第401章 這後廚沒了我不得行（1/2）
周硯是笑著從床上爬起來的，不用想都知道阿偉在狗叫什麼。
昨天三十五分鐘從蘇稽騎到魚咡灣公園，這強度對於周硯來說都有些大，現在的鄉鎮道路還都是土路，坑坑窪窪的，騎快了屁股和二弟受不了，約等於低強度越野賽。
在後邊撐的跟狗一樣，下車就給跪了的阿偉，昨天沒有好好拉伸，也不聽勸去泡泡腳，今天大腿和小腿的酸爽可想而知。
這小子，全身上下嘴最硬，根本勸不動。
今天這一聲哀嚎，聽得出來應該是後悔了。
周硯穿好衣服下樓，正好看到曾安蓉扶著阿偉下來，阿偉每走一步都齜牙咧嘴的。
曾安蓉瞧見周硯，有些擔憂地說道：「周師，阿偉說腿疼的受不了，要送他去醫院看看不？」
「阿偉，你怎麼了？」周硯笑眯眯地問道，「不是閃電狼嗎？怎麼變哈士奇了，一大早上嗷嗷叫喚？」
「周師，我這腿不太對勁，感覺不像是我的了一樣，我不會變成殘廢吧？」阿偉是真的有點慌了，看著周硯問道。
「沒得事，昨天騎車騎太快導致的，昨天喊你拉伸你不動，回來喊你泡腳你不泡，今天乳酸堆積，腿有點酸痛是正常的。」周硯笑道。
「正常的啊？」阿偉聞言鬆了口氣，臉上的笑容中透著幾分苦澀，「乳酸是啥子？為啥子會堆積呢？這腿好久能鬆快些呢？」
「乳酸是我們運動的時候產生的一種東西，會在肌肉里堆積，刺激我們的肌肉神經，引起酸痛的感覺。你這個年紀，一兩天應該能好了。」周硯說道。
「要得。」阿偉點頭，這下是真的放鬆了。
「下回還嘴硬不？」周硯笑問道。
「下回還是該泡腳。」阿偉深以為然的點頭。
事教人，一次就會，就是這個理。
「你要不回去再躺會吧，今天早上我們來弄就行。」周硯說道。
「沒得事，我能行。」阿偉不以為意地擺擺手，「我只是腿動著不方便，搬個高板凳，坐著也能把肉剁了。」
「你就歇著吧，搬個高板凳進去，廚房走都走不動。」周硯笑著搖頭。
「來，喝杯熱水，歇著吧。」曾安蓉給他倒了杯熱水過來，轉身進了廚房。
「小曾，今天的鮮肉包還是由你來做。」周硯進了廚房，跟曾安蓉說道。
「要得，周師，我今天會好好把握的。」曾安蓉鄭重點頭。
昨天失去的一切，她今天發誓一定要全部奪回來。
曾安蓉和面、揉面，周硯去洗漱完出來，便瞧見阿偉搬了個板凳坐在廚房門口，托腮認真瞧著。
「阿偉，在這坐著幹嘛呢？」周硯笑道。
「起都起來了，坐著發呆，不如坐著看曾姐揉面噻，剛好學學手法。」阿偉說道：「我已經下定決心要好好學習廚藝，爭取早日能夠掌勺！」
「哦呦，啥時候下的這麼大的決心哦？誰刺激到你了？」周硯好奇道。
「我嗎？」曾安蓉抬頭看了眼阿偉。
阿偉目光深沉道：「曾姐是我學習的榜樣，但昨天跟著周師出門一趟，我覺得到了我這個年紀，還是應該認真考慮一下自己到底要活成啥樣子。」
「哦，是黃鶯刺激到你了？」周硯笑道。
「你說她才十八，哪個就這麼有上進心和事業心呢？十八歲的時候我還在後廚天天嘻嘻哈哈，無憂無慮呢。」阿偉看著周硯不解道。
「沒得事，你二十一了，還是天天嘻嘻哈哈，無憂無慮。」周硯寬慰道：「能吃是福。」
阿偉：
，媽的，說得好有道理，竟然完全沒有反駁的餘地。
阿偉握著拳頭，信心滿滿道：「反正我決定要好好磨練廚藝，十年內，成為嘉州名廚！和周師一起組成新的孔派雙子星！」
「那我呢？」曾安蓉問道。
「曾姐————」阿偉認真思考了一下，感覺很難逾越，便道：「那就是嘉州鐵三角！」
「要得。」曾安蓉笑著點頭。
周硯查看了一下一旁醃著的三隻鴨子，今天預定了三隻樟茶鴨，算是順利開張了。
從廚房出來，周硯翻開書看了一會，還有半個多月就要開始考三級廚師，該背的書也該拿出來好好背一背了。
六點半，今天的第一籠鮮肉包上了鍋，周硯抬手看了眼表，眼裡有了幾分期待。
今天早上他已經跟他媽叮囑過了，不管小曾怎麼做，讓她千萬忍住別開口，讓她全權負責這籠鮮肉包。
十五分鐘到點，鬧鐘響起。
曾安蓉按掉鬧鐘，把鍋里的火退到隔壁灶膛，又耐心等待燜了五分鐘，方才揭蓋。
周硯起身快步上前。
熱氣升騰，漸漸散去，一隻只白白胖胖的鮮肉包映入眼帘。
【一籠極其不錯的鮮肉包！】
成了！
周硯臉上露出了喜色。
「周師，今天的鮮肉包可以嗎？」曾安蓉回頭看著周硯問道，神情中帶著幾分緊張。
「可以，做的極其不錯。」周硯點頭，「以後咱們店裡的鮮肉包，就交給你來負責了，接下來跟著我學芽菜肉包和牛肉包。」
「要得！」曾安蓉的臉上露出了開心的笑容，用力點頭道：「我會好好學的！」
