第190章 這是飯店，不是食堂嗎？（72k二合一（2/2）

這年代，一雙腳都敢翻山越嶺去訪親拜友，有了自行車，更覺得自己想去哪就去哪。

把牛肉和牛雜裝車，周硯和老周同志騎著車返回飯店。

趙紅和周立輝也剛到，笑著和周硯打招呼。

「輝輝，開鎖。」周硯從口袋裡摸出鑰匙丟給周立輝。

「好！」周立輝接過鑰匙，上前開鎖推門。

趙嬢嬢也起床下樓了，從牆上摘了圍裙幫著卸貨，提出那籃牛雜，眼睛一亮：「今天這牛雜品質好哦，你三伯還是會選牛的，你三嬢收拾的也乾淨。」

「就是。」周硯笑著點頭，這一家子都是行家裡手，牛肉、牛雜好不好，看一眼就知道。

牛雜要是從別家拿，三個伯父一起掌眼把關，品質差的根本入不了他們的眼。

「我先去拿豆腐。」老周同志把車上的東西全部卸下來，背篼里墊上厚厚的稻草，便騎上車出門去了。

趙嬢嬢提著牛雜去精洗，趙紅則是負責洗牛骨，給燉高湯做準備工作。

周立輝已經去廚房提水。

大家各司其職，都忙碌起來了。

陸續開始上客，店裡很快坐滿了來吃麵的客人。

周立輝忙活到七點半，背著書包，提著飯盒和裝滿泡菜的小罐子上課去了。

周硯留了兩份面，快到八點鐘，店裡客人走的差不多了，張正平才騎著車不緊不慢地在門口停下，車籃子裡放著一個帆布口袋，自行車后座上綁著一個鼓囊囊的尿素口袋。

「舅公！」周沫沫正在門口洗臉，小臉被搓的變了形，還不忘含糊著喊了一聲，「救我~」

「哎！」張正平笑著應道，「臉還是要洗乾淨嘛，不然要長夾夾。」

「舅舅，裡邊坐嘛，周硯把你的面留著的。」趙鐵英笑著說道，放下手裡的熱毛巾，拿起頭梳開始收拾周沫沫頭頂翹起的呆毛。

「舅公！我也吃麵面哦，我們一起吃！」周沫沫看著他笑眯眯說道。

「要得。」張正平笑著應了一聲，往店裡走去。

「舅公，你看看吃啥子面嘛。」周硯從廚房出來，看著張正平笑道。

張正平打量了一會，笑著道：「要一份碎花牛肉拌麵嘛，昨天晚上我就覺得碎花牛肉拌飯香得很，看看拌麵又是啥子味道。」

「要得，你坐會嘛。」周硯應了一聲，轉身往廚房走去。

「鍋鍋，我要吃紅燒排骨麵！」周沫沫在背後奶聲奶氣喊道。

「好！」周硯應道。

不多時，周硯端著兩碗面出來。

周沫沫的清湯紅燒排骨麵和舅公的碎花牛肉拌麵。

小傢伙早上愛吃清湯麵，所以周硯是給她拿豬骨高湯煮的面，放點鹽巴調味，再煮一小把青菜葉子，她可愛吃了。

這面沒上菜單，是周沫沫的專屬隱藏菜單。

「這清湯麵看著也安逸，你舅婆肯定喜歡，她早上就吃不得口味重和油多的。」張正平笑著說道，目光轉向了自己面前的碎花牛肉拌麵，眼睛一亮。

雙椒碎花牛肉幾乎鋪滿了面上一層，分量給的相當足，少說也有一兩多的牛肉。

拌麵的精髓就在『拌』上面，筷子插入碗底往上這麼一番，紅油立馬把白花花的麵條染上了鮮亮的顏色，來回幾次，碎花牛肉也一併均勻的掛在了麵條上，青紅辣椒配上表面微微焦黃的牛肉，掛在油潤的麵條上，看著可太有食慾了。

