第706章 新規震撼!(2/2)
底下那個嗷嗷叫的人立馬回覆:【你傻啊,許舟老師他啥菜不會?他怕個屁?】
【張誠和張思遠估計頂多過一輪,後續肯定淘汰的,許舟老師就是我們全村的希望!
】
就連許舟在看到今年竟然每種類型只出現一次的時候,都有些吃驚。
那確實得多準備幾道菜。
雖然自己都能找到對應的菜品,但是難免到時候會不會出現主題菜。
「肝!」
「先把這兩道表演菜給學了!」
許舟琢磨著:「正好第一場巡迴品嘗會的時間就在世界賽第二結束之後,這兩道菜一邊一道。」
至於主菜用在第一輪會不會浪費——
對於自己來說,並沒有差別。
反正五晉三和三晉一不在限制內。
想到這裡。
許舟很快就看向了系統。
【黃金比例燒麥菜譜祈願值:245/1000(2)】
【黃金比例燒麥菜譜可學習!】
【是否學習!】
「是。」
許舟在心裡應聲的瞬間,眼前的工作室瞬間消散,取而代之的是熟悉的後廚。
:
暖黃色的燈光灑在鋥亮的不鏽鋼操作台上,空氣中瀰漫著麵粉和蒸籠的麥香,混著淡淡的肉香。
這噴香的味道——
光是一聞,就是從外邊窗戶外傳進來的。
「咦?」
「你也是這裡的廚師?」
在門口,拿著鋼棍的鋼棍廚師走了進來,在看到許舟的時候,有些意外:「你想學我的黃金比例燒麥?」
「想。」
許舟眼神認真:「我對您的這個燒麥非常感興趣。」
旁邊的鋼棍廚師一聽,立馬就哈哈大笑:「哈哈,很有眼光嗎,小子。」
「想學我的燒麥,那可不是簡簡單單我就願意教給你的,你必須用一道菜來換,除非你能夠做一道菜讓我心服口服,我才會教給你。」
這話一說出來,系統的提示彈了出來。
【臨時考核:做一道讓鋼棍廚師服氣的料理。】
【考核失敗將失去學習黃金比例燒麥的機會。】
在聽到這話時,許舟愣了一下。
久違了。
這種感覺真是久違了。
竟然是許久都沒體驗過還要考核了。
以前學食戟之靈的菜的時候,就經常遇到考核。
可現在熟悉了之後,這種事已經很久沒遇到過了。
「好。」
許舟想了想,決定做一道魔幻麻婆豆腐。
「那我就做一道魔幻麻婆豆腐好了。」
「這道菜您應該知道吧?」
」
「」
:
魔幻麻婆豆腐?
鋼棍師傅自然是知道的。
「好!」
「這道菜我是知道的,聽說仙女大廚做這道菜很厲害,不過——如果你的菜達不到仙女大廚的水準的話,我是不會教給你的。」
畢竟鋼棍師傅也見過不少的一流大廚。
他忍不住提醒了一句:「我的口味可是很刁鑽的。」
「如果你只是普通的魔幻麻婆豆腐的味道,你是不會通過的。」
雖然許舟這道魔幻麻婆豆腐是跟小孩廚師學的。
但是現在可以說是熟練度已經100%了。
並且就神之舌在。
對這道菜的掌控已經不是一開始能比的了。
:「好。」
許舟點頭:「就這道菜吧。」
雖然自己也會許多種的拉麵。
但是在這裡如果做出來的話,多少還是不太對勁。
「哈哈,那我就來嘗嘗看。」
鋼棍師傅看到許舟竟然有這樣的膽識,也十分欣賞。
「如果你能在我品嘗過的這道菜里能排進前三的話,我就算你通過。」
「當然了。」
他的話一頓:「我可是吃過仙女廚師做的魔幻麻婆豆腐的。」
許舟有些意外。
不過一想到他打敗了那麼多的一流大廚,也就沒覺得奇怪。
打敗了這麼多人,有這個見識,也很正常。
.
許舟很快就把食材給弄好了,擺在了灶台上。
在準備好就開始製作了起來。
先是湯頭。
燉湯對於他來說,那是手到擒來。
等湯燉好了,才開始製作絞肉。
等醬香味已經完全滲透進了大豆,在把大豆炸酥了之後,開始正式炒制。
整個動作行雲如流水。
大豆做的絞肉、大蒜蒜末、豆豉、紅辣椒、甜麵醬、豆瓣醬,一樣一樣的食材被許舟等到油溫夠了就給放進了鍋里開始翻炒。
綠色的大蒜葉混著紅色的香辣熱油,伴著白色的豆腐。
哪怕是勾芡的動作都流暢又專業。
在最後淋上熱油激發出香味的瞬間,旁邊的鋼棍廚師就知道他是手裡真有功夫的。
「勾芡勾得很好啊。」
鋼棍廚師感嘆:「勾芡可是最能拉開差距的。」
這道菜哪怕是學了仙女廚師一模一樣的菜譜,但是勾芡勾不到位的話,味道還是會有很大不同的。
許舟做完之後,把一盤魔幻麻婆豆腐給遞過來。
「嘗嘗看。」
「很香。」
哪怕是還沒嘗,光是看到這個色澤,鋼棍師傅就能感覺到許舟的廚藝。
勺子剛觸到豆腐的那一刻,他都愣了一下。
整個豆腐嫩得仿佛一戳就要化開,卻完整地裹著紅亮油潤的醬汁,把溫潤醇香而被辣油激發的香味讓鋼棍師傅完全忍不住。
「我嘗嘗看。」
他連帶著幾顆炸得金黃的大豆製作的酥肉混著一勺豆腐一起送進嘴裡。
在舌尖品嘗到辣油湯汁的時候,那種明顯有著湯頭底味又有著醬香味和混合著被炸香:
的鮮辣味道並不是刺鼻的辛辣,反而溫潤又味道完美。
「好吃!」
「這個味道——」
鋼棍廚師十分驚艷:「你的這個調味,很精準!比我之前嘗到的任何魔幻麻婆豆腐都好吃!」
暖融融的滾燙的豆腐被咬開後,精華湯汁順著舌尖一路滑進喉嚨。
酥軟的大豆格外有彈性。
外脆里嫩的大豆吸飽了麻婆醬汁,咬下去咔嚓一聲,竟爆出了濃郁的肉香,酥香與豆腐的滑嫩在嘴裡碰撞,明明沒有半分肉,卻比真肉還要過癮。
豆腐入口即化,軟嫩得幾乎不用咀嚼,順著喉嚨滑下去,伴著一大口辣油米飯,好吃至極。
鋼棍廚師完全沒有時間說話了,直接端起一整盤的魔幻麻婆豆腐往嘴裡倒。
一邊吃,一邊含糊不清的說:「你很厲害啊,你這個廚藝的話,我應該早就聽說過你的名號了,怎麼會沒有名號呢?」
:
這絕對是第一!
就這個味道!
無可挑剔!
只覺得吃完之後,甚至找不到任何味道上的缺點!
就如同一座大山一般橫在眼前。
鋼棍廚師是一個非常直爽的人。
在品嘗過了之後,對許舟的好奇以及對他手下真功夫的廚藝的欽佩冒了出來。
「厲害。」
【獲得足夠角色認可。】
【恭喜與當前世界的聯繫更進一步!】
在聽到這個提示的時候,許舟眼神里閃過一絲驚喜。
果然!
提示來了!
盾也來了!
似乎可以出門了!