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第120章 品嘗盛宴(1/2)

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做完這些,林秀兒看還有不少野蔥,又做了個野蔥炒蛋,涼拌蕨菜。

最後,用王氏提前醒發好的麵團,快速烙了幾張表面焦脆,內里柔軟的蔥油餅。

用來蘸著雞湯或者卷著炒肉吃。

這樣葷素搭配,濃淡相宜,主食也有了。

「齊活!」林秀兒終於滿意地拍拍手,解下圍裙。

暮色四合,炊煙裊裊升起在青山村的上空。

當一道道菜餚被端上院子中央那張臨時拼起來的大木桌時,小院裡瀰漫著各種令人垂涎的食物香氣。

中央砂鍋里的小雞燉蘑菇,湯汁濃稠馥郁,上面還點綴著幾顆紅枸杞,色彩誘人。

雞肉與菌子長時間燉煮後,那醇厚濃烈的鮮香,直擊靈魂。

陶罐里,乳白色的排骨菌菇湯,熱氣騰騰,撒上一把蔥花,香味清新飄逸。

爆炒肉片的鮮活熱辣,蕨菜炒臘肉的咸香誘人,蒜蓉雜菌的鮮滑。

還有金黃翠綠的野蔥炒蛋,和涼拌蕨菜的清爽……

各種香氣交織在一起,霸道地占領了每個人的嗅覺。

夕陽的最後一抹金光戀戀不捨地拂過院牆,天色轉為溫柔的靛藍,幾顆早早醒來的星子在天邊閃爍。

院子裡掛起了新買的燈籠,昏黃暖光照亮了小院。

圍著桌子坐下的眾人,看著這滿滿當當一桌的山珍野味,聞著那勾魂攝魄的香氣,早已是食指大動,口水連連。

連一向矜持的柳如煙,眼底也流露出明顯的期待。小寶更是扒著桌沿,眼巴巴地看著那鍋黃澄澄的雞湯。

末了,林秀兒拍拍手,又從灶房角落提出兩個粗陶酒罈,正是回村時順手買回的農家自釀米酒。

壇口泥封拍開,一股清甜微醺的酒香逸散出來。

「有好菜,怎能無酒?今日大家都辛苦了,咱們也喝兩口鬆快鬆快!」

酒碗擺上,清澈微黃的酒液斟入,映著油燈暖黃的光。七隻碗輕輕一碰,「叮噹」脆響。

「干!」胡一刀最是豪爽,仰脖先灌了一大口,哈出一口酒氣,贊道:「痛快!這酒夠勁兒!」

林秀兒笑容燦爛:「好了開動!嘗嘗咱們自己從山裡請回來的神仙美味!」

話音剛落,幾雙筷子幾乎同時出動,毫不猶豫伸向自己最中意的菜式。

這一刻,所有的疲憊、所有的紛擾都化為了對眼前這頓極致美味的虔誠期待。

小院裡,歡聲笑語,碗筷叮噹,食物的熱氣與暮色交融。

吳良才早就盯死了那盆小雞燉蘑菇,迫不及待夾起一塊剁成小塊的雞腿,吹了吹送入口中。

雞肉燉得酥爛脫骨,幾乎不用咀嚼,濃郁的湯汁和菌子的鮮味早已滲透到每一絲纖維里。

咸鮮中帶著一絲回甘,滾燙的幸福感瞬間從舌尖蔓延到胃裡。

「唔……燙!香!太香了!」他含糊不清地嚷著,又趕緊舀了一勺送進嘴裡,再迫不及待地去夾那肥厚的松蘑。

菌子吸飽了雞湯的精華,口感軟糯肥厚,咬下去仿佛有鮮美的汁水在口中迸發。

雞樅菌肥厚滑嫩,牛肝菌彈牙多汁,每一口都爆出鮮美的汁水。

混合著香茅草那一點獨特的清香,層次豐富得讓他幾乎想把舌頭都吞下去。

這蘑菇,比肉都好吃!」他嗦著骨頭,滿臉陶醉。那種山野濃縮的極致鮮美,讓他陶醉得眯起了眼睛。

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