第695章 堵不如疏（2/2）

「什麼……」瑤韻一驚，柳葉細眉立時簇成了一團。

在她冥思苦想之時，古月居士卻笑道：「平常，對孩子不要太苛責了。實事求是的說，你在她這個年紀的時候，可沒有她這個水平。」

「問題是，我在她這個年紀的時候，可沒有那麼多的材料任由我揮霍練習。」中年人解釋道，說得很有道理。在他年輕的時候，國家還處於貧困狀況，物資十分的匱乏。

他一身高明的廚藝，那是利用有限的食材，一點一點磨練出來的。不像現在，物資食材十分的豐富，只要有心，通過大量的練習，總能掌握不錯的廚藝。

這是事實，古月居士也不爭辯了，而是再次引見道：「平常，介紹一下，這是泉州百惠居的熊老闆，還有方師傅……」

點明兩人的身份之後，古月居士又指了指中年人，笑著說道：「張平常，仙遊舫老闆，兼首席大廚師。曾經通過關係，成為國宴的掌勺廚師，後來實在是混不下去了，只能老實地回來開小飯館。」

「哎呀，居士，你又黑我。」張平常苦笑道：「誰說我混不下去的，當時我已經是國宴的大廚了，即將問鼎總廚的位置。但是老婆要生了，只能乖乖地回來帶孩子。」

「爸，我又撒謊。聽我媽說，你是回來了，一年之後才有的我……」張瑤韻拆穿道，在一邊抿嘴偷笑。

「果然啊，女生外相，還沒嫁呢，胳膊肘子就已經往外拐了。」張平常哀嘆了下，就揮手道：「你去廚房，把那壇陳年黃酒拿來，我陪居士喝兩杯。」

「知道了。」張瑤韻皺了皺俏鼻，有點兒不樂意，不過還是聽從吩咐去拿酒了。

張瑤韻一離開，古月居士就輕聲道：「平常，你爸現在怎麼樣，還好吧？」

「身體還算硬朗。」張平常輕輕一嘆：「就是年紀大了，愛胡思亂想，我們怎麼勸他，他就是不聽。居士你來了正好，幫我開導開導他，讓他不要整天想些不吉利的事情。」

「你爸八十了，有些想法也可以理解。」古月居士輕聲道：「我覺得你們不要逆他的意，順著他的心來，說不定效果反而更好，畢竟堵不如疏啊。」

「……這倒也是。」張平常若有所思，輕輕的點頭：「總之，就拜託居士您了。」

「不是拜託我，而是拜託方師傅。」古月居士笑道：「他是行家，比我厲害多了。」

「他？」張平常呆了，眼中多了幾分置疑的意味。

方元沒覺得有什麼，古月居士卻不悅道：「平常，你這是什麼態度？想你當年，不就是由於年輕受到了排擠，才從國宴廳跑回來的麼。怎麼現在又因為年齡的問題，對方師傅有所輕視呢？想想瑤韻，也是年紀輕輕的，但是就廚藝而論，恐怕已經不下於你了。」

「居士，我錯了。」張平常尷尬一笑，訕然道：「一會兒就自罰三杯，給方師傅賠罪。」

「這倒不用。」方元豁達大度道，反正他這次過來，完全是看在古月居士的情面上，打算償還人情罷了。至於張平常是什麼態度，只要不是太露骨，他就當作沒看見。

「要的，一定要的。」張平常很誠懇：「居士教訓得對，且不說居士不會坑我，單單是我以貌取人，還沒有了解方師傅的底細，就是先疑了三分，這樣肯定不對。」

「什麼不對啊。」與此同時，張瑤韻捧著一個十斤裝的罈子進來，糾結問道：「是不是在說我做的菜呢，到底哪裡做得不對？」

「這個你要自己想。」張平常笑呵呵道：「你慢慢想吧，不過要先給客人倒酒。」

旁邊的服務員也十分的機靈，連忙取了幾個杯子過來，整齊擺放在桌面上。那是比較復古的酒杯，杯口很寬，如盞似碗。

張瑤韻小心翼翼倒酒，幾個杯盞滿了，酒色微黃，有一些飄浮的絮狀物，香氣撲面而來，果然是陳年佳釀。

「我先干為敬，給方師傅賠罪。」張平常豪爽舉杯，直接喝了一碗。

「賠什麼罪？」張瑤韻莫名其妙。

方元笑了笑，輕手舉杯奉陪。他性格就是這樣，人敬一尺，他回一丈，與人為善，不主動生事，也自然不會怕事。

「爽快，再來。」張平常很高興，示意兒女趕緊再倒酒。

張瑤韻倒是添酒了，不過卻勸了一句：「你少喝點，注意肝……」

「知道，知道，你放心，我有分寸。」張平常一邊點頭，一邊夾起幾片生魚片，然後放到了古月居士的酒碗中，笑道：「居士，泡兩分鐘，更有風味。」

「可是……」張瑤韻遲疑道：「這樣做，豈不是很容易破壞了魚片的口感？」

霎時，張平常和古月居士相視一笑，笑而不語，似乎有什麼玄機。

「魚片軟化了，估計別有一番滋味。」方元輕飄飄道，也有樣學樣，夾了一片生魚片放到了自己酒杯中浸泡……