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第662章 你這麼爆衣的???(1/2)

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許舟一開始想知道這道菜會不會讓人爆衣。

畢竟如果會爆衣的話,那拿去名廚新星賽海選怕是不夠安全,因為爆衣的話,場面萬一不好看——

他自然是擔心的。

很快。

在吃完這道菜之後,小紅毛被這樣劇烈的美味擊中,這種無法宣洩的情緒讓他甚至想脫了衣服出去游一圈。

而他的衣服,也在他這種被美味衝擊的情緒中,激動的自己扯壞了。

許舟看著他這激動的樣子,目瞪口呆。

這就是爆衣嗎?

倒也不是沒有爆。

自己扯開的怎麼不算爆衣呢?

「」

小紅毛吃完後,有一種跑了一千米的感覺。

那種渾身舒爽、多巴胺上頭的感受,讓小紅毛整個人都神清氣爽。

這種渾身激動的感覺,讓他無法言說。

「好吃!」

「每一口都是鮮味!我剛剛就仿佛感覺到我真的脫了衣服在游泳一樣!」

「很厲害!」

看到了小紅毛的反應,許舟也明白,這一次的學習結束了。

再次睜眼,已經回到了自己的備餐間裡。

順便看了一眼這一次的食材。

「倒是跟我想像中的價格差不多。」

「這道菜倒是不貴。」

秋刀魚的價格跟其他人是一模一樣的。

【秋刀魚:北海道應季極品秋刀魚,應季頂級秋刀,魚身挺拔、魚眼清亮、

魚嘴帶黃脂,是海貨市場裡被挑選出來的最頂尖的品種,一條的重量保持在280g

到300g——】

【食材價格:68元/一條】

【其他食材:豆漿、味增、帕爾瑪乾酪、米糠、脆脆梅、紅蘿蔔、蔥——】

【食材總價格:128元】

【食材售價:180元】

「一百八一份。」

「確實還挺便宜的。」

許舟今天學完了之後,就直接睡了。

與此同時。

另一邊。

千里之外的疆北市,陳峰和陳陽兩兄弟正對著一桌子羊肉食材愁眉苦臉。

哥哥陳峰是疆北小有名氣的名廚。

他靠著一手祖傳的燴羊肉,在疆北開了三家連鎖羊肉館,因為羊肉品質好,哥哥陳峰這一次也被評為了名廚。

但是全國參賽啊——

總不能還是用燴羊肉吧?

而且疆南、疆西等其他周邊幾個市,選出來的名廚基本上都是做跟羊肉有關的。

手抓肉、烤全羊——撞菜撞得一塌糊塗。

「哥,這不行啊。」

陳陽打聽到其他人的菜,頭都大了,「全是做羊肉的,咱們的燴羊肉雖然好吃,但架不住這麼多人一起做,評委吃都吃膩了,根本記不住咱們的菜,你海選想突圍太難了。」

陳峰嘆了口氣,狠狠吸了口煙:「我也知道,可我做了十幾年羊肉,別的也不擅長啊。」

「總不能為了不撞菜,去做自己不熟悉的東西吧?那不是自尋死路嗎?」

「這也是啊。」

陳陽也沉默了。

這可是新星名廚賽啊。

全國性質的比賽啊。

他們哪見過這樣的陣仗啊!

F

兄弟倆正愁得不行,陳陽的手機忽然刷到了一條熱門視頻,正是食戟之靈最新一話的漫畫解說,還有不少人都在討論的許舟的米糠秋刀魚炊飯。

如今許舟的漫畫火了。

只要新的一期發出來,立馬有人專門幫他配音,幫助看不慣漫畫圖的人來解說內容。

這樣傳播率反而比之前更高了。

看著視頻里這道菜,光是看著都能讓人感覺到這道菜有多好吃,多絕妙。

豆漿配奶酪,再配上米糠醃製的魚。

這個米糠秋刀魚——

那種奶酪香味配著魚肉,這肯定好吃啊!

這個菜譜好啊!

如果能學一下這個菜譜——

陳陽的眼睛唰的一下就亮了。

「哥!有辦法了!」

「什麼辦法?」

「你看這個!」

陳陽把手機湊到他面前,「漫畫裡新更的這道秋刀魚炊飯,你完全可以模仿這個思路,用咱們疆北的食材改一改,絕對不撞菜,還能蹭上熱度,評委肯定印象深刻!」

在看到是許舟的菜時,陳鋒是猶豫的。

「淞南市今年唯一的名廚。」

「聽說是因為他斷層第一的廚藝,所以這一次都只有他一個人。」

「他廚藝是厲害,可他這道菜是海鮮料理,咱們做羊肉的能行嗎?再說了,人家是原創,咱們模仿,會不會被人說蹭熱度?」

「哥,這你就想多了。」

陳陽擺了擺手,越說越興奮,「咱們又不是照抄,是本土化改良!你想啊,咱們疆北博斯騰湖的野生黃花魚,肉質細嫩,沒有小刺,鮮味一點不比秋刀魚差,還更符合咱們的口味!」

「還有咱們疆北的奶製品,全國聞名,用咱們本地的奶皮子代替帕爾瑪乾酪。」

「用天山黃豆打豆漿,做出來的奶皮子白湯,肯定香濃!」

「再用咱們本地的酸梅干代替那個脆脆梅,解膩又有咱們疆北的特色,這不就成了咱們獨有的菜了?」

陳峰被弟弟說得動了心。

他也知道,這次名廚新星賽是個好機會,要是能衝進全國賽,他的羊肉館就能開到全國去。

可撞菜撞得這麼厲害,想突圍太難了,而這道改良版的炊飯,確實是個破局的好路子。

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