第314章 周師,我想學這個!(1/2)
「阿偉,你的頭髮好好玩哦!」
「沫沫,你可以喊我偉哥,小偉哥,偉鍋鍋,但不能喊我阿偉。」灶前,孔立偉一臉認真的和搬了小板凳坐在他身旁的小傢伙認真說道。
「好的,阿偉。」周沫沫乖巧點頭。
「是偉哥!」孔立偉糾正。
周沫沫搖頭:「可是阿偉好好聽哦,鍋鍋也是這樣子喊你的嘛。」
「你鍋鍋是老闆,喊我阿偉是應該的。」孔立偉笑道。
「那客人都喊我小老闆哦。」周沫沫說道。
孔立偉不笑了,有點合理怎麼回事?
「我給你一顆糖,你喊我小偉哥。」孔立偉從口袋裡摸出了一顆水果硬糖,笑眯眯地說道。
「阿偉,我只是小,不是傻。」周沫沫盯著看了兩眼,伸手在小花襖口袋裡摸了摸,掏出了兩顆糖:「你那個是橘子味的,有點酸,吃我這個吧,蘋果味的甜呢。」
「謝謝啊,小老闆。」阿偉看著掌心裡多出來的一顆蘋果硬糖,表情有點複雜。
現在的小孩不好騙啊。
能怎麼辦呢?
誰叫她這麼可愛!
「不客氣,阿偉~~」周沫沫把另一顆糖放回口袋,沒吃早飯媽媽不讓吃糖糖,會變小笨蛋。
「沫沫。」一道溫柔的聲音從外邊響起。
「瑤瑤姐姐!」周沫沫聞聲立馬蹦了起來,繞過灶台往外跑去,撲進了夏瑤的懷裡,「太好了,你終於來了!」
「老闆娘?」孔立偉跟著起身,猶豫著道。
「啊?」夏瑤聞聲愣了一下,黛眉微蹙,「噓,你可別亂喊!」
「哦哦,不好意思。」孔立偉連忙道:「夏同志早上好。」
「阿偉,新來的。」周沫沫給夏瑤介紹道。
「我知道,新來的阿偉。」夏瑤也笑道。
阿偉撓頭,回頭衝著廚房方向喊道:「老闆!接客!」
周硯已經聽到動靜了,端著一盆洗臉水出來。
先前周沫沫為了不讓趙嬢嬢給她洗臉,可是繞著八仙桌跑了好幾圈,就巴巴等著夏瑤來救她呢。
「早啊。」周硯笑著跟夏瑤打招呼。
「早安。」夏瑤笑著點頭,從周硯手裡接過面盆,帶著周沫沫到一旁樹下的長凳上去洗臉梳頭去了。
「這叫來客人了,不叫接客!」周硯給了阿偉一個白眼。
「客人來了不就得接待,這就叫接客嘛。」阿偉咧嘴笑:「老闆,你得有服務意識。」
說話間,一旁的鬧鐘響了。
周硯伸手把鬧鐘按掉,同時把灶膛里的火退到隔壁那口灶,無縫銜接開始蒸第二輪包子。
阿偉鼻子動了動,有些驚訝:「好香哦,我剛剛看你們在包鮮肉包和牛肉包,怎麼聞著還有芽菜肉包的香味?」
「你這鼻子還挺靈的。」周硯等包子燜了一會,揭開鍋蓋把最上邊一籠直接端了下來,放到一旁的桌上。
「爪子?」阿偉有些驚訝。
周硯拿了一摞盤子過來,看著他問道:「吃早飯噻,工作餐,你早上吃了沒得?」
阿偉搖頭:「沒有,一早就被我媽掃地出門,連紅苕稀飯都沒有賞我一口。」
「尖尖點了芽菜的是芽菜肉包,有紅油透出來的是紅油牛肉包,剩下的就是鮮肉包,想吃哪個拿哪個。」周硯給他分了個盤子和一雙筷子。
「這麼好的包子,拿來當工作餐啊?一角五一個的嘛!」阿偉有些吃驚。
樂明飯店也有工作餐,不過一般都是廚師自己做,早上下碗面,有昨天剩下的油湯拌麵就算不錯的,一般就是下一把青菜葉子。
瞧這蒸籠里的包子,一個個蓬鬆飽滿,白白胖胖,這可都是做好了要賣給客人的。
「喊你吃,你就吃,不要東問西問。」周硯笑著看著進門來的夏瑤,「今天吃麵還是吃包子?」
「我要一個鮮肉包,一個芽菜肉包。」夏瑤微笑道。
「俺也一樣。」周沫沫說道。
「好。」周硯拿了兩盤子,分別裝了兩個包子放桌上。
趙嬢嬢他們也都從廚房出來,挑了自己愛吃的包子,坐下吃了起來。
孔立偉見此也不客氣了,三種口味的包子各挑了一個,在周硯身邊坐下,伸手先拿起一隻鮮肉包咬了一口。
「唔——」
剛出籠的熱包子,一口爆汁,燙的他齜牙咧嘴。
不過,湯汁的鮮美,很快又讓他眼睛瞪大了幾分。
鬆軟的麵皮,帶著濃濃的麥香,鮮嫩的肉餡,汁水豐盈,蔥香與肉香的交織,略帶顆粒感的鮮爽,口感與味道簡直無敵。
相比之下,他們樂明飯店那張師傅做的鮮肉包,簡直不值一提。
「周師!我想學這個!」一個鮮肉包下肚,孔立偉看著周硯,滿臉真摯,「周師,我願稱你為孔派最強白案廚師!」
