第662章 你這麼爆衣的???(2/2)
可撞菜撞得這麼厲害,想突圍太難了,而這道改良版的炊飯,確實是個破局的好路子。
「行!那就試試!」
陳峰心底想,雖然是從這個漫畫中有了靈感,但是歷年都有不少人抄襲,可他們只是模仿——
應該沒問題吧?
——
說干就干,兄弟倆當天就備齊了食材。
博斯騰湖剛撈上來的野生黃花魚,最新鮮的米糠,現熬的奶皮子,樹上乾的酸梅,還有各種配菜。
一開始,兄弟倆信心滿滿,覺得這道菜看著步驟不多,應該不難,結果一上手,直接翻了大車。
第一步米糠醃漬黃花魚,就卡了殼。
第一次醃的時候,米糠發酵過度,酸得刺鼻,魚肉也發苦,直接廢了。
第二次,他們縮短了時間,醃了十二個小時,結果魚肉的腥味根本沒去掉,鮮味也沒鎖進去,烤出來的黃花魚又柴又腥,根本沒法吃。
前前後後試了五次,才勉強掌握了米糠醃漬的門道,把黃花魚醃到了理想的狀態。
接著是烤米糠醃漬黃花魚。
他們烤了十幾年羊肉,以為烤個魚本能手到擒來。
結果黃花魚肉質嫩,炭火稍微大一點就烤糊了。
小一點又烤不透,魚皮不脆,油脂逼不出來。
然後是煮米飯,難度更是直接達到地獄級別。
煮太爛的米淋上豆漿直接成了糊糊。
煮太硬,豆漿泡進去,裡面還是生的硬芯。
整個做了一桌子的黑暗料理。
熬奶皮子豆漿白湯更是災難。
奶皮子加進熱豆漿里,直接結塊。
要麼就是熬出來的湯又腥又膩。
豆腥味、奶腥味混在一起,聞著都反胃。
從白天熬到凌晨,兄弟倆是把自己的過程拍下來,一邊眼睛都熬紅了,前前後後試了二十幾次,終於把所有步驟都湊齊了,做出了一碗「奶皮子粥黃花魚炊飯」。
金黃的烤黃花魚臥在米飯上。
奶白色的豆漿淋下去,勉強讓米飯變成了粥的樣子,賣相看著居然還不錯。
「成了!!」
陳陽鬍子拉茬,眼神興奮。
陳鋒也很興奮。
如果真的能成功的話。
這將會是他拿去比賽的作品,應該能行。
他們都仿佛能看到成功的畫面!
別的不說!
至少要進海選吧?
總部能名廚新星賽一輪游吧?
..
在品嘗的時候。
看著這一碗奶皮子小黃魚,兄弟倆對視一眼。
「哥,你先吃!」
「弟,你先吃!」
一想到剛剛做了那麼多的黑暗料理,兩人心底都心有餘悸,可想到自己的雄心壯志,他們咬咬牙。
「一起吃!」
「行!」
兩人拿起勺子,滿懷希望地舀了一勺送進嘴裡。
在勺子裡的湯汁入嘴的瞬間,兩人的笑容消失。
「嘔————」
「嘔————嘔嘔嘔————」
兩人的臉都綠了。
立馬把整個一碗都放在了邊上,抱著垃圾桶吐了個昏天黑地。
豆漿的豆腥味、奶皮子的膩味、黃花魚的土腥味混在一起,在嘴裡炸開。
米飯一半爛成坨,一半硬得硌牙,最外層還泡得稀軟。
酸梅乾的酸味和這些怪味完全不搭,不僅沒解膩,反而讓味道更怪了。
一口下去,差點上天。
怎麼會這麼難吃?
這漫畫上明明很好吃的啊!
「哥————這————這也太難吃了————」
陳陽吐得臉色慘白,扶著牆出來,「這是哪裡出了問題?這個味怎麼這麼怪?」
「不知道。」
陳鋒也百思不得其解。
按道理不應該啊。
奶皮子奶香味十足。
小黃魚鮮美。
那應該是很好吃才對。
怎麼會這麼怪的味道?
..
既然想不通。
那就乾脆發上去讓大家一起想。
陳鋒和陳陽直接把從信心滿滿到翻大車的過程發到了網上。
最後吃吐的畫面也全都剪進了視頻里。
連標題都取得十分吸睛。
《挑戰許舟老師的秋刀魚炊飯,翻大車翻到溝里了,給大家避個坑!最後非常非常難吃!堪比生化炸彈!》
裡邊連兩人最初的雄心壯志的話都剪輯了進去。
在做菜的時候,陳陽和陳鋒露出了志得意滿的表情。
「哥!成了!」
「如果我們這道菜做成了!我們這次一定能從名廚新星賽的那麼多名廚中脫穎而出!」
到最後兩人一口吃下去,臉都綠了,吐得天昏地暗,脖子上的青筋都爆出來的樣子,讓大家看了哈哈大笑。
他們紛紛在底下留言。