第33章：香甜豆花來一碗（2/2）

不光是她！

穆家的人也都震驚了。沒想到的豆子還能這麼吃。這嫩滑的東西沒有不愛吃的。

穆大海吃完一碗又上鍋里成去。一邊盛一邊道：「這東西好是好。就跟小零嘴似得吃個熱鬧！就這稀湯湯的，喝到肚子裡全是水，怕是沒一會兒就又餓了。」

話是這麼說，但真解饞。

這年頭大伙兒都沒什麼吃的。穆施柔往常看不大上的豆腐腦如今都變成頂好吃的東西。更別提以前從未吃過的古人們！

穆施柔他們實在是吃不完，就分出幾碗，給鄰居們送去。

這邊鄰居都挺好。

有幾個饞嘴的小媳婦，成天還要買他們幾碗餛鈍呢。說好不要錢。他們隔三差五送點東西過來。也挺有意思！鍾氏在村里就是眾人讚嘆的。在這裡短短几天。還發展了好幾個閨蜜！下午有的時候陪著鍾氏過來說話。一些人說說笑笑的。鍾氏的身體比起之前越發好了！

「這買賣可以做！」穆大海的臉上透著光。這麼點豆子就能出這麼多豆腐腦。剛給鄰居們送去大家也都挺愛吃的！他發現了縣城的人在吃上不摳門。他找了個小瓷缸子！一缸子差不多能裝三兩黃豆。可以用錢買。一文錢兩碗。也可以用黃豆換。家家都吃得起！

穆施柔最初說那一百文還是保守數呢。

說干就干！穆施柔直接過去吧他們附近挺大一塊胭脂膏子的門口給租下來了。也不知是不是最近做小吃的多！弄的物價上漲。原本七文的地方漲到了十五文。

竟然直接干起了坐地起價的勾當。而且這地方明顯比自己之前租的地方要小。只能擺下兩張桌子！

穆施柔又採買了點東西。

房東劉奶奶家那一缸子老鹹菜被穆施柔用三十文給買下來了，劉奶奶不要錢。穆施柔硬要給的。還弄了點新的鹹菜給封壇醃上了。有老的滷水在裡面要不了一個月就有新的鹹菜吃了！

把鹹菜切成歲釘子，然後挑醬汁。醋也是很重要的調味料。之前買的一小瓶怕是不夠，又去糧行打了一罈子，花了十文說好退罈子還能給他們三文錢。等於這一壇老醋才花七文錢！

穆施柔有去寫字的攤位上。寫了穆家豆腐腦。一文錢兩碗童叟無欺。亦可黃豆換！

寫字那小哥直好奇：「當真一文錢兩碗？」

「嗯。」

「現在可沒這個價了！」

「不能吃飽，就是甜甜嘴。」

「哦！」

穆施柔去做這個時候。家裡一直在干。磨豆漿。濾豆渣就要一個人。根本忙不過來！

附近的小娘子們聽說了，三五成群的過來幫忙。

「這怎麼好意思？」

其中一個快人快語的小娘子道：「這又什麼不好意思的！穆嫂子您就是這太客氣了。反正我們在家也是閒得慌。正好上你們這來解解悶！你看這麼多人都在呢，說說笑笑的多好！」

「如此回頭給你們一人送兩碗豆腐腦！」

「好好好，這個主意好。我那婆婆這幾日說天氣熱的上火。吃不下東西。送的那豆腐腦甚合她心意！老人家吃了說好。我那饞兒子眼巴巴的看著。弄的老太太不好意思自己都沒吃夠！又給孫子吃！我家那臭小子把碗底都舔的乾乾淨淨。說愛吃。若是能拿回去幾碗豆腐腦。那比什麼都實在！」

「行！」

做豆腐腦最重要的就是點糨子和火候，熱一點涼一點都不成。這些只要她不說。大家也看不出名堂來！

第二天一早。

常來吃餛鈍的客人，只看對面豎起了一塊新的牌子。穆家豆腐腦。一文錢能買兩碗。

賣東西的人，他們都是一家人！

「這豆腐腦是何物？」有個客人沒見過這會兒甚是好奇。

「用豆子做的！」

「當真一文錢兩碗。」

穆大海笑的憨厚：「真的，一文錢兩碗。用豆子也可以換，說完拿著自己準備好的陶瓷缸子。這一缸子黃豆換一碗豆腐腦。現在黃豆價便宜。家家都有些囤的。

這豆子吃多了脹氣，好多人不喜歡。大部分用來下醬用。但也用不了那麼多。

今兒用黃豆可以換豆腐腦，大家頓時激動了！家裡還有好幾袋子。放在角落裡屯著呢。

「給我來一文錢的。」來的人倍兒豪爽。

「好嘞！您是頭一份兒來的，我多給您放點料。」那碎鹹菜，滷子加點醋，更絕的是昨兒穆施柔昨兒用麻椒炸了點油！放進去瞬間香了不少。再撒上一點蔥花。

聞起來就讓人食慾大開，旁邊還有好多觀望的人，就等著他的評價呢。

那人迫不及待了。第一口吃下去！

燙的嘴巴疼，吃到嘴裡哪兒還有工夫說話。

「咋樣好吃嗎？」

「唔……晤……」那客人埋頭苦吃哪兒有閒工夫跟他們說話。比了個大拇指。

他這一表態，這兩張桌子瞬間坐滿了人。

「來兩碗豆腐腦，多放點油！」

「多放點老鹹菜，我剛剛就聞著味了！」

「來兩碗！」

「好嘞！」穆大海滿臉的笑容。