「這事你師爺知不知道?」周硯吃著包子,笑眯眯的問道。
孔立偉一臉認真道:「說句實話,我師爺的白案手藝還算不錯,但包子做的真沒你好。」
周硯點頭:「行,那你明天早上五點到店,我教你炒料。」
「五點?!」孔立偉有些震驚,很快搖頭:「我等夏天再學也沒關係的,冬天的被窩有種強大的吸力,五點,我哪怕用盡全力也肯定掙脫不了。」
世上無難事,只要肯放棄。
孔立偉拿起一個芽菜肉包,咬了一口,眼睛隨之睜大:「嗯!這個芽菜肉包好香哦!餡料炒的太好了,咸香適口,芽菜脆嫩,滋味簡直不擺了!」
「還有這個牛肉包也是巴適得板!香辣爽口,油而不膩。周師,你太厲害了!」
孔立偉吃完三個包子,驚為天人。
看著周硯的目光都清澈了幾分。
要不是冬天早上的五點鐘太可怕,他高低得學一學。
早餐主打一個快。
眾人的包子剛下肚,桌子立馬騰空擦乾淨,以林秉文、林景行為首的第一輪學生就來了。
「老闆,我要兩個鮮肉包!」
「老闆,我要兩個芽菜肉包,謝謝~」
門口灶前,呼啦啦圍滿了一群孩子,這個要倆個,那個要三個。
不光孩子要,送娃的家長也會點上兩個。
包子以肉眼可見的速度一屜屜賣空,趙嬢嬢裝包子、收錢一氣呵成,一個人鎮守灶前,絲毫不亂。
周硯已經轉回到廚房煮麵去了,李麗華和趙紅負責上包子、上面、收桌。
飯店裡十幾張桌子,陸續坐滿了人。
吃包子的、吃麵的,互相拼桌,都客客氣氣的。
孔立偉看得目瞪口呆,他知道周硯這飯店生意不錯,所以才會招人、擴店,但沒想到早上賣個包子和麵條,生意能火爆到這種程度。
他幫著燒火,幫著上包子,很快也跟著忙碌起來。
門外樹下,夏瑤摟著周沫沫坐在鞦韆上,教她念新的古詩。
「鵝鵝鵝,曲項向天歌……」
周沫沫跟著念了三遍,就已經學會怎麼背了。
「姐姐,這個字念『鵝』嗎?」周沫沫指著筆記本上的字好奇問道。
「對,這個字念鵝。」夏瑤笑著點頭。
「大白就是一隻鵝,它可會游泳了呢,上回跑到了河裡,奶奶喊了好久才把它趕回家,說要把它給燉了,我不讓。」周沫沫繪聲繪色地說道。
「嗯,因為大白是你的好朋友嗎?」夏瑤微笑道。
「嗯。」周沫沫點頭,「要等過年才能燉。」
「我奶奶每年都會養好幾隻大鵝,裡邊最大的一隻我給它取名叫大白,過年我們就吃燉大白,奶奶說把大白的骨頭埋在地裡面,明年又會長出來一隻小白。」
夏瑤愣了一下,給她笑迷糊了。
好嘛,鐵打的大白,流水的鐵鍋燉大鵝。
原來『大白』只是一個代號!
「好吃嗎?」夏瑤問道。
周沫沫點頭:「嗯,大白死的好香啊~~」
「我吃了這麼大一隻鵝腿腿呢。」
鐵鍋燉大鵝,前年過年他爸帶他們去吃了一家東北菜館子,燉的可好吃了,聽小傢伙這麼一說,夏瑤都有點饞了。
今年老太太養的大鵝,肯定是周硯負責燉的,他應該會燉的很好吃吧?
不過那會她應該已經回杭城去了,吃不到,好可惜……
林志強他們吃完早飯出來,孟安荷送兩個娃去上課,林志強則是笑著和夏瑤道:「瑤瑤,你來一下,我有幾句話跟你說。」
「好的,姨父。」夏瑤讓周沫沫自己先玩一會,跟上林志強到了河堤上。
「瑤瑤,姚立誠那邊你給他回復了嗎?」林志強看著夏瑤問道。
「還沒,今天周一,我打算中午給他打電話回復,我決定要加入立誠集團。」夏瑤說道:「我覺得這是一個挺好的機會,立誠集團畢竟是服裝行業的頭部公司,工資開的也挺有誠意。」
林志強笑著點頭:「挺好,這確實是個難得的機會,這樣的跨國公司,能學到很多東西,你的起步會比加入國內的小工廠要好很多。
這樣,中午吃過午飯後,你來我辦公室打電話,順便給你爸爸打一個,跟他說一下這個情況。」
「好的姨父。」夏瑤點頭。
林志強接著道:「年後我會辭職下海,準備在嘉州辦一個印染廠,將來我要是能把規模產能擴大,你在立誠成了獨當一面的設計師了,說不定還要請你回來和我一起做大做強。」
「您要辭職?」夏瑤聞言有些震驚,她在紡織廠呆了半個多月,可太清楚姨父對紡織廠的重要性,辭職從他嘴裡說出來,讓她有點恍惚。
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