第167章 滷味大師!(2/2)
「四角!」
「哪有對半砍的哦,太低了,我一晚上才做一個。」
「三角。」
「算了算了,四角賣你,我買兩塊豆腐回去燒肉吃。」
周硯買了兩把鮮嫩的小青菜,遠遠的便瞧見豆腐攤被圍著。
來福臉上帶著笑容在給客人稱豆腐,秤桿一如既往高高的,生意倒是相當紅火。
周硯走到跟前,一個嬢嬢手裡提著一塊豆腐,正在付錢,嘴裡嘟囔著:「你下回多做點嘛,我本來打算多買兩塊,煎了給我么女送去,你這豆腐比別家好。」
「他聽不見。」周硯笑著提醒道。
「我曉得,我就是愛念兩句。」嬢嬢笑著把錢遞給來福,看著周硯推薦道:「這娃娃實誠得很,每次秤都是給多的,豆腐做的也好吃,不過今天賣完了,你要買下回還得早點。」
「要得。」周硯笑著點頭。
小桌上,兩板豆腐已經賣完了,幾個客人過來看了一眼,有些失望地走了。
來福看著周硯笑得一臉開心,笑容依舊乾淨。
他把一個用紗布蓋好的籃子向周硯遞過來,另外還有一大把捆好的腐竹。
周硯伸手接過,看了眼他滿是血泡的雙手,籃子裡裝的是豆乾,沉甸甸的,那一大把腐竹少說也有十來斤。
籃子上邊有張紙條,寫著:豆腐乾——10斤,腐竹——16斤,共:8元。
周硯把籃子放下,拿起一旁的秤把腐竹復秤,16斤6兩。
再稱豆乾,10斤7兩。
他就知道,來福這傢伙實心眼,最愛反向抹零。
周硯摸了十七塊五遞給他,掏出紙筆寫道:「下回秤再不准,我可不買了。」
來福接過錢,有些尷尬的撓了撓頭。
周硯又寫了一句:「腐竹產量漲了不少,挺好的。」
來福接過紙筆,寫道:「我幫著做了一些。」
周硯寫道:「奶奶的眼睛和腿還好嗎?」
來福臉上露出了笑容,寫道:「眼睛好了一些,腿還是那樣。」
周硯也笑了,看來姨婆最近的心情應該不錯,「你最近做得很好,回頭我去看她。」
收起紙筆,周硯提著東西轉身離開。
來福現在一天只賣兩板二十斤豆腐,這才六點不到就賣完了。
周硯估摸著就算背四板四十斤過來,他也能賣的完。
但周硯沒跟他提這茬。
來福太瘦了,那瘦弱的身體,要背二十斤豆腐,再提十斤豆腐乾和十六斤腐竹一路走到鎮上,其中艱辛可想而知。
周硯算了一下,腐竹的產能已經達到8斤,豆腐乾他一天要十斤,每天光是他這裡就能賣到十塊四角。
利潤能有一半以上,也就是五塊二左右。
兩板豆腐再掙兩塊。
他們祖孫倆現在一天的收入能到七塊多。
一個月近兩百塊。
這收入已經遠超紡織廠的普通員工。
當然,純手工磨豆腐、做腐竹、烘豆乾,周硯都不用親眼去看,完全能夠想像有多操勞,定然是一天到晚都在忙。
不過累一點,總比看不到希望強。
姨婆看病是要錢的,這錢得來福用自己的雙手去掙。
「周硯,你老漢兒說你上雜誌封面了啊?你這娃娃硬是有出息哦!」章老三看著走來的周硯讚嘆道,眼裡滿是對別人家孩子的羨慕。
周硯看了眼旁邊嘴角上揚的老周同志,笑著點頭:「是,最新一期的《四川烹飪》雜誌,章叔回頭可以訂一本看看。」
「要得。」章老三點頭,看他手裡提的一大捆腐竹,又道:「那麼多腐竹啊?我聽說這東西做起來很麻煩的嘛,又不壓秤。」
「是,店裡鹵素菜用的多,做起來是麻煩。」周硯點頭。
「這娃娃硬是懂事,昨天來我這裡買了塊板油和五花肉,我給他算的八角錢一斤。今天早上來,他給我提了兩塊豆腐,說啥子都不要我的錢。」章老三一臉感慨道:「他雖然不會說,但心裡跟明鏡一樣。」
「多謝章叔照顧他。」周硯說道。
章老三拍著胸脯道:「謝啥子,你放心,我在這裡看著,要是有人敢欺負他,我肯定幫他撐腰。」
「要得。」周硯和老周同志騎著車回去,心頭暖暖的,都是很好的人呢。
早上依舊忙碌。
營業結束。
周硯從廚房出來,才注意到眼角彈出的消息:
【支線任務:西壩豆腐傳承守衛戰!進度:50%】
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