第93章 刨冰新意（2/2）

若是真能推出這般新奇刨冰，定然能在鎮上獨一份，甩開別家酒樓不少。

他沉吟片刻，看著徐明漪誠懇開口。

「徐姑娘實乃聰明人，一點就透。不瞞你說，我正愁夏日沒有新鮮吃食招攬客人。你方才說的刨冰，聽著便極為合宜。」

「若是方便，可否跟我細說一番搭配法子？往後聚鮮樓若是試著推出這道夏日涼品，做出名氣，我也絕不會虧待徐姑娘。」

徐明漪並不介意。

她本就無意壟斷這門吃法，也不靠這個牟利。

況且聚鮮樓若是做好，也算給鎮上百姓多添一種夏日解饞的吃食，還能維繫和王掌柜的交情，一舉兩得。

「這倒無妨，我跟掌柜細說無妨。」

她緩緩開口，把刨冰的基礎做法一一講明。

王掌柜聽得格外認真，默默在心裡記下每一處細節，越聽越是讚嘆。

「妙，實在太妙！這般簡單又別致的吃法，怎麼從前就沒人想得到？」

「若是我們聚鮮樓把這刨冰做成招牌夏日涼品，定價適中，不愁沒有客人追捧。」

他看向徐明漪，神色愈發客氣。

「多謝徐姑娘願意坦誠相告，這份情分我記在心裡。往後你要冰塊，隨時過來，我依舊按本錢給你，想要多少都無妨。日後若是刨冰售賣紅火，我另有一份心意謝你。」

徐明漪淡然一笑：「掌柜客氣，不過是隨口提點一樁小事罷了。」

正說著，方才那名夥計已經扛著裹好的大冰塊回來。

厚實布匹層層包裹，嚴實不透熱氣，能延緩融化。

夥計把冰塊穩穩放在地上，躬身回話。

「掌柜，冰已經切好裹妥了。」

王掌柜點頭，轉頭對徐明漪道：「這塊冰分量十足，我讓夥計幫你送到騾車上，省得你費力搬運。」

「有勞掌柜費心了。」徐明漪沒有推辭。

王掌柜立刻吩咐夥計幫忙搬冰，一路跟著徐明漪走到街口騾車旁，小心翼翼將裹好的冰塊安置在車廂角落，又蓋上厚布遮光隔熱。

安置妥當後，徐明漪按之前說好的本錢價，遞上碎銀。

王掌柜只揀了少許，多餘的執意推回給她。

「說了按本錢，便絕不占你分毫便宜，再多我可就見外了。」

徐明漪無奈，只得收回多餘銀兩。

「那我便不多叨擾，先行回村了。」

「徐姑娘慢走，路上日頭大，駕車慢行些，避開正午最烈的暑氣。」王掌柜笑著揮手送別。

徐明漪頷首應下，翻身坐上騾車，揚起韁繩，騾車緩緩駛離鎮上街道，朝著漁旺村的方向行去。

車廂里放著一大塊冰塊，隔著厚布都能隱隱透出一絲涼意，稍稍驅散了路途的燥熱。

徐明漪坐在車邊，迎著徐徐晚風，心裡盤算著回去便試著做刨冰嘗嘗鮮。

順帶也可以給爹娘都嘗一嘗這夏日獨有的清涼吃食。

而另一邊，王掌柜站在酒樓門口，望著騾車走遠，立刻轉身回後廚。

召集後廚廚子，把方才聽來的刨冰法子細細轉述，吩咐他們儘快備齊食材，試著研製口味。

打算早日推出上市，搶占鎮上夏日涼品的先機。