第776章 紅油餃子3(2/3)(1/2)
在吃了第一個餃子時,整個紅油餃子的味道就已經征服了黃毛暴躁廚師。
他整個人仰著頭,完全被這鮮辣的味道征服。
醬油的複合醬香,混著被炸香的辣油,和鮮到極致的底味,讓整個辣味沒有任何的缺點。
先聲奪人的蒜香和爆香的辣油辛香,和那豬頸肉油潤柔軟的口感,帶著一點點蔥姜水和椒麻水的微麻味。
好吃到讓人根本停不下來。
一個。
五個。
十個。
黃毛暴躁廚師吃了一個又一個,那辛辣的味道辣得他額頭都出汗了,他也沒停下來。
「很好吃。」
他把一整盤都吃完了,才意猶未盡的停下來。
舔了舔嘴,想著剛剛複合醬香的香味,眼睛都發亮:「我要去研究一下這個醬油到底是裡邊加了什麼,不僅醬香味更濃郁,而且還比我的配方更能掛住汁!」
這個人太恐怖了。
只是聽了一遍,就能做出比他的版本更好吃的醬料。
逆天。
他明明廚藝都這麼好了,竟然還這麼好學。
許舟回到了備餐間之後,就看到這道菜的價格。
跟他想像中差不多。
價格十分便宜。
【遠月學院黑豬豬頸肉:遠月學院裡養殖的精品黑豬。選用豬頸部位的雪花梅花肉,脂肪分布均勻,口感脆彈多汁,久煮不柴,是十分親民的品種————】
【食材價格:58元/500g】
【遠月學院黑豬豬前腿肉:遠月學院裡養殖的精品黑豬,豬腿肉肉質緊實,用於做餡料十分合適——】
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【食材價格:58元/500g】
【其他食材:醬油、蒜、若干種辣椒、姜、香葉、桂皮、冰糖、雞骨、糖、蒜泥、油、雞油——】
【食材總價格:130元】
【食材售價:182元/一盤/15個】
「真是難得的平價。」
許舟忍不住感嘆。
十五個才182,平均一個才12塊錢。
這絕對是自己店裡單價最低的了。
在把這個紅油餃子學會了之後。
許舟也就出了備餐間,順便把這個紅油餃子的價格掛了上去,在把食材給拿了出來。
如今只要是掛在自己店裡的菜譜,每天能獲得的祈願值都能達到八萬。
而且這道菜也已經出來了有一段時間了。
:
儘管之前一直沒學,但是因為漫畫那邊有人氣,所以也有五萬祈願值。
「四級菜譜,食材打八折。」
「一天三百份打折菜譜。」
許舟把這三百份打折的食材都買了,然後才打開了門。
抱著食材出去的時候,大家完全沒注意到自己鎖了一分鐘的門,反而好奇的問:「師父,這麼快就把食材拿好了?」
「嗯,這裡是三百份。」
許舟把食材放在桌上:「是紅油餃子,味道還不錯。」
在三百份這個數字一說出來,徒弟們眨了眨眼,對視了一下,張萬秋主動說:「我去炒個粉!」
「炒粉很快的。」
其他國家的名廚,雖然不知道為什麼張萬秋說要炒粉,可是想到三百這個數,立馬福至心靈。
:「我————我也想要一份。」
「炒粉是什麼?是類似於炒義大利面嗎?我可以要一份嗎?」
「我可以去炒義大利面。」
其他的名廚舉手示意。
」?」
許舟一臉疑惑。
炒義大利面?
炒粉?
「三百份還不夠你們吃?」
」
」
張萬秋苦著臉,眼神猶豫:「師父,三百個我們每個人吃兩個就沒了,哪裡夠啊。」
其他人立馬點頭。
「是啊。」
「三百個太少了,就算有六百個也還是很少啊。」
..
三百?
許舟滿臉黑線。
「什麼三百,你們怎麼就那麼肯定三百份是三百個?」
「紅油餃子一份是十五個。」
「三百份,夠你們吃撐扶著牆走出去了。」
幾十個嘉賓和加上幫廚,大約有五十人左右。
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