第687章 為我做個面點，你花五個多小時？（2/2）

「有蘋果、鳳梨、桃子……等水果，下面是青椒、西紅柿、荸薺、茨菇、菱角等蔬菜……」

「我剛看到的時候還以為就是一些瓜果蔬菜，但吃的時候才發現竟然是麵食！」

「因為西紅柿紅得誘人，青椒翠綠欲滴，菱角黑得發亮......所有瓜果蔬菜都和實物無異。」

「當時我特別震驚，但沒好意思問……怕被沈旗覺得我沒見過世面。」

現場不少人發出善意的笑聲。

【這樣的歡歌天后真可愛啊。】

【你們發現了沒有，自從沈旗暴露在我們面前之後，歡歌天后就多了一些小女兒的狀態。】

【不是……你們的關注點好奇怪啊，咱們現在探討的可是沈旗給李歡歌做的瓜果蔬菜的面點。】

【面點真的能做到以假亂真嗎？連眼光這麼毒辣的李歡歌在吃之前都發現不了是面做的？】

【李歡歌可不會在這樣的事情上撒謊，這說明沈旗做面點的技術絕對很牛！】

沈旗笑著解釋起來：

「你說的這個面點叫做秋碩，其實不過是蓬鬆麵團製作成橘子、梨、石榴、西紅柿、黃瓜等瓜果蔬菜的模樣而已。」

「切開『瓜果』之後，裡面是綠豆沙餡心，製作時運用了天然色素調色等工藝，所以會顯得很逼真！」

沈旗說得非常輕描淡寫，但聽者卻完全能想像到這個名為「秋碩」的面點的製作難度。

先不說如何將顏色和紋理調製成瓜果蔬菜一模一樣的顏色，就是形狀製作成以假亂真的樣子，難度就可見一斑！

蘇繽忽然問：「沈副會長，您製作秋碩花了多久的時間？」

沈旗淡淡道：「差不多五個來小時吧。」

林益明和蘇繽為首的美食協會成員都懵逼了。

網友們「轟」的一下炸了鍋。

「多……多長時間？」李歡歌震驚側目，看著坐在她左邊一臉微笑的沈旗。

「五個來小時啊。」沈旗淡淡道。

李歡歌表情都變了。

「不是……你就為了給我做一個面點，你忙活五個多小時？」

比賽現場，所有人都一臉震驚盯著沈旗那張笑呵呵的淡然臉。

「其實除了秋碩，我在家裡還做過一些比較複雜的面點。」

「比如荷花酥，需要使用水油皮和油酥麵團，經多次摺疊、擀壓、油炸，使花瓣層層綻放，形似蓮花。在製作過程中，對油溫和麵團濕度要求極高，稍有不慎即影響開花效果……」

李歡歌想到了這個麵食，想想荷花酥的樣子，經過沈旗一說，才知道製作難度多高。

「比如嵌字豆糖這個點心，需要用黃豆粉、黑芝麻粉、麥芽糖稀製成，每一塊糖內含一個吉祥漢字，寓意『咬文嚼字』……」

林益明立馬驚呼道：「這個工藝的難度太高了，我都做不了，而且這工藝已經瀕臨失傳了，沒有想到小沈你竟然會！」

沈旗笑了笑，謙虛道：「您才是真的謙虛！」

【嘶……就這一會兒聊的內容來看，其實沈旗才是做面點最厲害的那個？】

【那肯定是了啊，連林益明都做不出來，人家沈旗當成家庭面點來做。】

【天吶，真想活成李歡歌的樣子。】

【別說見過，連聽都沒有聽過的面點……人家沈旗願意花五個多小時做給李歡歌吃。】

【沈旗愛李歡歌這件事情的程度，再次刷新了咱們的認知啊！】

就在蘇繽和三位評委互動的時候，很多人忽然發現……

他們好像根本就不關注四位選手和劉毅威的操作了。

此時劉毅威也在心裡苦笑呢。

好傢夥，你們聊的內容就把我們苦心費力正在做的面點給比下去了？

比完了再聊唄！