第833章 雞蛋天婦羅蓋飯2（2/2）

米飯中飄散著若有若無的菌菇香味，帶著一絲野味的芬芳和高湯的鮮醇。

這個時候的整個一份更為精緻了些。

..

「米飯太多了的話，對於米飯的容量來說，蛋液可能會少了一些，口味會單調了點。」

許舟解釋了一句。

「這個設計是好的。」

「但是我們這邊的人平常已經習慣了愛吃菜，一大碗米飯只有一個雞蛋的話並不太好。」

大家肯定會上層的雞蛋一口吃完。

然後剩下的就只能吃乾飯了。

這樣吃的話，一瞬間感受到雞蛋帶來的劇烈芬芳，但是也讓底下的白飯伴醬汁吃起來很無聊。

華國食客的尿性他還是懂的。

一個雞蛋他們頂多分三口吃。

也就是女生可能會多分幾口吃。

但是要說把一個雞蛋當一道菜——

底下是醬汁拌飯？

那肯定體驗感是會降低的。

就算是讓他們先把雞蛋戳破，整個一大碗飯配一個雞蛋的蛋液，還是會顯得少了些。

「是哦。」

幸平聽到這裡，沉思了一下，然後點頭：「社長還是細心，對，的確有這樣的食客。」

「如果他們這樣的吃法，那剩下的米飯就會很單調。」

而他盛一大碗米飯，是因為這道菜是做給普通人吃的快餐。

下意識的就盛了一大碗米飯。

許舟也理解幸平的做法。

「米飯要稍微減量。」

「這個天婦羅米飯的造價一碗並不貴。」

「不管他們是選擇哪個吃法，都應該是完美的，或者是待人發掘的。」

而不是只能某種吃法是好吃的，一旦脫離，就變得不好吃。

.

畫到這裡時，許舟覺得這一話差不多了。

不過讓他詫異的是，因為是在漫畫裡就已經得到了肯定的緣故，在畫完，他就收到了系統提示。

【恭喜！菜譜幸平流雞蛋天婦羅蓋飯學習成功！】

【幸平流雞蛋天婦羅蓋飯菜譜祈願值：100/100（1）】

底下還出現了這道菜的食材。

整個食材非常的簡單。

整個食材里最大的成本就是雞蛋。

【布蕾絲極星雞：是由「雞中之王，王者之雞」的布蕾絲雞養育而來，在極星舍中也是被廣泛採用的食材之一。

布蕾絲雞在經過極星舍成員的養育後，吃鮮肉，蔬菜，營養均衡，每日從運動量以及各方面嚴格標準控制的極品品種，它的雞蛋是遠月學院裡運用得最廣泛的最普遍的蛋————】

【食材價格：28元/一個】

【其他食材：紫蘇葉、米飯、雞骨、羊肚菌、牛肝菌、雞樅菌、松茸、麵粉、黑雞油菌、舞茸——】

【食材成本：35元】

【建議售價：49元】

「倒是挺便宜。」

許舟對這個價格沒有什麼意外。

畢竟那些菌菇用量特別少。

只是炒一飯碗半的炒飯用量而已，基本上都是幾克的菌菇，一點點來調製一下香味就足夠。

為了控制成本，稍微便宜一點的菌菇用得多，而羊肚菌、牛肝菌這樣的菌菇則控制了用量。

學會了之後，想到了晚上的人數，許舟乾脆先到備餐間做了幾千份事先就做好。

除了一個新菜之外，自然還得搭配一些別的菜。

只是一道菜會比較單調。

在備餐間做完了菜出來，休息了一下，許舟才點開了評論區。

一點開漫畫評論區最新的一話，看到大家的評論，許舟忍不住的失笑。

上邊全是一水的誇他努力，誇他的漫畫驚艷的，其他人對他的稱呼也從小XU，改成了小許。

【小許老師這一話的這個菜看起來好像是便宜菜啊！啊啊啊啊是不是我們淞南市的打工人又要有午餐可以吃了！】

【我估計是，目測應該價格在五十幾塊錢左右，小許老師的雞蛋應該是非常昂貴的蛋，但是其他的用量很克制，價格應該不會貴。

【天婦羅雞蛋，話說這裡邊講得好清楚啊！我都想去做一下，但是那個冰蛋真的不會炸開嗎！

我還是有點害怕！】

大家除了一開始調侃了一下漫畫家小XU是許舟之後，更多的是在好奇這一道菜的冰蛋。

畢竟冰蛋實在是太引人矚目了。

冰蛋放在油鍋里炸不會水油爆炸？

這要是換成別的廚師，他們肯定會質疑。

可這是許舟自己畫的哎——

大家屁顛屁顛剛看完就去嘗試了。

別的菜他們裝不了逼。

可這個菜他們說不定可以啊！

小許把步驟解釋得這麼清楚。

在十分鐘後，許舟就在評論區刷到了一大堆委屈的被炸得嗷嗷叫的粉絲髮的評論。

【小許！我那雞蛋扔進去炸得我家貓都應激了！爆炸聲很大！我樓下鄰居都來敲門了！】

【嚇死我了！裹了油麵糊，爆炸沒那麼大，我第一時間把它弄出來了，但是還是爆開了！小許！怎麼回事啊啊啊啊！】

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