牛肉的香氣順著熱氣撲鼻而來，張正平忍不住吞了吞口水，這可真是色香俱全！

嘗嘗味道如何！

「吸溜！」

張正平夾起一筷子面餵到嘴裡，吸溜一下便嗦了進去。

麻辣鮮香當先在舌尖上綻放，味道調的那叫一個恰到好處！

麵條不是一般麵館常見的鹼水面，口感竟是如此的筋道爽滑，而且特別能掛臊子，這一口面滿滿的雙椒碎花牛肉，外酥里嫩，麻麻辣辣，和麵條一搭，簡直絕配！

太香了！

周硯做的這碗雙椒碎花牛肉乾拌麵，簡直是拌麵的標杆。

還給配了一碗大骨湯，加了點底味，面上飄著幾顆嫩綠的蔥花，吃幾口面覺得有點干，來一口熱乎乎的鮮美骨湯，立馬渾身暖和起來，那叫一個舒坦。

「好吃！你這個面是自己做的拉麵嗎？感覺有點像山西拉麵的感覺，口感相當筋道爽滑。」張正平看著周硯，讚嘆道：「雙椒碎花牛肉和拌麵果然非常搭，這骨頭湯也是鮮的很，搭起乾拌麵，早上吃起來都感覺巴適得很。」

「對，是自己做的拉麵。」周硯笑著點頭，拌麵平日是不配骨湯的，一般年輕人呼啦呼啦，一會功夫就能吃完一碗拌麵，都等不到骨湯冷下來慢慢吃，反倒耽誤上班時間。

一碗拌麵下肚，把骨湯也喝了個精光，張正平放下空碗，心滿意足地打了個飽嗝。

這早飯吃的，安逸慘了！

這趟蘇稽之行，用這碗乾拌麵來收尾，簡直不擺了。

「好了，那我要走了。」張正平摸出六毛錢放在桌上，緩緩站起身來。

周硯知道他性子，也就沒有推辭。

周沫沫剛把麵湯喝完，抬頭看著張正平奶聲奶氣問道：「舅公，你要回家了嗎？」

「是啊，要回去給你舅婆做飯飯吃咯。」張正平笑眯眯道。

「可是，我捨不得你。」小傢伙眼巴巴看著她，大眼睛裡已經包起了兩汪淚花，「你再耍會嘛……」

「哎喲喲，沫沫好乖哦，回頭我帶你舅婆又來耍哈。」張正平把口袋摸了又摸，實在是沒有適合的東西，只好笑著道：「下回來，給你帶好吃的、好耍的，要得不？」

「要得。」周沫沫乖巧點頭。

「舅公，你東西多，我送你嘛，你把車子還給紀醫生，我搭你去橋頭坐班車。」周硯推著自行車往門口走去，把那車上的尿素口袋解下裝在他車上的背篼里，帆布包也拿到車籃前邊來。

「也要得。」張正平笑著應了一聲。

「舅舅，那你慢點走哈，下回又來耍。」趙鐵英和周淼送到門口。

「舅公，下次你要把舅婆帶來哈~~」周沫沫跟著說道。

「好。」張正平笑著點頭，騎上車和周硯走了。

車子還給紀宏濤，周硯載著張正平到了石板橋頭等班車。

「裝了啥子，這袋子還不輕。」周硯把尿素口袋提下來。

「我這叫連吃帶拿，三姐非要給我裝這一麻袋，啥子都有，紅苕、南瓜、紅豆，昨天還連夜滷了一塊牛腱子，今天又一早起來殺了一隻雞，一股腦都裝在裡邊了。」張正平的表情，無奈中帶著笑。

這年紀還能有姐寵著，自然是值得高興的事情。

周硯把張正平送上了班車，這才返回飯店。

滷肉、鹵素菜、備菜……還有忙不完的活等著他呢。

……

九點鐘左右。

一輛印著嘉州賓館字樣的轎車緩緩停在紡織廠門口。

林志強帶著兩位紡織廠管理在廠門口站著，面帶笑容。

一位穿著黑色西裝，內搭白色襯衣的中年男人從車上下來，國字臉，頭髮一絲不苟的梳起偏向左邊，旁邊還跟著一位身材高大的秘書。

「錢思遠先生，我是嘉州紡織廠的副廠長林志強，歡迎你的到來。」林志強面帶微笑上前，用英語打招呼道，並伸出了右手。

錢思遠和他握了握手，微笑道：「林廠長，你跟我說中文就行，我回國前學過普通話，基本能溝通。」

「那太好了，錢先生裡邊請，我帶你參觀了解一下我們嘉州紡織廠。」林志強笑著說道，領著錢思遠往紡織廠里走去，一邊道：「這是我們新建的廠房，設施、設備都是新的，國內一流水準，被譽為花園工廠……」

