第143章 永不破碎的北辰天狼刃(1/2)
對於木久知的煩惱,張凡倒是緘言不語。
畢竟有些時候,越去柔聲安慰,反而可能會讓她更傷心。
「張店主,你的居酒屋擴張之後是否更忙碌了?」
最後,繼續喝酒的木久知,忍不住抬起那雙迷濛的明眸,輕聲細語道。
「還行,跟你一樣。」
「不至於累得連喝口水的時間,都沒有。」
張凡,淡淡道。
「缺幫廚吧?」
木久知園果,嫩臉微紅著。
她微微低下頭,不知為何在說出這句話的時候,目光無法與他直視。
「缺!」
「一直都想招工呢!」
張凡一頓,隨即不假思索道。
「那……那麼,我能不能在你那邊當個幫廚?」
「嗯?伱為何會有這種想法?」
「因為你的廚藝,總是讓我特別仰慕。」
「再加上我的春果亭最近不怎麼起色,所以我想要去追隨你,希望能在你身邊學習一些經營之道,學習一些本事!」
說完,木久知眼睛圓溜溜的,看起來充斥著期盼和渴求。
而她的這般回答,讓張凡頗有些意外。
他完全沒有想到,這位平日裡很少有過聯繫的鄰居,最後會想著要在居酒屋當一位幫廚。
小林龍膽和薙切繪里奈,她們兩女會有相同的想法。
只因她們現在還是學生,要為以後的人生做點規劃,所以想在居酒屋兼職臨時工,或者畢業後來當幫廚,都是能理解的。
可是,站在木久知園果的角度去思考,張凡則想不明白,她為何要如此屈尊?
好好去經營自己的餐廳,把它做大做強,不好嗎?
……
「不行嗎?想想也是呢。」
「我這樣的實力,只怕會給你拖後腿。」
見著張凡始終沒有應允,木久知心裡不禁一顫,感到很失落。
「你白天要負責春果亭的各種事務,晚上又要來居酒屋幫忙,身子能吃得消?」
張凡,半響都沒有回過神。
直至最後他才嘆了口氣,無奈問道。
「這個……春果亭目前有兩位幫廚,五位服務員,一位收銀員和三位保潔員!」
「所以作為主廚兼老闆娘,我現在的工作量並不是很多,只需負責整個廚房的運轉和餐廳運營就可以了。」
木久知聞此,急忙回道。
每家餐廳注重的菜系不同,要求的配備自然也不相同。
像一般的中餐廚房,所需要的人手就會比較多。
而據張凡所知,春果亭的占地面積是400平方米,人均消費嘛,具體多少錢他肯定不知道。
但考慮這家餐廳走的是高檔料理路線,所以不會很低廉就對了。
因而,目前這家春果亭的人手問題,其實還算是偏保守。
不過以她遠月畢業生的能力,應該早已有屬於自己的團隊,而這樣的團隊向來比較有效率,的確能撐得起整家餐廳的經營。
「行吧,看在不用給你挪個房間的情況,我暫且答應你。」
緊緊盯著她幾眼,見她似乎真是下定了決心,張凡唯有點點頭。
「真的嗎?」
「那……那往後還請多指教。」
得知可以成為居酒屋的幫廚,木久知臉上不禁出現了溫暖的笑意。
儘管只是一種口頭上的約定,但她卻能明白著,她的人生軌跡從此刻起便悄然發生了改變!
而對於居酒屋來講,則意味著在歷經差不多兩個月的時間,終於迎來了第一位員工。
「指教不敢當,別添亂就行。」
張凡聳聳肩,略些開玩笑的道了道。
幫廚,其主要職能就是輔助主廚做一些雜活,比如說:
準備食材。
洗菜切肉。
清潔打掃。
維護廚房的各種東西。
並且,根據餐廳的情況不同,實際工作的內容也會有所區別。
像一般的日料店,對幫廚的要求就必須得有殺魚經驗,會切生魚片,做秋刀魚等等技能!
然後,張凡的居酒屋,因為是存在著一條食客隨意點菜的規矩。故此實際上對幫廚這個崗位的要求,會比一般的餐廳更加嚴苛。
當然了,木久知園果好歹算是曾經的遠月畢業生。
所以在他眼中,將她招收為幫廚未必就不好,未必就是壞事一件。
……
隨後,兩人相談甚歡。
只可惜夜色已深,寒深露重,再加上喝多了一些酒。
木久知早早有了困意,最終只能哈著欠跟張凡告別,重新回到房間睡覺去了。
「叮咚!」
「恭喜宿主成功完成特殊任務,在一個星期內招聘到了一位員工。」
「特此獎勵特殊廚具,永不破碎的北辰天狼刃*1把!」
剛剛回到寢室,系統的聲音竟再次響著起來。
眾所周知,北辰天狼刃可以用自身極寒的溫度,去保存著鯛魚鮮味,從而讓烈冰鮮鯛山這道料理的味道,發揮到一種極致境界。
然而,這把特殊廚具卻有一個致命缺陷,那就是:
一次性使用,過後會直接報廢!
但這把由系統獎勵的特殊廚具【永不破碎的北辰天狼刃】,竟可以無限次使用,且不會有著任何負面效果。
這樣的獎勵,自然是讓張凡又驚又喜。
目前,除卻新鮮鯛魚食材和永不破碎的北辰天狼刃之外,便只差一種特殊的刀工技法:
羅漢水晶斬!
而以張凡現在的廚藝,哪怕沒有羅漢水晶斬。
也是能夠將烈冰鮮鯛山的味道,提升到一種足以讓薙切真凪滿足的境界!
但所謂技多不壓身,如果能有羅漢水晶斬的加持,那麼肯定是更好的。
……
日夜疲倦的人們。
能在這樣一處居酒屋,吃上自己喜歡的食物,那麼無疑是一件很幸福的事情。
儘管有時候能提供的料理,都是些簡簡單單的家常菜和小吃。
但咽下之後,總能溫暖整個空蕩蕩的腸胃,能安撫著整顆躁動不安的心,更能讓人們寬慰整個過於安靜的夜晚!
偶爾,對於經常來的熟客。
帥氣的張店主,更能知道他們喜歡的料理。
所以哪怕他們坐下來之後,愣是一句話都不說,他也能照樣端上他們最喜歡的菜餚。
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