第467章 【一份完美的紅苕稀飯】(1/2)
【叮!蹺腳牛肉傳承任務2之任務一完成!】
【獲得獎勵:夫妻肺片】
周硯的耳邊響起系統提示音,眉梢頓時飛揚。
耶?
這個蹺腳牛肉傳承任務竟然分出了兩個平行支線任務!
他之前以為這任務一和任務二必須同時完成才能觸發獎勵,沒想到任務一完成之後競然就成功觸發獎勵了!
由此可見,川菜傳承任務在系統任務中的優先級應該相對較高。
【夫妻肺片】!
這可是川菜傳統名菜之一,享譽美食界。
夫妻肺片裡沒有夫妻,也沒有肺片。
就像老婆餅里沒有老婆,獅子頭裡沒有獅子頭一樣。
但這絲毫不影響麻辣鮮香、爽心爽口的夫妻肺片,得到食客們的喜愛。
夫妻肺片原名夫妻廢片,是以牛頭皮、牛心、牛舌牛肚等牛的邊角料製成。
這些原本被廢棄的邊角料,在蘇稽變成了蹺腳牛肉的主食材,在別的廚師手中則變成了夫妻肺片這道菜。
做蹺腳牛肉傳承任務,爆夫妻肺片,倒也合理。
畢竟從食材角度來說,二者重合度還挺高的。
背靠周村,周硯最不缺的就是牛雜這些,老周家就能給他供應齊全。
關鍵是,夫妻肺片是一道涼菜,繼燈影牛肉之後,周二娃飯店的菜單上又新添一員大將。
滷菜獨挑大樑的格局,已經被打破。
而且這道菜還能上初六的婚宴,夫妻肺片在四川各式宴席中還是非常常見的。
挺好,周硯已經在考慮把涼菜增加到六個,撐起半邊天。
「周硯。」黃琛的聲音將周硯的思緒一秒拉回。
黃琛拍了拍周硯的手臂,滿是讚賞道:「今天這蹺腳牛肉標準制定和教學弄得太好了,遠超我的預期,看得出來,你是真想帶領大家發家致富,把蹺腳牛肉做成蘇稽的一張金名片。」
「黃鎮長過獎了,鎮上和市里給了那麼大的扶持,我肯定也要為村集體做一些事情,應該的。」周硯笑著道:「是我們應該謝謝您,要不是您如此關切周村蹺腳牛肉產業升級,也不會有今天這場大會。」「就是,就是。」周峰在旁連連點頭,周硯當了老闆就是不一樣,說話比他還好聽。
他當了這麼多年村長,從未像這段時間一樣頻繁感受到了組織上對周村的關心。
而這一切,可以說都是周硯帶來的。
發展蹺腳牛肉,請外商來村里吃殺豬宴,一件件事,讓周村這個殺牛小村獲得了非同尋常的關注。果然幹大事,還得是年輕人啊。
周峰看了眼趙鐵英,最近村里都在傳她想回來競選婦女主任,如果真是這樣的話,高翠花該動還是得動。
黃琛對周硯的話明顯也很滿意,笑著道:「我聽說你在規划去嘉州開新飯店?蹺腳牛肉還會繼續做吧?周硯笑著說道:「不止是規劃,已經在落地了,我在東大街和濱江路交匯的路口買了一棟房子,請省建築院的副院長幫忙設計,年後初五、初六建築公司就會進場開工。
蹺腳牛肉肯定是要做的,不光要做,還要做大做強!依託於嘉州碼頭這個面向遊客的好位置,把蹺腳牛肉的名氣,在嘉州乃至全國打響!」
周峰眼睛睜大了幾分,好傢夥,周硯建個飯店,竟然請省建築院的副院長幫忙做設計!這關係不得了啊「好,好啊!」黃琛聽得連連點頭,「新建飯店,資金壓力大不大?」
周硯笑容中透著一絲苦澀:「黃鎮長,說實話,壓力肯定是大的,為了呈現更好的效果,初步預估建設飯店要投入十萬,這還沒算開始營業前需要添置的碗盤等。」
「十萬!」黃琛聞言也是有些吃驚,他主管經濟,經常到市里開會,對市裡的一些經濟活動還是有所了解的。