「是挺漂亮的。」錢思遠微微點頭，大多時候聽林志強講解，有時會插嘴問兩句，參觀了車間，又看了樣品，最後到會議室談合作事宜，廠長也是到場一同商議。

林志強一口氣喝完了一杯水，一上午講的口乾舌燥。

早知道對方會講普通話，就讓其他人來接待了他，讓他這個搞技術的談業務，屬實有點為難人。

「錢先生，你看我們什麼時候談簽約的具體事宜？」王宏亮廠長開口道。

錢思遠端起桌上的茶喝了一口，放下茶杯悠悠道：「王廠長，貴廠的絲綢確實不錯，嘉定大綢也是非常有名。不過我昨天剛從果城過來，果城絲綢廠同為川內的絲綢大廠，他們的白絲品質也很高，而且價格比你們更優惠。

按目前國際絲綢價格來看，你們給出的條件對我來說並沒有很大的吸引力，具體的合作事宜，我們需要回嘉州賓館後認真商議一番再做決定，沒法馬上簽訂合約。」

王宏亮和眾領導臉上笑容微僵，但也無可奈何，點頭道：「好，那我們等錢先生的好消息。」

「辛苦了。」錢思遠點點頭，起身準備離開。

「志強，到飯點了，你帶錢先生去吃個飯再回嘉州吧。」王宏亮開口道。

「不用麻煩林廠長了，他陪我走了半天也累了，我們回嘉州賓館吃就行。」錢思遠搖頭道。

林志強起身，笑著開口：「錢先生遠道而來，連一頓飯都不吃，顯得我們嘉州紡織廠怠慢了僑胞。

蘇稽雖然是個小鎮，卻也有些地道美食的，生意上的事情暫且放在一邊，我以朋友身份邀請你一起吃個午飯，不知是否賞臉？」

錢思遠聞言也笑了，點頭道：「好，那就有勞林廠長了。」

「請跟我來。」林志強帶著錢思遠向外走去。

「林廠長是準備帶我體驗一下你們的廠食堂嗎？」錢思遠看著他問道。

他在果城絲綢廠參觀的時候，便是在廠食堂吃的午飯，味道還不錯，比他在美國的工廠食堂味道好多了。

「不是食堂，而是開在紡織廠門口的一家小飯店。」林志強笑著道：「我帶你品嘗一下地道的川菜，便是去了蓉城，也不一定能吃到那麼好吃的菜。」

「地道川菜嗎？」錢思遠來了興致，和林志強並排而行，好奇問道：「川菜是否有地域差異？能從一道菜判斷出是哪兒的人嗎？」

林志強腳步一頓，看著他笑道：「抱歉，我是山西人。」

錢思遠愣了一下，旋即大笑起來，「我說你的口音跟他們怎麼一點都不像，普通話還怪標準的。」

林志強笑著道：「我不知道，但廚師肯定知道，那飯店的老闆和我關係特別好，你要有什麼問題，一會吃了飯可以找他問問。」

「好。」錢思遠點頭，「你這個人太有意思了。」

這會工廠已經下班，飯店門口有十幾個人排隊買滷菜，店裡已經快坐滿了。

「這是飯店，不是食堂嗎？」錢思遠看著略顯昏暗的飯店裡坐滿的客人，有些詫異道。

「在中國，到了飯點選本地人多的飯店，一般不會出錯，這是人民的選擇。」林志強笑著說道，帶著他們往裡走。

「人民的選擇……」錢思遠跟著念了一聲，笑著進了飯店。

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