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第369章 舌尖上的深海料理,比目魚壽司(1/2)

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時山兵五郎的味蕾,被擊中某個開關。

他看見幻象:

冰封的松林間,升起炊煙。

木屋裡圍著暖爐的一家人,母親將冒著熱氣的面碗推到孩子面前。

這不是簡單的味覺體驗,而是通過食材比例、溫度把控、口感銜接構建出的情感迷宮。

「你在湯里放了白味增?」

接著。

他稍作回神,追問。

田所惠,趕緊鞠躬回答:「是赤味贈,但我在最後加了磨碎的山藥泥———」」

話音未落,一旁的WG0二等執行官蘭特比,響起驚嘆:「原來如此,山藥泥不僅讓湯體更綿密,其黏蛋白成分更在口腔形成保護層,讓每一口滋味都如初嘗般鮮明。」

蘭特比的點評,無疑是對田所惠創意與技藝的最高讚譽。

這道料理,不僅展現了她在烹飪技藝上的深厚功底,更體現了她對食材特性、口感層次以及情感表達的深刻理解。

「合格」。

最後,時山兵五郎以一種沉穩而又不失威嚴的語調,緩緩吐出這兩個字時。

整個現場,氛圍是輕輕震顫了一下。

田所惠,這位初出茅廬卻懷揣夢想的年輕廚師,在聽到這一判決的瞬間,整個人愣在了原地,眼睛微微睜大。嘴角,不自覺掛上了一抹難以置信的微笑。

那一刻,時間仿佛凝固了。

周圍的一切喧囂與嘈雜,都漸漸遠去。

只留下評審官上那簡短卻擲地有聲的兩個字,在她的腦海中迴響,如同夢境般不真實。

她下意識抬手,指尖輕觸碰到了自己柔軟的臉頰。

接著,為了確認這一切的真實性,田所惠用力捏了捏自己的臉蛋。

「哎呦!」

「真的有點疼耶!」

一陣細微卻清晰的疼痛感傳來,讓她猛地回過神,意識到自己並非置身於虛幻之中。

是的,她真的做到了。

她憑藉著自已對料理的理解,通過了這場被譽為料理界巔峰對決的THEBLUE世界料理錦標賽的第一場試煉。

不由得。

這份突如其來的喜悅與成就感。

如同潮水般洶湧而來,幾乎要將她淹沒!

事實上。

回顧起整個比賽過程,田所惠的心情複雜難言。

從接到參賽通知的那一刻起,她的心就被一種既緊張又興奮的情緒所填滿。

THEBLUE,這個匯聚了全球頂尖廚師的舞台,對於每一個熱愛料理的人來說,都是夢寐以求的挑戰與榮耀。

而她,一個來自小地方,沒有顯赫背景,僅憑對料理純粹熱愛的普通女孩,竟然有機會站在這裡,與世界各地的精英同台競技。

不得不說。

這本身就是不可思議的奇蹟,

就連在比賽的時候,面對著嚴格的評審團和同樣才華橫溢的對手們。

田所惠,起初都是緊張到臉色蒼白,但最後想起了那位在背後默默指引著她的張凡,

她才深吸一口氣,努力讓自己的心平靜下來。

她知道。

縱使張凡沒有參加,但他一定會在某個地方。

默默關注著這場比賽,關注著那些要好的朋友:繪里奈、愛麗絲、小林龍膽、茜久保桃甚至!

是包括自己!

而且,這一刻,她也明白著。

她站在這裡,代表的不僅僅是自己,更是背後的遠月學園,以及那份對料理最真摯的情感和追求。

是啊!

在有限的時間內。

她需要將自己的創意、技巧以及對食材的理解,凝聚成一道能夠打動人心的料理。

就像張凡在居酒屋那樣,用自身的料理去打動食客!

時山兵五郎,首先打破了沉默。

他的聲音有些滄桑感,但仍然有力,仿佛能穿透人心:「現任十傑第十席,田所惠?」

「你的信州蕎麥麵料理,讓我感受到了久違的溫暖與家的味道。」

「講真,在這個追求新奇與刺激的料理世界裡,你選擇了回歸本真,用最簡單的方式,展現了食材最純粹的美好。這是一次非常勇敢的嘗試,也是一次成功的嘗試!」

田所惠聽後,臉上露出了謙遜而感激的笑容,她微微低頭,輕聲回答:「謝謝你,時山兵五郎前輩。」

「其實,我一直相信,無論料理的形式如何變化,那份能夠觸動人心的力量,始終源自於對食材的尊重和對料理的熱愛。」

「我想通過我的料理,傳達出家鄉的味道,以及那份無論何時何地都能給予人安慰與力量的溫暖。」

「好!」

「說得不錯!」

「我要的,就是這種料理!」

時山兵五郎點了點頭,眼中閃過一絲讚賞的光芒:「你的理解非常深刻,田所惠。」

「料理不僅僅是廚藝的展現,更是情感的傳遞。這點,我在居酒屋那裡品嘗過張凡的料理後,才算是徹底明白的!」

「而你的料理,跟他很像!」

「當然,肯定是存在著一些不足,但確確實實是讓我看到了你的用心與熱情,也看到了你對料理藝術的獨特見解。」

「記住。」

「真正的料理大師。」

「不僅是技術的堆砌,更是心靈的觸碰。」

「你的路還很長,但我相信,只要你保持這份純真與熱愛,未來定能在料理的道路上走得更遠。」

田所惠聽後,心中湧起一股暖流,她抬起頭,目光堅定望向時山兵五郎:「謝謝你的鼓勵,我會繼續努力。」

「不僅為了提升自己的技藝,更為了能夠通過我的料理,讓更多人感受到那份來自心底的溫暖與幸福。」

「我相信,料理的力量,足以跨越國界,連接每一個渴望美好的心靈。」

時山兵五郎微笑著點頭,仿佛看到了田所惠未來無限的可能。

「很好。」

「記住你的初心。」

「期待在未來的日子裡,能看到你更加耀眼的成就,現在請帶著這份榮譽,繼續前行吧。」

對話至此,田所惠深深鞠了一躬,表達了對時山兵五郎的敬意與感激!

「哦?」

「我記得好像在居酒屋的時候,曾經看見過她!」

「沒記錯的話,張凡對她還很不錯,經常在料理上會幫她解決許多問題,甚至有意要指引她往正確的道路走去。」

深深打量著田所惠一眼,這邊的蘭塔比,思緒一下子就飄得很遠。

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