第110章 羊雜湯（2/2）

「你還真會吃，也不問問你大嫂會不會做！」喬秀芬點點小閨女的鼻子。

「肯定會啊！就算不會我也可以教大嫂的！」

「都聽你的都聽你的！」楊芳華看著李安安那就是一臉慈母笑。

還沒等到吃晚食的時候呢，還在堂屋幹活的人就聞到了特別香的羊雜湯味。

「今天這是做的啥啊？咋這麼香？」

「肯定是小妹又折騰出來什麼好吃的了！」

「我知道，是二爺爺今天給咱家送的羊肉！」唯一去過廚房的李大郎默默說道。

「沒想到大嫂還有這做羊肉的手藝呢？」

在堂屋幹活的幾個人都有些迫不及待了，更別提在廚房口水都要掉下來的李安安了。

「我的媽呀，這也太香了吧！~」李安安不錯眼地盯著鍋。

正在燒菜的楊芳華看著李安安這小模樣，真是別提多可人疼了。

「安安，去叫大郎他們來端菜，準備吃飯了！」

「好好好，我馬上去！」李安安直接一溜小跑去喊人。

終於把飯桌上擺好的時候，老李家全員都在嚴陣以待。

他們就覺得好像很久沒這麼期待過晚食了。

其實平時吃的也好。

但是今天這個在老李家還是第一次做呢。

總是要格外期待一些。

誰讓美食總是第一次吃的時候最是好吃，印象最是深刻呢。

大大的圓桌上，擺了一大盆的羊雜湯。

奶白色的湯，裡面飄著切好的羊雜碎，放了一點存放在地窖里已經有些蔫吧的芫荽和胡蔥。

胡蔥就是現代的蔥花，現在也還算常用。

芫荽其實就是香菜，可以說是愛的人很愛，不愛的人真是一口都吃不了。

甚至還有的人會對芫荽過敏呢。

幸好，老李家沒有口味特殊的人，基本都能接受芫荽，尤其李安安，喝湯不加芫荽不行的那種。

在出鍋之後，李安安就自己加入了胡椒粉。

第一次加，楊芳華怕自己控制不好用量，不是很確定加多加少。

乾脆就讓李安安來擔當這個重任了。

李安安一點也沒推卻，這是小意思，她能做的。

胡椒粉是她提前加好的。

辣椒粉就不是了。

老李家還不是人人都能吃辣，而且這還是喝湯。

所以在羊雜湯大盆的旁邊，還放著單獨的一小碗辣椒粉，誰要加自己單獨加就行。

除了一大盆的羊雜湯外，還有一大盆的羊肉燉蘿蔔。

這道菜就簡單多了，李安安只簡單一說，楊芳華就明白了要領。

其實和燉其他的肉，也沒什麼區別。

只是細節上要注意一點。

把羊肉獨有的味道燉出來就行。

今天這晚食也算是很滋補了。

誰讓現在是冬天，本來也沒什麼青菜。

成天不是吃白菜就是蘿蔔土豆子的。