第一百二十八章改良（2/2）

兩個人試好菜，侯娘子非要留李沅錦在她這裡吃飯：「你看平時這裡就我跟小玲兩個人，多孤單啊，今天你好不容易來了，肯定得陪我吃頓飯吧！」

說著就讓小玲快點兒跑去金玉豆腐坊，告訴李守信跟肖氏，李沅錦今天中午不回去吃飯了。

李沅錦無奈，只能答應下來，一邊跟侯娘子開玩笑：「侯姐姐，你這麼盛情地邀請我，是不是準備了什麼好東西啊？」

侯娘子賊兮兮地笑：「你當我把你留下來是為了什麼？當然是為了吃點兒新鮮東西啊！我是不管了，今天的晌午飯就交給你了。這裡的東西任你用，要能做出來讓我們兩個都滿意的午飯來。」

李沅錦環視了乾淨整潔的廚房，知道侯娘子這又是存心考她了。不過她作為一個吃貨，屢次在家裡沒東西吃了，或者覺得飯菜味道不好，饞到去爸媽工作的豆腐坊偷豆漿回來自己做豆腐吃的，廚藝方面或許弱了點，但是吃上李沅錦相信自己比現在這裡的大多數人吃過的東西都要多得多。

李沅錦很快就下定決心做什麼了，立刻把侯娘子哄了出去，侯娘子著急了：「這是幹嘛啊？還趕我走？」李沅錦笑嘻嘻地把侯娘子往門外引，讓她先回房休息，等下她做好了給她端過去。

侯娘子心裡暗笑，不知道等下李沅錦會做什麼吃的：「好，那我就等著吃你做的飯了！」

把侯娘子送出去了，這邊李沅錦在廚房裡看了一圈，把侯娘子煮的湯底找了出來，果然如同侯娘子所說，熬到肉都化了，除掉表面的清湯，底下的湯中，有不少碎肉。

李沅錦開火，把陶罐放在灶上煮，然後一邊洗米，等到開鍋了，把洗乾淨的米直接倒入湯中，等著再次開鍋後仔細攪拌。

另一邊，把她早上帶來的豆腐切成塊，另外開了一個爐灶，用小鍋，抹上油，將豆腐一塊一塊放到鍋底貼好。

小火和油一點點地煎烤著豆腐，就像前世吃過的鐵板豆腐一樣，李沅錦借用了侯娘子頗為難得的孜然等調料，做了一道鐵板孜然豆腐。

孜然在高溫下烘烤的香味傳了出去，原本在門外等著看李沅錦束手無策出糗的侯娘子這會兒也忍不住了，站在門口喊：「沅錦，你這做的事什麼啊？真香！」

李沅錦正烤著豆腐，連忙回頭說：「等下你就知道了，現在不許偷看啊！」

等到雞湯米粥跟鐵板孜然豆腐都做好了，李沅錦這才去把侯娘子請進來，因為侯娘子有心開她的玩笑，她現在也不能輕易饒了侯娘子。

帶是帶進來了，但是沒讓她睜開眼，把鐵板孜然豆腐放在侯娘子面前，讓她聞著味道猜測用了什麼調料，怎麼個做法，說是不猜到就不讓侯娘子吃。

侯娘子聞著孜然的香味，心急如焚，猜了孜然、茴香幾味，但是猜不出來這豆腐是怎麼做的。

按道理能用上這些大料的豆腐，肯定是紅燒或者煎炸的，但是李沅錦就是說不是，把侯娘子急的啊，眼看到嘴邊兒的美味吃不著。

雞湯米粥那個倒是好猜，雞湯是侯娘子自己熬製的，大米讓李沅錦煮開了花，這裡的米都是純天然的肥沃土地上種出來的，那種天然的米香滿溢。