第114章 冤枉啊！你們誹謗我！（2/2）

除了這些，工資評定還要參考工齡和業界名氣，有拿手的絕活和擅長的招牌名菜，也能獲得工資加成。

最終。

後廚大師傅們分別拿到了從八十到一百二十八不等的工資評定。

郭友忠和其他幾個大師傅，拿到了最高的一百二十八，僅次於欒學堂這個私方經理。

說實話。

重新評定的這個工資，對所有的大師傅們來說，都是有著不小的落差，其中也包括郭友忠幾個拿到最高工資的。

之前的拆帳制分紅，每個月的工資雖然都不固定，時有浮動，但也都比現在能拿到的高，甚至高不少。

受到這個影響，得知結果的大師傅們，情緒都有些不高。

隨著掌勺的大師傅考核完畢，接下來輪到負責配菜的切配師傅。

只可惜。

除了作為切配掌案的孫大師傅評級到了高級，其他都只拿到了中級，甚至初級的評級結果。

他們的刀工都不差，但其他方面差了些，綜合評級自然也只能跟著降低。

從高到低，最後沒參加考核的，只剩下後廚的這些學徒們。

「你們誰也想參加炊事員評級考核，自己站出來。」

谷建良這句話一出口，顯然讓在場眾人都愣了一下。

面對眾人的反應，谷建良笑著說道：「豐澤園藏龍臥虎，大廚雲集，我想這裡的學徒，也不是外面能比的，既然是統一考核，總要給所有同志一個公平的機會。」

被指派經營管理豐澤園這個任務之後，谷建良自然專門做過一些了解和前期準備工作。

豐澤園的學徒當中，有好些在後廚幹了很長一段時間，除了資歷深的，也包括一些大師傅們的弟子在裡面，已經具備了一些實力。

來到豐澤園之前，谷建良就發現了一個很嚴峻的問題，就是後廚掌勺的大師傅，基本都是成名已久的老師傅。

就算年輕一點的，也沒幾年就要到知天命的歲數了。

這意味著，豐澤園的梯隊建設，已經出現了青黃不接的問題。

如果不趕緊培養出一批合格的接班人，等到這些老師傅們退休，豐澤園就會馬上陷入沒有掌勺大廚可用的致命危機。

很快。

在谷建良的言語和眼神鼓勵下，一些對自己有信心，那怕對自己信心不是那麼足的人，陸續站了出來。

然而。

當眾人看到這裡面出現李紅兵的身影時，包括作為師父的郭友忠在內，所有人都有些意外。

別人也就算了，可李紅兵才進入豐澤園幾個月啊？

即便被郭友忠收了當徒弟，這幾個月的時間，一直都在干蹭勺的活，能學到多少？

沒有人相信他具備這個實力。

李紅兵也知道這點，但這對他來說，是一個極好的機會。

已經具備一定實力的情況下，李紅兵並不想一直慢慢的熬，錯過了這次，按照以往的慣例和規矩，可能還要繼續沉寂許久。

以他目前的廚藝水平，高級炊事員不現實，中級可能也有點懸，但只是拿下個初級炊事員，卻是十拿九穩。

只是其他人並不知道這些。

儘管如此，作為師父的郭友忠，見李紅兵這樣做，在微微愣了一下之後，不由露出了笑容。

既沒有出言責罵，更沒有阻止。

哪怕覺得他還不具備這樣的實力，可有這樣的勇氣想要嘗試，或者想檢驗一下自己水平，未必不是一樁好事。

李紅兵平時休息的時候，會在家裡自己做菜練練手，這件事他是知道的，估計私底下也沒少下功夫。

對自己有信心是好事，受到點挫折和打擊，也不是壞事。

只要能讓李紅兵成長，郭友忠也不怕自己這個師父跟著「丟臉」。

見郭友忠不發聲，其他大師傅賣他的面子，更不會說什麼了。

但偏偏。

之前和李紅兵有過過節的孫海，卻是在這個時候跳了出來。

「李紅兵，你才進入後廚幾個月，別人參加技術考核，你跟著瞎湊什麼熱鬧啊？這不是搗亂嗎？」

剛才谷建良鼓勵大家站出來嘗試的時候，孫海沒有站出來，因為他雖然在後廚待的時間長，但大多數時候都在混日子，並沒有學到什麼真本事，也不認為自己具備這個實力，自然不會跑出來丟人現眼。

