第245章 蘭飛鴻，小當家合格（1/2）

灶台間火光搖曳。

鍋碗瓢盆的碰撞聲、湯水沸騰的咕嘟聲、食材入油的炸裂聲交織在一起。

幾乎所有人都在卯足了勁，想要儘快完成料理。

在這緊張氛圍中，已經合格的江炎神色輕鬆地打量著全場，最終目光落在了小當家的身上。

此時小當家已經完成了面壞，只差將鹼水煮好，就可以完成他的料理。

江炎的視線轉向了小單和芝琳所在的位置。

只見小單正半弓著身子，死死盯著灶上熬煮的湯底，手裡的湯勺不停攪動，額頭上沁出的汗珠順著下頜線滴落在灶台邊緣。

另一邊的芝琳則正忙著處理配菜，手裡的廚刀上下翻飛，而其案上的面坯還只完成了初步的揉制，距離拉麵、煮製、最終成型，顯然還需要一段時間。

看到這些，江炎鬆了一口氣。

按照眼下的進度來看，只要不出意外，小當家拿下一個合格名額已是板上釘釘的事。

可就在這時，原本嘈雜的考場內，突然掀起了一陣此起彼伏的譁然聲。

江炎順著眾人聚焦的目光看去，視線最終定格在了蘭飛鴻的位置。

只見蘭飛鴻拿起了他那塊早已揉好、靜置了近半個時辰的麵團，顯然是準備開始拉麵了。

看到這一幕，江炎的眼底掠過了一絲詫異。

按照原本的劇情走向，蘭飛鴻動手拉麵的時間要更晚一些才對。

現在卻這麼早就準備拉麵了。

短暫的錯愕之後，江炎反應了過來。

恐怕在原本的劇情中，蘭飛鴻遲遲不動手，並不是準備不足，而是在等小當家。

在看到小當家真正找到了料理方向，確認了小當家不會在這場初試測驗中折戟後，才肯放心地、毫無保留地，展現出全部技藝。

而現在因為他的影響，小當家這次並沒有耽擱時間。

蘭飛鴻自然沒必要等下去。

在江炎心念電轉的間隙，蘭飛鴻已經開始拉麵。

——

只見他指尖輕輕扣住麵團的兩端，手腕微微一沉，順著巧勁輕輕一拉，敦實的麵團便順著他的力道溫柔地延展開來，化作兩條勻長順滑的面繩。

隨即手腕翻轉，麵團在空中劃出一道優雅的弧線，對摺、重合，再一次拉伸、延展。

一拉，一對摺，再拉，再對摺————

蘭飛鴻的動作優雅、從容，就像一位舞者在完成一支獨舞，每一個抬手、每一次轉身都讓人賞心悅目。

每一次拉伸的力度、對摺的幅度、延展的長度，都恰到好處，多一分則過，少一分則不足。

不過短短十幾息的功夫，在蘭飛鴻的手中，麵團已經化作了無數根細如髮絲的麵條。

手腕輕輕一揚，麵條如同絲帶一般在空中舒展開來，根根分明，細而不斷，就像傳說中神龍頜下的龍鬚，飄逸、纖細————。

江炎看著這一幕，忍不住在心裡暗贊一聲。

龍鬚麵的製作，最是考驗功夫，能拉夠十六扣，便已經非常難得。

可蘭飛鴻輕輕鬆鬆便突破了二十扣，這才拉出這般細如髮絲的麵條。

而且蘭飛鴻的動作優雅華麗，仿佛不是在做料理，而是在雲端起舞。

很快蘭飛鴻完成了最後的收尾。

抬手將拉好的龍鬚麵，放入了一旁早已準備好的低溫油鍋中。

麵條入油後，泛起了一層極細微的油泡，片刻後，蘭飛鴻用漏勺將麵條迅速撈起，控油之後，盛入碗中。

接著將磨得極細的砂糖均勻地撒在了麵條之上。

整套動作行雲流水，一氣呵成，沒有半分多餘的動作。

至此，蘭飛鴻的絕代佳人面完成。

五位評審走到了蘭飛鴻的料理台前。

看著碗中根根如絲的龍鬚麵，五位評審，都忍不住齊齊發出了一聲驚嘆。

無需多言，五位評審各自拿起筷子，夾起一縷麵條，送入口中。

極致纖細的麵條，在觸碰到舌尖後很快便化開了。

不過極致清雅的麥香，卻沒有隨著麵條的化開而消失，反而順著舌尖，緩緩漫過整個口腔。細膩而高雅。

麵條中若有似無的花香，與麥香完美地融合在一起，讓這份本就極致的美味，更添了一層悠遠的餘韻，讓人忍不住閉上眼，細細回味。

待麵條徹底咽下，從舌尖到喉嚨，再到胃裡，只餘下一股極致的清潤與雅致。

主評審緩緩放下已經空了的碗，看向面前的蘭飛鴻問道。

「蘭飛鴻，你的這碗面，風味、技藝都無可挑剔。」

「但我要問你，這碗清雅到極致的面，如何詮釋本次測驗的主題——國士無雙？」

不止是主評審，其餘四位評審的目光也都落在了蘭飛鴻身上。

國士無雙表達的應該是橫掃千軍的豪邁，是定國安邦的霸氣，是頂天立地的強者風骨。

可蘭飛鴻這碗面表達的清雅、溫潤、細膩，與國士無雙」，完全是截然相反。

面對評審的質問，蘭飛鴻的神色沒有半分波瀾，平靜地回應道。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。