第四十章黃金豆腐（2/2）

李沅錦高興是高興，不過也提醒了一下肖氏跟李守信：「不過……這黃金豆腐炸之前的模樣跟味道，著實不容易接受，爹娘，你們要有心理準備。」

李守信還照常上工，肖氏跟李沅錦帶著豆芽出去村里轉悠，把能借來的陶罐都借過來，好在鄉下不少人家裡都有，只不過借用十來天，白得一斤豆芽，大家都願意。

如此，再花十幾文錢買了豆腐，製成了八罐臭豆腐，並三小罐腐乳。

臭豆腐開罐的時候，肖氏簡直崩潰了，聞到這股濃烈的臭味，肖氏的第一反應是十幾文錢跟那麼些豆芽都打水漂了！

可是李沅錦仍是不慌不忙地炸了臭豆腐，肖氏這才敢相信那香噴噴的黃金豆腐，炸之前竟然是這麼個味道。

不多說，讓李守信送豆腐豆芽去鎮上的時候，買了一個小泥爐，並一口小鐵鍋，在村子裡的陶匠那裡買了十個最便宜的粗陶碗，並幾個調料罐子。

第二日，留二丫跟豆丁在家裡看管豆芽，李沅錦就跟肖氏、李守信一起去集上了，他們過去得走一個多時辰，到的時候集市上人已經不少了，好不容易找了一個空位，左邊也是鄉里來賣菜的，右邊是個買酸菜的。

這是李沅錦特別選的，要是別處的，比如買胭脂水粉啊，梳子扇子，或者其他小吃的，怕是一聞到李沅錦的臭豆腐，就要過來打人的。

賣酸菜的正好，反正也是味道大的，左邊同是鄉里人，應該比較好說話。

李守信幫著把東西從牛車上拿下來就跟著吳管家走了，肖氏把爐子升起來，李沅錦把一個只有一尺見方的小桌子給搬過來擺上調料跟粗陶碗。原本想凳子的，但是一口爐子就要一百八十文，講了好久的價才講到一百六十文，買了其餘的零碎，就一分錢都沒有了。

鐵鍋跟小桌子都是從家裡帶過來的，等下只能讓客人站著吃了。

油很快燒好，李沅錦做賊心虛一般打開一個陶罐，頓時濃烈的臭味就傳了出來，驚得賣酸菜的男人趕緊回頭看自己的酸菜，一個罈子一個罈子聞過去：「沒臭啊？」

左邊賣菜的大娘不相信：「你小子的酸菜肯定是臭了！」

說話的樣子很是熟稔，看來是常在這裡擺攤已經認識了的，李沅錦跟兩邊都打了個招呼：「大娘，大叔，實在對不住，這味道是我家的豆腐。」

賣菜的莫大娘狐疑：「丫頭，你這豆腐都臭了啊，還咋賣？可不興這樣唬人。」

賣酸菜的秦大叔聽了李沅錦的話才鬆了口氣：「嚇死我了，我還以為我的酸菜都壞了呢！」

李沅錦不好意思地說：「大娘，大叔，你們稍等一下，我給你們做碗豆腐吃，你們就知道是什麼味道了。」