「曾姐，你太厲害了！」阿偉羨慕中帶著幾分崇拜。
他甚至比曾安蓉早來了一個星期，今天曾姐已經能夠掌勺炒火爆鹽煎肉，還能做出讓周師滿意的鮮肉包。
而他，依然只是一個墩子，甚至連油渣蓮白都沒能取得周師的信任。
真是人比人，氣死人啊。
趙嬢嬢拿了一隻鮮肉包咬了一口，點頭道：「小曾做包子確實有天賦，這才學兩個星期的嘛，鮮肉包做出來跟周硯做的已經差不了好多了。」
曾安蓉聞言連忙搖頭道：「趙姐，我跟周師還是差得遠了，鮮肉包只需要調餡我才學得快些，後邊炒料才是真功夫呢。我光是學包包子的手藝，就已經學了三年了。」
周硯看著有些惶恐的曾安蓉笑道：「小曾，不用太謙虛，別個誇你，我只會高興，不會覺得被冒犯，更不會因為擔心你比我厲害而打壓你。」
曾安蓉聞言愣了愣，有些慚愧的點頭：「周師，我明白了。」
她在上一家餐廳被打壓慣了，思維一時間還沒有轉變過來，就怕周師聽了這些話不高興。
可他不光沒有不高興，反而還說他會很開心。
周硯看著曾安蓉道：「我們孔派人才輩出，靠的是師門之間互相幫助，不藏私是最基本的。師爺的畢生所學都編成了樂明培訓基地的教材，為了培訓基地留守嘉州一輩子，就是想要把手藝傳承下去。」
「你現在也算是半個孔派弟子了，只要你好好學，我不會藏私的。」
「要得，周師，我會努力學的。」曾安蓉鄭重點頭，心頭泛起的感動，讓眼眶變得微微濕潤。
好好學，就能學到真本事。
她也沒想到自己有一天能得到這樣的待遇，遇上這樣的師父。
【叮！曾安蓉在玩家的培養下，成功做出了【極其不錯】的鮮肉包！廚師培養A計劃完成！】
【獲得獎勵：《四川菜譜》內自選菜譜一份】
熟悉的提示音在腦海中響起，周硯也有些感動。
這任務，終於完成了。
自選菜譜好啊，靈活性更強。
下個月初要考三級考試，有八道菜要學，時間緊，任務重，這個自選菜譜選擇八道菜中的其中一道————
周硯想了想，否定了這個想法。
這可是自選菜譜啊！
選一道家常菜練到完美，那可太浪費了。
不得選個樟茶鴨這種級別的菜，以後當酒樓的鎮店之寶啊？
這道菜選什麼，還真得好好琢磨琢磨，急不得，一會去翻翻《四川菜譜》。
「哇！周老闆，你要上樟茶鴨啊！」黃鶯的聲音響起。
她和黃兵今天來的挺早，走到門口瞧見公告牌後，眼睛頓時一亮。
每年黃鶴都會帶他們去榮樂園吃一頓包席，一來是吃頓好的，二來則是為了看看最頂級的川菜館每年包席菜單的新變化，多少能學到一些東西。
樟茶鴨絕對是榮樂園的招牌菜之一，也是黃鶯最愛吃的鴨子做法，喜愛程度遠勝甜皮鴨。
瑤瑤姐回山城，痛失夥伴的她，決心要去幹事業了，但看到這樟茶鴨，又有點饞了。
「對，今天上新，已經預訂了三隻出去了。」周硯笑著點頭，「你們要不要嘗嘗鮮？」
「十塊錢一隻，這價格對標的是榮樂園吧？」黃兵說道。
周硯微笑道：「大家都是出來做鴨的，憑啥榮樂園的要比我做的貴？我的樟茶鴨未必比它的差。」
「周老闆這麼有信心，那我一定要喊我老漢兒來嘗嘗鮮。」黃鶯搓了搓手，滿眼期待：「今天能吃得到嗎？要是能吃得到的話，我喊我老漢兒晚上來吃。」
周硯搖頭：「今天不行，得提前一天預訂，樟茶鴨的製作工藝太複雜了，光是醃製時間就需要十二個小時，我現在去給你殺鴨子也來不及了。
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「這樣啊————」黃鶯有點失望。
「鶯鶯，你想吃樟茶鴨啊？」趙東的聲音響起。
「舅舅，你今天怎麼這麼早啊？」黃鶯回頭，看著趙東，「想吃，舅舅要請我吃嗎？
」
「你老舅一個月就十塊零花錢，買包煙都摳摳搜搜的，哪能請得起你吃十塊錢一隻的樟茶鴨。」趙東咧嘴笑道：「不過，今天預訂的三隻樟茶鴨裡邊有一隻是你老舅跟兩個朋友打平伙的。
你要想吃的話，回去跟你老漢兒說，周硯做了樟茶鴨，味道巴適得板，我幫他訂了一隻，還準備了一瓶年份茅台，喊了兩個朋友給他陪酒。」
「啊，讓我老漢兒出鴨子，我們大家打平伙干！」黃鶯咧嘴笑：「要得！我會去跟我老漢兒說，保證把他喊來。」
「我也要來哈，我也想吃樟茶鴨。」黃兵說道。
「來來來，你老漢兒出鴨子，該你們吃的。」趙東笑著點頭。
「周老闆，我中午不來，晚上可不可以預訂一個八寶釀梨。」黃鶯看著周硯問道。
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