第568章 規劃跟籌備（2/2）

聽到牛師傅只要基本工資外加三成的店鋪分紅，這個結果比岳峰預料的要少一些。

畢竟現在有手藝的好廚子，市面上可不好找，再加上牛師傅還帶著小毛等徒弟。

這些人經過二食堂那邊至少幾年以上的磨合，已經算是一個成熟的後廚團隊了。

張嘴要三成，岳峰可以接受。

岳峰點點頭：「行！三成就三成！

這三成股份，算作技術入股享受每年年底的比例分紅。

另外，我要把醜話說頭前兒，咱們要額外申明一個退出機制！

分紅給店鋪的淨利潤三成沒問題，但假如合夥中途，您帶著後廚團隊出現計劃外的拆夥退出情況，可不能再主張這飯店的三成股份了。

而且要提前兩個月的時間打招呼，方便我再物色接班的人選。

另外，我帶著獵隊進山打獵給飯店這邊提供的各種野味，按照正常市面上的行情來計算價值，登記造冊從飯店進貨帳目中扣除！」

關係再親近，關係到錢的問題，也得提前說明白。

岳峰跟獵隊小夥伴分錢都是這種模式，老媽孟玉蘭作為財政部長，每次的入帳，分成比例等，帳目都記的清清楚楚。

聽完岳峰的補充之後，牛師傅點點頭：「生意就是生意，沒有規矩不成方圓，你說的這些都不過分！」

「那就這麼說定了！

明天我再拿一千塊錢過來，當做飯店置辦家具、修葺門窗以及開業前準備食材的前期費用。

順帶著把合作協議，也草擬一份出來！」

「好!」

……

一通勾兌下來，岳峰跟牛師傅合夥兒開飯店的業務，就算定下了初步的框架來。

大方向上岳峰進行把關，後續飯店運營的細節等，都要牛師傅去操作。

第二天上午，岳峰拿著準備好的啟動資金外加合同又跟牛師傅碰了面兒，隨後摩托車把拐了個彎兒，又去了大哥岳山家。

岳山這周是上二班（下午四點到晚上十二點），上午沒事兒肯定是在家裡的。

在飯館兒開業之前，岳峰還要再來確定一下，大哥跟大嫂最終的選擇。

摩托車在家門口停下，岳峰步履平穩的走到大門口敲了敲門。

很快大嫂陳紅聽到動靜迎了出來。

「誰啊？」

「大嫂，是我，小峰！」

「小峰來了，快進屋，外面冷！」陳紅非常熱情的將岳峰讓到了屋裡。

進了北屋岳峰就掃了一眼屋裡的陳設。

桌上放著個矮罐頭瓶，瓶子裡放著白菜芯兒水培的小黃花。

桌子邊上水杯暖壺啥的上次幹仗打碎的物件兒，也都增補了新的，看起來最近兩天大哥大嫂應該沒有再起戰火。

「我哥呢？沒在家？」

「你大哥騎車出門去供銷社買東西去了。

我們倆準備明天回老家一趟看看爸媽，順帶著再跟你商量下去飯店幫忙的事兒！

沒想到你先過來了！」

聽到這個答案，岳峰有點小驚喜。

「你把我哥說通了？」

陳紅淡淡道：「說通了！你帶著村裡的發小兄弟，連掛軍牌的邊三輪軍挎子都騎上了，還能坑你親大哥不成！

你哥只是轉不過彎，又不是真沒腦子，還能不知道你是為了我們倆好！

飯店籌備的咋樣了，個體戶的牌照下來沒？有沒有找找合適的房子啥的？」

「個體戶牌照還要等幾天，表格填好已經提交上去了，開飯店的房子我也找好了。

牛師傅跟他那幫徒弟，也答應入伙了，現在只等找木匠跟瓦工把房子修葺收拾一下，一切準備妥當，就挑個好日子開業！」

「這麼快，房子跟後廚都搞定了？」

陳紅聽到這話心頭咯噔一下子。

岳峰這辦事兒效率也太快了，快到幾乎沒有給岳山夫婦太多猶豫的時間。

得虧陳紅算是個有點眼力見，又極為有魄力的，用離婚要挾逼著丈夫做通了思想工作。

如果現在倆人還沒統一意見，岳峰過來詢問了解情況之後，應該立馬就會轉身找別的人。

等新的人選物色好了，那這次找大哥大嫂負責飯店前台運營的提議，估計也就到此為止了。

到那時，兩口子只能繼續回礦上各自職位撅著，再也沒有更多可能。