第253章 他真的好厲害哦(1/2)
第253章 他真的好厲害哦~~(月票加更664)
黃鶴倒是挺直接,原來是看上他用的芽菜了,還挺識貨的。
不過。
黃老頭的芽菜,他還有大用。
芽菜咸燒白、芽菜肉包、芽菜回鍋肉……這一天天可要消耗不少芽菜。
而且他師父那邊壩壩宴名聲越做越大,芽菜用量也是日漸增長。
這供應鏈要被同行知曉了,而且還是黃鶴這樣的大老闆,終究不是太穩妥。
趙淑蘭和黃鶯也是看向了周硯,面露期待之色。
周硯端起蓋碗喝了口茶,微笑道:「黃老闆要是想買芽菜,我可以幫你買,價格不貴,這麼好的芽菜只要四毛錢一斤。
你也曉得,這麼好的芽菜不好找,我師父給我找的門道,我要是到處說,實在有點欺師滅祖。」
「這樣啊……」黃鶴沉吟,很快點頭道:「要得嘛!就按四毛錢一斤跟你買,你先給我買三十斤,你看哪天能給我送來?」
周硯抬手看了眼表:「星期天我去進貨順便幫你帶嘛,今天太晚了,我要回去準備營業了,跑不贏。」
「要得。」黃鶴點頭,送周硯出門。
「年紀不大,但說話做事還挺成熟的,滴水不漏。」趙淑蘭笑著說道。
「就是,一點話都套不出來,不過換成是我,肯定也不會說。」黃鶴笑容中透著幾分無奈,「也要得,四角錢一斤買這種品質的芽菜,不算貴。」
「你說他從中間要掙好多錢?」
「掙多少都是他的本事,我們覺得合適就不算虧。」
「有道理。」
黃兵坐在門口,看著周硯騎著自行車遠去的背影撓頭:「為啥子硯哥騎個自行車,看起來都那麼帥呢?」
黃鶯靠著門柱,一臉認真道:「沒辦法,氣質、長相、身高都拿捏的死死的,騎頭豬都比你看著帥。」
「黃鶯!我是你哥,對你哥要放尊重點!」黃兵給她翻了個白眼。
「哥,你最近錢夠不夠花啊?」黃鶯伸手摸了摸兜。
黃兵的眼睛頓時亮了起來,諂媚的笑容也是回到了臉上,蒼蠅搓手,「最近手頭確實有點點緊,你要是……」
「不夠你就省著點花嘛。」黃鶯空著手從口袋裡抽出來。
「黃鶯!」黃兵咬牙切齒。
情緒拉滿,毫無價值!
黃鶯笑了,又問道:「最近手頭沒錢,你那個雪兒是不是不理你了?」
黃兵臉一垮,「那是我不想理她,現在看她,也就那樣,跟段小姐一比,完全就是胭脂俗粉。」
黃鶯笑盈盈道:「那段小姐看你跟周硯,恐怕也是一樣的感覺哦。」
「黃鶯!你是不是覺得傷害你哥很快樂?」黃兵氣鼓鼓道。
「傷你的人,怎麼捨得只傷你一次嘛。」黃鶯吐了吐舌頭,「你要是把前兩年騙我的零花錢還回來,我以後肯定不會再傷害你了。」
黃兵兩手一攤:「要錢沒有,你隨便傷害吧。」
……
周硯騎著車去了玉堂街十六號,說來也好笑,飛燕酒樓就矗立在玉堂街的另一頭,隔著不到一公里,黃鶴竟然不知道黃老頭家的芽菜當屬嘉州第一流。
不過這也不難理解,飛燕酒樓的咸燒白用的是鹽菜,芽菜估計用量很少,順手就在干雜鋪買了,不會專門去找品質更高的。
倒是變成了燈下黑的情況。
周硯回頭看了眼飛燕酒樓的方向,確認沒人看著,才把自行車停下,敲響了黃老頭的門。
「誰啊?」黃老頭隔著門應了一聲。
「黃師傅,我是周硯,肖磊的徒弟,來買芽菜。」周硯說道。
門很快打開了,黃老頭看著周硯有些驚訝:「你不是前兩天才買了芽菜嗎?這麼快又來了?」
「對頭,今天來跟你談一筆大生意。」周硯把自行車推進門,順手把門關上,「我要六十斤芽菜。」
「六十斤啊?!」黃老頭聞言有些吃驚,「你用的完不?」
「用不完我就不來買了。」周硯笑著:「一個袋子裝三十斤,分開裝兩袋。」
「六十斤有點多哦?你師父一次都不拿這麼多貨。」黃老頭猶豫著道:「你……要不用了再來買哦,免得放久了發霉,畢竟你家裡又沒有罈子那些。」
「沒得事,你給我裝,我心裡有數。」周硯不以為意地擺手。
黃老頭聽他這麼說,也就沒再拒絕,帶著周硯往放芽菜的房間走去,「還是要兩年期的啊?」
「你三年期算啥子價格?這芽菜能放多久啊?」周硯問道。
黃老頭腳步一頓,看著他說道:「價格是一樣的噻,說句實在話,芽菜最好的是兩年左右的,三年味道要更濃郁一些。但時間要是超過了三年,芽菜的口感就會因為放的太久變得沒那麼好。
芽菜吃的就是脆嫩的口感,畢竟是青菜杆杆做的,放久了,水分流失,變得乾柴腐朽,做啥子都不香。」
周硯聞言驚訝道:「那你一百壇三年的芽菜要是不及時賣掉,再放個半年一年,不就沒得用了?」
窖藏的玩意,一般年限越久越貴,比如酒。
芽菜倒是有個保質期在這,不是越久越好。
「唉,也不是那麼好賣的,你也曉得,嘉州人擅長做鹽菜,家家戶戶都會做,讓他們花錢來買芽菜,實在是難得很。」黃老頭嘆了口氣,「這些年最大的客戶就是你師父,幫我了不少忙,要不是他,不曉得多少芽菜要洗了餵豬。」
「這樣嘛,你帶我去看看你三年窖藏的芽菜。」周硯說道。
「要得,你看得起再買嘛,我們這麼熟,肯定要你滿意才行。」黃老頭點頭,打開了另一扇門。
【一壇完美的芽菜】
周硯看著黃老頭打開的罈子,抓出來的一把芽菜。
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