬————這得多好吃啊！】
【好想吃！藝術品！這是藝術品！】
金俊赫所有的時間都是掐著姜名廚給的時間做的，整個做出來成品非常漂亮。
他自信的在頂部淋上一勺飽滿透亮的魚子醬。
最後淋上用魚露、蘋果醋、清酒、雪梨汁調的冷汁，點綴上細碎的紫蘇葉。
整個一盤的菜品看起來就如同要擺在米其林三星的菜品，擺盤非常漂亮，顏色清麗，光是肉眼看著就是一道很有食慾的冷盤。
整個看著，還真像那麼回事。
第一批菜品很快送到了歐洲區食客面前。
他們見到這道菜的時候，有些意外的拿起叉子，將整卷白菜卷了料汁吃到嘴裡。
讓他們意外的是，味道竟然比他們想像中的要好。
脆嫩的白菜葉在齒間輕輕爆開。
.
清甜的菜汁瞬間涌了出來，沒有一點生澀感。
魷魚絲彈牙緊實，時間似乎恰到好處。
新高梨的清甜脆嫩伴著那一點魷魚絲，清亮舒爽，清甜鮮美，意料之外的美味。
梨子的清甜解了魚子醬的厚重咸鮮。
吃在嘴裡雖然冰冰涼涼的，但是極為開胃，吃起來還有一股魚子醬的醇香咸鮮，和清酒雪梨汁調的很有味道的醬汁。
「嗯，比昨天做的那道確實好很多啊。」
不少人忍不住感慨：「看起來確實用心了。」
法國的食客點了點頭，也很意外。
「昨天你做的那道菜譜，跟這道給我的感覺完全不一樣，昨天那道菜譜其實看上去很精緻，可是味道上搭配上，都差了點意思。」
「可這個菜譜的味道應該是精心搭配過了，這個梨子和這個清酒雪梨汁的感覺很高級，我很喜歡。」
吃到的人，都沒有給出差評。
評價比昨天要好多了。
另一邊的韓勇，也有條不紊地完成了他的羊肚菌捲心菜包飯。
他選了捲心菜最軟嫩的內層葉片，裡面包裹的是用牛骨高湯蒸好的珍珠米。
米粒吸飽了牛骨湯的鮮氣，裡面還拌進了切得細碎的羊肚菌丁、杏鮑菇丁、
炒香的韓牛牛肉末和松仁。
整個料十分充足。
聞起來還有一股松子的香味。
整個漂亮的捲心菜包飯放在有著微微奶白的湯汁里。
就像奶白色湯汁里浮起來的一抹翠綠。
頂部還撒上炸得金黃的蒜片和海苔碎。
..
香醇濃郁的牛筋鮑魚鮮湯裡邊還放了豬骨，那醇香濃郁的奶白色湯汁，味道非常醇厚。
捲心菜更是處理得非常到位，食材也選得好。
5
泡菜國的食客昨天感受到的韓勇的廚藝是那道完全不好吃的泡菜韓牛。
今天原本看到韓勇的菜時，她們臉上都還有些懷疑。
「哈，這個看著倒是還不錯。」
「這個湯——倒是很鮮醇。」
「就不知道整個味道怎麼樣。」
說話的人嘀咕了一聲，接過碗喝了一口湯。
喝下去的時候，她愣了一下，看向韓勇：「你這兩天的菜差距這麼大嗎？」
差距大得都不像一個人做的。
牛筋的膠原醇香和鮑魚的海鮮鮮甜完美融合。
加入了豬骨做底湯，不僅有鮮美，湯汁更是濃而不膩。
整個骨髓和牛筋的膠質已經恰到好處融化在湯里，整個吞咽下去的時候，都能感受到湯汁的粘稠鮮美。
咬開捲心菜包飯，蘸著湯汁，更是好吃極了。
外層的菜葉軟嫩入味，吸飽了湯汁。
裡面的米飯軟糯彈牙。
羊肚菌野味，松仁的油脂香味，韓牛的肉香在嘴裡層層散開。
混著湯汁吃下去，十分滿足。
大家對於他們今天的菜都給與了高度評價。
「好吃。」
「確實比昨天好多了，不是一個等級的。」
..
雖然還是跟許舟的比不了。
但是也不像昨天那麼丟人了。
起碼輸也屬於輸得還有點尊嚴了。
泡菜國的食客是親口嘗過許舟做的菜的，知道是什麼味道。
今天她們覺得驚喜，也不過是因為韓勇他們給她們帶來的驚喜，而不是本身菜真的有這麼驚喜。
昨天韓勇他們的菜十分只能打2分，甚至對於名廚來說是負分。
可今天飆升到了7分。
雖然跟許舟的超越滿分，完全獨一無二的水準比不了，但比起其他普通名廚來說，已經很不錯了。
H
泡菜國直播間的網友們已經開始得意地刷起了彈幕。
她們全都興奮了。
【啊啊啊啊啊他們兩的菜都那麼好吃了，那韓在民的應該更好吃把？】
【昨天韓在民的甜點雖然沒比過那個華國廚師的蘋果酥，但是比他們其他兩個人還是好點，今天他們其他兩個人這麼爭氣了！韓在民應該不會差吧！】
還有其他國家專業的菜品品評人在觀看直播，在看到他們兩人的菜譜時候，有些忍不住的在底下點評。
【魷魚魚子醬梨白菜卷這個菜譜其實這個梨子的食材選得很妙，這個菜譜絕對是在視覺上，以及各個方面都是仔細考慮過的，菜譜其實搭配得很好。
這個菜譜就算是放在世界賽上，如果給一個更好的廚師的話，應該能發揮出更好的水準的。
湯泡羊肚菌捲心菜包飯，這個菜雖然組合上沒有第一道那麼有亮點，但是是一道不出錯的，有一定特色的菜，比昨天他們的表現確實要好多了，不過我覺得最出色的應該是韓在民的這道菜，他竟然使用醬料來做冰淇淋！】
就在不少人正在興奮的時候。
一股濃郁到化不開的香氣，忽然從賽場中央飄了過來。
什麼東西，這麼香？
大家下意識順著香味嗅了嗅。
是雞皮被煎出香味的油脂味，還混了一點混合的豬油油脂味。
這種原始的油脂味道，香醇卻又霸道。
不少人順著源頭聞了聞，一下就眼尖的發現了許舟正在拿著鐵板在煎雞翅。
那雞翅鼓鼓囊囊的，看起來塞了不少的東西。
整個雞翅金黃焦脆，被滋滋滋的煎響，被煎得酥香油潤，一眼看去是漂亮的琥珀金黃色。
原本還在吃他們菜的其他人，一下眼神就看向許舟，瞬間激活了昨天味蕾的極致美妙的記憶。
手裡的東西一下就不香了——