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第693章 通關!(2/3)(2/2)

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「這個鴨肉——」

老先生眼神里滿是驚艷:「非常不費力!非常好吃!這個藥香已經完全浸透了肉里,每一口的味道很統一很驚艷!」

.

麻婆豆腐更不用說。

直接做了一個拼盤,一邊是普通的按照他嘴裡說的麻婆豆腐,一邊是十味一體的魔幻麻婆豆腐。

原本在吃到左邊的時候,食客還在享受著自己記憶里的味道。

鮮香麻辣酥軟油潤。

每一口都讓人想拌一大碗米飯。

可在吃到右側的時候,食客直接呆住了。

,」

他不敢置信的低頭看著碗裡的菜:「這是麻婆豆腐?」

「右側是魔幻麻婆豆腐。」

許舟的話一頓:「當然了,是我店裡的版本,關鍵詞裡寫了十味一體,那個十味一體的版本就是我的版本,所以我做了兩種版本。」

「!!!」

川市的食客蹭的一下站起來:「大師!十味一體的麻婆豆腐就是你做的?」

「我之前也只是看到有人說漫畫裡的麻婆豆腐十味一體,我就寫上去了!」

沒想到真有啊!

他吃了一口右側的魔幻麻婆豆腐,舀起一口紅油鮮亮卻又入口溫潤的麻婆豆腐,輕輕咬開滾燙的豆腐和酥軟的彈性十足的大豆做的肉粒時,整個人都要哭了。

那種瞬間讓味蕾體會到極致美味的感覺,讓他差點哭出聲。

這也太好吃了!

這是什麼神仙味道!

他一邊吃,一邊燙得嗷嗷叫:「好吃!大師!你的店在哪,我能去嗎?————呼!

燙!」

那完全吃嗨了的樣子,不像是在評判,反而像是完全沉醉在了美味里。

.——

龍井蝦仁,他選了最新鮮的河蝦,手剝出蝦仁,用蛋清、澱粉上漿,滑油至斷生,再搭配明前龍井茶葉,快火翻炒。

蝦仁潔白如玉,鮮嫩Q彈,帶著龍井茶葉的蘭花香,鮮而不膩,清雅回甘。

食客在吃到這道菜的時候,眼睛瞬間一亮。

這個蝦肉吃下去的時候,完全沒有腥味,聞起來還有蘭花香。

清爽舒潤。

一口下去,不僅能汲取到一點海鮮的汁水,還能感受到咬開蝦仁的時候,那咬開嫩肉的感覺。」

「,食客一吃一個不吱聲。

完全沉醉。

剩下的醃篤鮮、手把肉、過油肉、臭鱖魚、宋嫂魚羹、土筍凍、紙包雞、霉千張、米腸、惠靈頓牛排、糯米丸子、梅菜扣肉、黃油雞,以一種不可思議的速度完成。

一部分菜像霉千張這樣的菜,主要考核的是能不能想到這道菜,以及了解這道菜。

本身發酵好的食材節目組已經準備好了。

不過後續得製作和烹飪還是得自己來的。

.——

直播間的人只看到許舟幾乎是沒有停歇的在製作。

二十道菜在他的速度下,五道五道一起同時製作,不過只是七個小時,就全部製作完成。

這還是因為部分菜品的底湯,許舟嚴格的燉煮了好幾個小時的緣故。

【1號普羅旺斯亂燉通過】

【2號馬賽魚湯通過】

【3號甜燒白通過】

【4號東安雞通過】

【18號梅菜扣肉通過】

【19號黃油雞通過】

一連整個一排十九個綠燈了。

直播間的人在看到這一幕的時候,腦子裡都如同炸開了煙花。

【小許這次真要通關成功了吧?】

【這肯定的,現在都已經十九道菜連續通過了。】

【太強了,七個小時就做完了,跟八爪魚似的。】

大家光是想到許舟這七個小時高強度的製作,心底就佩服得五體投地。

一個個的按鈕亮起了綠燈。

在所有人緊張的注視下。

最後一盞綠燈亮起。

【20號龍井蝦仁通過】

全部的綠燈全部亮起。

直播間的彈幕刷得起飛,大家都激動極了。

【啊啊啊啊小許直通名廚新星賽的決賽了!牛逼!】

【小許的菜確實沒得說,你看看那些人還在吃呢。】

【我能感受到淞南市這一次真出名了,我剛剛去看了一眼,很多城市過去淞南市都沒票了。】

【你才知道?現在淞南市的票需要每天蹲點搶了,不然搶不到。】

彈幕里的人都十分高興。

毫無疑問的。

許舟的挑戰成功了。

「恭喜許舟老師!」

主持人十分激動的走到了台前,拿著話筒:「許舟老師這一次提前鎖定了前三席位,直通成功!」

「現在我們許舟老師可以在評委席上先休息一會,如果想休息的話,也可以回去休息。」

現場彈出了提示。

【許舟挑戰成功,直接鎖定全國總決賽前三席位】

這個提示彈出來,選手都麻木了。

大家早在許舟能答對二十道題的時候,就知道他能挑戰成功了。

陳鋒目光看向許舟,手裡的動作卻不停,做的自然是他最熟悉的羊肉,所以選擇了六號的手把肉。

「許舟老師都成功了。」

「我好歹也不能在決賽第一輪淘汰。」

這個手把肉的位置,他志在必得!

#.

大部分的選手並沒有隻做一道菜。

在看到沒有人挑戰的菜的時候,他們也會同時做好幾道菜。

萬一只要中一道。

那就算是通過了。

畢竟二十四小時,挑戰的機會很多。

前邊六個小時是最重要的。

位置那可是占一個少一個。

許舟看了看時間。

如今恰好是晚上的飯點。

比賽還要繼續,選手們的挑戰菜品也陸續完成,由工作人員一一端到對應食客的面前0

可這一下,大家忽然發現。

糟了。

出問題了。

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