去年嘉州開了個萬秀酒家,據說投資百萬,建了一棟酒樓,三個大型宴會廳,一躍成為嘉州最熱門的婚宴包席酒樓。
飯店、酒樓在市里要想出人頭地,肯定不能像周二娃飯店那樣極簡裝修,都請到省建築院的副院長來做設計了,可見周硯的野望。
黃琛沉吟道:「這樣,我回去幫你打個報告申請一下,看能不能給你申請一筆低息貸款下來。」周硯一臉感動道:「黃鎮長,鎮上的關懷我感受到了,不過目前我手頭的資金還夠前期階段的建設,如果後期裝修確實差錢,到時候我再來找鎮上尋求幫助。」
黃琛點頭:「行,不過報告我還是先打上去,這事我說了不算,還要看上頭怎麼批覆。畢竟你這不是一千兩千的資金,動輒上萬,需要市里做決定,免得到時候你要錢但一時下不來,耽誤事。」「感謝領導支持。」周硯握著黃琛的手說道。
周硯不一定會用到這筆貸款,但絕不會拒絕一筆低息貸款備用。
相比於找孟芝蘭阿姨借錢,周硯更傾向於借銀行的錢,然後給點利息。
畢竟他和夏瑤還沒結婚,管未來丈母娘借錢,多少有點開不出口來。
當然,最好的情況是營業額能夠逐步覆蓋,不用額外借款。
如果需要借款的話,也能有一個備選項。
簡短交流後,黃琛便和周峰到一旁溝通具體的政策細則去了。
沈少華過來和周硯聊了兩句。
他今天凌晨就到周村了,拍攝和採訪周村作為嘉州的牛肉主要供應屠宰場,是如何為嘉州供應新鮮牛肉的,順便再採訪一個蹺腳牛肉行業標準制定大會的新聞。
「沈記者,要不吃個晚飯再回去?」周硯笑著說道。
「謝了啊,不過我還要回去趕稿子呢,今年最後一個活,今晚爭取能寫出來,」沈少華笑著搖頭:「年後再找時間來你飯店吃飯,等你飯店搬到嘉州去,那就方便多了。」
「行,那我就不留你了。」周硯點頭,今天二十九,他肯定想著早點回去把稿子寫完,明天能好好過個年。
周硯向著夏瑤他們走去。
「周硯,講的真好!」夏瑤看著他稱讚道,臉上絲毫不掩驕傲。
「標準制定的確實好,小周做了不少準備吧?」孟瀚文跟著點頭道。
「過獎了,確實做了一些準備工作,畢竟也是頭一回弄這種標準,生怕弄得不好,反倒耽誤了大家。」周硯微笑著點頭,擡手看了眼表:「那咱們先回去吧,做個晚飯,一會也該吃晚飯了。」
「行。」眾人應了一聲,紛紛跟著周硯返回周家老宅。
「你嘟個說是我說的呢?」回去的路上,趙驤壤忍不住跟周硯問道。
「給你樹立一個一心為村民著想,想要帶領大家發家致富的女強人形象噻。」周硯笑著道:「我在上看不清,高翠花啥子表情?」
「咬牙切齒,快要氣死了,早上還得意的很,現在笑不出來了。」趙鐵英笑盈盈道。
「是吧,我就曉得她肯定不安逸,估計過年這兩天都沒得好開心。」周硯咧嘴笑。
回到小院。
「周硯,我去一起做包子。」趙紅走了過說道。
「要得,有大嫂幫忙,那就快了。」周硯笑著點頭,時間緊任務重,一個人還真搞不定。
「小叔,我來給你燒火!」周立輝跟著進了廚房。
「輝輝,這回期末考試考了第幾名啊?」周硯隨口問道。
「質的飛躍,從倒數第三衝擊到了倒數第五了!」周立輝一臉驕傲道。
「可以哦,進步不小,你媽獎勵你啥子了?」周硯笑道。
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