第330章 一模一樣的壽喜鍋（2/2）
時間，很快就消逝而去，無論是石川次郎也好，亦或者是才波朝陽也罷，這兩人的料理都是一樣的，同樣都是壽喜鍋料理。
然而這場食戟對決，整個過程堪稱精彩至極。
無論是牛肉的使用和處理，還是調味料的調配，以及熬湯的火候控制等等，石川次郎都是做得完美無缺。
另一方面。
才波朝陽的能力，更是讓人膛目結舌。
「好了！」
最後，石川次郎將一些蔬菜放進鍋中，清熱一下，再將其餘的食材都碼上。
一道複雜的壽喜鍋，就此完成。
那邊，才波朝陽也完成了壽喜鍋料理。
「他也完成了？」
石川次郎，顯然是愣了一下。
這道壽喜鍋料理，可是傾注了他的所有精力，結果當他幾乎完成的那一刻，這個才波朝陽竟然也完成了這道壽喜鍋料理。
「終究是模仿出來的作品，怎麼可能比我的真品還要好。」
想了想，石川次郎便是如此喃喃自語著。
「進入評審階段。」
隨著蘭塔比話音剛落，石川次郎的壽喜鍋料理先是端了上去。
伴著咕嚕嚕的氣泡聲，和繚繞氤氳的香氣，這時，蘭塔比在內心裡都難免有些驚嘆。
……
「不錯，真不錯。」
蘭塔比點頭，又道：「石川次郎，你的廚藝最有點長進呢。」
「是。」
「執行官，這是我最近研發的新菜品。」
石川次郎趕緊回答道，臉上的表情看不出什麼來，不喜也不怒。
蘭塔比，嗯的一聲，之後便是拿起筷子，在眾人的注視之下，把細嫩多汁、紋理分明、色澤紅潤的牛上腦切片放入滾燙的壽喜鍋中。
緊接著，等十幾秒後，再蘸滿爽滑的蛋液，吃進去。
「嗯？這是……」
頓時，蘭塔比那目光一下子就亮了起來，不可思議地緊緊盯著這鍋還在咕咚咕咚沸騰的壽喜鍋。
入口簡直不能更贊，仿佛打開了新世界大門。
壽喜鍋的清甜，牛肉的細嫩，蛋液的爽滑，簡直是……絕配！
這新鮮的美食與興奮的味蕾，但凡是吃上一口，都絕對能讓人發出深深的感嘆：
這個世界上。
怎麼還會有如此好吃的料理？
夾一片牛肉放入口中，再抿上一口鮮香微甜的湯，再按照最佳比例調製的配料做底，爽滑的蛋液裹著甜香的牛肉，這種細膩到入口即化的滋味，簡直是……
好吃啊！
「厲害，這道壽喜鍋料理簡直是太棒了。」
「濃濃的牛肉中帶有牛油的香氣，浸入蛋液，雞蛋一點都不腥，好吃到逆了天，黏黏的附著在肉上，既鎖住了湯汁的鮮美，又能增添嫩滑的口感。」
「將細嫩的牛肉放入鍋中，吸收眾多食材之精華，這一瞬間的功夫，那牛肉的鮮味在味蕾復活了！」
……
影響壽喜鍋料理是否美味的是調汁，而只要這一步做好了，其他都不是事。
按照最佳比例的 3：3：2：5，醬油、清酒、味淋、出汁這四種調料配製而出的調汁，簡直是讓這道壽喜鍋料理，得到了脫胎換骨的升華。
但有了好的湯底，接下來需要新鮮的食材。
牛肉。
這是最重頭戲的部分。
牛肉的品質越好，那麼整一道壽喜鍋料理的口感，也就隨之上來了。
不過各個等級、部位都有其自己的風味，如何選擇，就看自己所能承受的財力情況。
當然。
對於石川次郎而言。
所用的牛肉，品質自然是最好的A5級神戶牛肉。
再加上他自身那高超的牛肉處理技術，使得這一整道壽喜鍋料理的口感，又再次得到了質變的升華。
總而言之，這道壽喜鍋料理，絕對是石川次郎手上的寶劍。
是的
就是一把直擊蘭塔比心靈的劍。
也是他石川次郎向才波朝陽發起攻擊的武器。
儘管是預料到了結果，但看著這蘭塔比在狼吞虎咽地吃著這道壽喜鍋料理的時候，所有人還是微微一驚。
知道的是石川次郎的壽喜鍋料理，征服了他們，不知道的，還以為是她連續幾天不吃飯，餓得慌！
最後，在極短的時間內。
石川次郎做出來的壽喜鍋料理，就被她吃完了。
……
食材豐富，滋味清新！
而且做起來方便快捷，湯料的製作也比較簡單。
如果有個小鐵鍋，有個火爐，那是最好了。
第一次用牛肉蘸蛋液，煮好的牛肉在蛋液里滾一圈，滑嫩又不膩口，不得不說，石川次郎的這道壽喜鍋料理，當真是美味至極。
不，恐怕「美味」兩字，都難以去形容這道料理了。
「接下來就是你的料理了。」
最後，蘭塔比先假裝咳嗽幾聲，隨即抬頭將目光望向才波朝陽。
於是在下一刻，才波朝陽的壽喜鍋料理，登場！
作為一道完全模仿的料理，才波朝陽的這道壽喜鍋料理，完全就是跟石川次郎的料理一模一樣。
從食材、從料理的製作辦法和流程、從火候的控制和料理的時間、從牛肉的處理到調汁的調配……完全是沒有任何的差別。
哪怕就是去仔細觀察，也都很難看出有什麼截然不同。
……
那香噴噴的牛肩肉。
在黑色石盤上靜躺，油花分布紋理明顯，色澤漂亮。
每片大小厚度相當，讓人兩眼放光蠢蠢欲動。
接著，再往蛋液蘸一蘸。
眾所周知，吃壽喜鍋一定會配生雞蛋，一方面是用來讓滾燙的肉冷卻，二是使它口感越加嫩滑。
其次，牛肩肉是牛身上經常運動的部位，口感帶些粗粗的纖維感，具有強烈咀嚼性，吃起來與肥肉融合得相當美妙。
往蛋液里滾一圈，不需要用力咬便在口中融化了，還有股濃濃的奶香味在齒間遊走，雖然看著薄，但咬起來帶有明顯的脆感，嘴裡還有「咕嘰咕嘰」聲，一點都不顯肥膩。
「這是……怎麼回事？」
頓時，蘭塔比眼珠子都差點瞪了出來，不可思議望著才波朝陽的這一鍋壽喜鍋料理。
……
「為什麼會是這樣子？」
「這道料理的牛肉，雖然切得很薄很薄，但咬起來卻是十分有嚼勁。」
「而且，用牙齒撕咬下去的那一瞬間，所有的精華都是噴濺而出，讓人措手不及。」
「這感覺好妙啊！」
隨即，蘭塔比依舊是死死地盯著才波朝陽的這道壽喜鍋料理。
毫無疑問，這道從石川次郎的壽喜鍋料理模仿出來的料理，太出乎她的意料了！
好吃。
太好吃了！
此時，在蘭塔比的腦海里，總是浮現著「好吃」、「棒」、「美味」等等的字眼。
而她的意識，也漸漸變得模糊，最後就連她的目光也變得迷離起來，竟是在眾目睽睽下，也不顧著燙，大口大口吃著起來！(本章完)