可看到李紅兵居然站了出來，他的心裡一下子就不平衡了。

之前他忌憚郭友忠，不得不對李紅兵低頭，可現在國家注資控股了，做主的是谷建良這個公方經理，連欒學堂也被壓了下去，顯然給了孫海極大的勇氣和自信。

「這位同志，你有什麼意見？」

見孫海出聲，谷建良朝他看了過來，直接詢問道。

「谷經理，這個人叫李紅兵，才加入豐澤園不到四個月，根本沒學到什麼東西，居然也跑出來要參加考核，明顯是故意搗亂的。」

孫海見狀，直接站了出來，當眾對著谷建良舉報李紅兵。

自己說的這些都是事實，所以他不怕得罪郭友忠。

而且從今天開始，他也算是國營工人的一員，郭友忠沒辦法讓欒學堂找理由把自己趕走。

只是他的這個舉動，讓郭友忠和欒學堂的臉色都有些難看。

不管李紅兵有沒有這個實力，孫海的這種舉動，都是在背後捅自己人刀子，很讓人不舒服。

「谷經理，雖然我進入後廚的時間不長，學藝不算精。」

「但您剛才說了，不管自己能不能通過考核，總得站出來試一試，總不能連嘗試的勇氣都沒有。」

「聽了您的話，我的內心受到了鼓舞，才忍不住站了出來，想要檢驗一下自己的真實水平。」

「我是這樣想的，如果僥倖通過了考核，那是我的運氣好。」

「如果考核失敗，那是我的實力不足，我會加倍用心和努力的學習，爭取提高自己的技術水平……」

「……」

李紅兵沒想到，之前都已經主動找他求和的孫海，會在這個時候跑出來背刺，不過面對這次的機會，他並不打算放棄。

「說得好！」

與此同時。

聽到李紅兵說出的這一番話，谷建良非但沒有覺得他狂妄，反而向他投去了讚賞的目光，拍掌喝彩道：「小同志，你叫李紅兵是吧？我記住你的名字了。

我們需要的，就是你這種敢於嘗試的勇氣，不管做什麼，都不要害怕失敗。

實力不足，我們可以繼續努力，繼續學習，但要是連直面挑戰的勇氣都沒有，這一輩子都很難進步。

想想我們當年，紅軍兩萬五千里長征，就是靠的不怕任何艱難險阻，不怕一切犧牲，才能跨過雪山，越過草地，最終取得勝利……」

李紅兵剛才的那一番發言，直接說到了谷建良的心裡。

況且。

本來就是他鼓勵大家踴躍出來參加考核，現在李紅兵響應號召站出來了，如果因為他的資歷問題，就不給他這次機會，那自己剛才所說的公平，豈不是成了一句笑話。

說完這些話，谷建良又把目光轉向了剛才告狀的孫海，表情嚴肅的批評道：「這位同志，請問你叫什麼名字？

你自己不站出來參加考核，卻當著我們大家所有人的面，貶低我們自己的同志，這樣的做法很不道德，也不光彩！」

「我…我……」

此刻被谷建良點名，原本還打算讓李紅兵出醜的孫海，卻是差點嚇尿了。

「谷經理，他叫孫海！」

孫海不敢報自己的名字，早就對他剛才行為感到不爽的吳軍，直接挺身而出了。

「孫海！我也記下你的名字了，希望你今天回去，能好好反省自己，寫一份檢討給我！」

這麼多人看著，谷建良不能對孫海一點懲罰都沒有，直接小懲大誡，批評過後，讓他回去寫檢討。

孫海不知道，他這波跳出來，簡直是幫了谷建良一個大忙。

