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第184章 她贏定了!(2/2)

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在大屏幕的特寫鏡頭前,秦琅的表情清晰無比。

他朝杜子岩挑了挑眉,仿佛在說…

「看好了,不只有你一個人會炫技。」

下一瞬,秦琅動了!

他放下了手中的廚刀,銀光一閃,一把小鑿刀已經出現在了他的手中,隨著他手腕的快速擺動,在已經削皮切成大塊的南瓜上留下一道道刻痕。

伴隨著越來越多的刻痕出現,秦琅所要雕刻的事物也逐漸變得清晰起來。

那赫然是一個發須狂舞,凶神惡煞的龍頭。

在高清特寫的加持下,龍頭上的每一個毛髮都清晰而自然,仿佛一頭真正的凶獸在怒吼一般。

驚呼聲,此起彼伏地在場中迴蕩起來。

緊接著顯露形狀的,是龍尾和龍身。

龍的頭、身、尾分別用三大塊南瓜雕刻而成,其中身體的那一塊南瓜最大,如長蛇一般盤曲著,在精妙的展現下自然地形成了一個凹陷的區域。

當秦琅將它們拼接起來,一隻盤曲身體,張牙舞爪的長龍便出現在了鏡頭中。

這是一個,完全由南瓜拼接而成的龍碗!

其精妙程度,一點也不遜色於杜子岩前兩場拿出的擺盤,甚至在細節上做得更加精細!

看台上,杜子岩已經面色平靜,但藏在袖子裡的手卻悄然握緊。

這是…

向自己宣戰?

難道這傢伙以為擺盤足夠華麗,就能夠與自己一戰了麼?

如果是這樣,那實在太可笑了。

畢竟,擺盤不過是他菜餚中最微不足道的一環。

好似猜到了杜子岩的想法,比賽場地上的秦琅微微一笑,而後猛地抓起醒髮結束的麵團。

整條長龍的雕刻,用了半小時的時間。

經過半小時的醒發,此刻麵團之中的水分與澱粉已經徹底混合均勻。

撕下保鮮膜,將麵團在面案上滾成長條,抓住面的兩頭均勻用力將其拉長,而後將首尾一合。

在秦琅手腕輕盈而靈活的發力下,拉成長條的麵團中段快速旋轉,形成麻花辮一般的螺旋模樣。

再次抓住麵團兩端,一拉一合,麵團迅速朝著另一個方向反轉,原本一層的螺旋緊接著旋為兩層。

這個步驟,叫做溜條。

它是龍鬚麵正式抻拉前的最後一道準備工序,通過橫向的絞合,每一根細如髮絲的龍鬚麵實質上都有著無數重螺旋,從而讓龍鬚麵根根分明,順滑無比。

秦琅沒有【完美混合】這個食技,但老祖宗的智慧,卻讓他擁有足以比肩食技的技巧。

「叮——」

一聲清脆的鈴聲,在場中響徹。

那是出餐鈴,在秦琅還在準備的時候,另一邊的龐欣已經完成了菜餚的烹飪。

她扭頭看了一眼此刻還在對麵條進行處理的秦琅,眼中光芒閃動。

雖然龍形容器的雕刻很驚艷,但烹飪大賽的重心永遠是美食的烹飪。

而秦琅,到現在還在處理麵團。

她贏定了!

(本章完)

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