初來乍到，又接連進行這麼多整改，整個豐澤園都有些人心浮動，谷建良並不是一點都察覺不到。

借著這次機會，剛好樹立一下自己的威信，同時拉近和大家的距離，儘可能抵消一些因為改諽而可能產生的牴觸情緒和負面情緒，以便推動公私合營的進程。

看到谷建良的處理，還有這個結果，不少人都對谷建良多了些好感。

「谷經理，這個李紅兵是我前段時間剛收的徒弟，我也沒想到他居然會這麼冒失的跑出來參加考核，不過感謝谷經理給他一次磨鍊的機會。」

這時。

作為師父的郭友忠站出來了。

本來他剛才就想發聲，總不能看到自己徒弟在自己面前被人欺負了，自己這個師父卻什麼都不做。

結果還沒等他有所動作，李紅兵自己就解決了問題。

對於谷建良剛才的舉動，不管他是出於什麼目的，郭友忠都投桃報李一番。

「哦，這位小同志是郭師傅的徒弟？」

聽到郭友忠的表態，谷建良的臉上流露出一絲「驚訝」，笑著開口說道：「我說這位小同志，怎麼會這般勇氣可嘉，原來是名師出高徒！」

其實這件事，谷建良早已心知肚明。

對於郭友忠這樣的後廚頂樑柱，他怎麼可能不事先了解情況，自然也知道李紅兵的存在。

普通的學徒，他可以不在意。

但那些有師承在身的，不僅是他關注的重點，更是他接下來培養的重心。

剛才孫海跳出來，谷建良未嘗沒有順水推舟，賣郭友忠一個面子的想法在裡面。

至於李紅兵剛才的反擊與回應，倒是讓他有些刮目相看。

「谷經理謬讚了，小徒年紀尚淺，學藝時間不長，待會兒別讓大家笑話才好。」

郭友忠回應了一句。

看似是在拆李紅兵的台，其實是在自謙，也是在給李紅兵找台階，免得待會兒考核不通過，覺得沒面子。

從始至終，郭友忠都不覺得李紅兵能夠通過考核。

不多時。

隨著這個小插曲結束，也沒有其他學徒再站出來參加，這次針對學徒的特殊考核，很快就開始了。

首先是刀工。

刀工單獨進行考核，畢竟有的菜不能完全體現刀工。

因為剛才的事情，哪怕認為李紅兵只是湊數的，根本不可能通過考核，還是有不少人的目光都集中在他那一邊。

結果這一看，很多人都露出了意外的神情，尤其是後廚那些大師傅。

「老郭，敢情你還藏一手啊？什麼時候偷偷教你徒弟刀法了？」

看到李紅兵拿起刀，那利落的動作和切出來的食材成品，和郭友忠關係要好的大師傅，已經忍不住當場「質問」了起來。

「我沒有啊！」

「我不知道啊！」

「我也不知道他怎麼會這些……」

「……」

完全沒教過李紅兵這些的郭友忠，更是一臉懵逼，直接來了一波否認三連。

想到李紅兵平時在後廚的時候，經常會進行觀察和學習，不僅僅是後廚大師傅怎麼掌勺，也包括那些切配廚師的切菜動作，郭友忠不由陷入了思索。

連自己也感到不可思議的郭友忠，試圖說服自己，並且說出心中猜測道：「也許是他天資聰穎，自己自學成才……」

「去你的！」

「姓郭的，別以為你這個徒弟有悟性，你就可以到處瞎嘚瑟！搞得誰沒幾個得意徒弟似的……」

「老郭，你不老實！私底下肯定給你徒弟偷偷開小灶了！」

「郭友忠，你學壞了啊！」

「我沒有……」

「捫心自問，我是那樣的人嗎？」

「……」

(本章完)