第一百九十章：有機奶（2/2）

有機農場、有機牧場是一個整體認證，也可認為是產地認證。通過可以產地認證的農場、牧場，貼牌是綠色的代表農場和牧場標誌，能通過這些認證的農場、牧場，少得可憐。

有機農產品的牌子是綠色USDA標籤。

有機農場認證和有機農產品認證是兩個體系，一個是完整的體系認證，另一個是單一產品認證。

農產品包括蔬菜、肉，自然也包括鮮奶。

河谷牧場建立初期就奔著有機農場認證去的，以至於牧場採購清單這些，都保留非常齊全，可以追溯到產品任意環節。再就是經過質量檢測，牧場的鮮奶產品通過有機認證不是太難。

陳默將車子開了回去別墅，有機農產品認證，怎麼說呢。其實不難通過……

只要花錢做檢測，再能拿出產品的生產環節，通過認證的機率非常高。這是要花錢的，每個綠色標籤大概2美元……

綠色農產品認證，年產10萬美元的農場，每次交付的金額大概是農產品價格的百分之2——百分之4。

畢竟，美國農業部也不是慈善機構，會免費給你認證還免費給你發標籤？

如果是牛奶，通過有機認證，價格翻一倍，甚至兩倍。有機牛奶的價格和普通羊奶的價格差不多……

羊奶的價格本身就高，陳默這邊賣出去，賣給埃里森奶酪工廠的價格是7.5美元，沒有經過加工的純鮮奶。

賣給艾伯森商店的價格是每桶70美元，約合10.77美元1磅。這個價格本身就非常高了……

布萊特說應該能通過有機認證，那就是還沒有通過。

陳默皺著眉頭將車子開會牧場：「有機農產品認證都是認證一批，發一批綠色標籤。對大多數牧場來說，認證有機鮮奶都是吃力不討好的事情，投入人力物力，如果某段時間的檢測不合格……而有機奶的市場，其實不大。」

布萊特看向陳默，小聲道：「我和農業部溝通過來，願意支付產品價格百分之七的檢測費用。」

百分之七……貼牌費。

這是，赤裸裸的賄賂。在美國，這個事情不叫賄賂，叫明碼標價的合作，也不犯法……

美國是個金錢社會一點都不假，連政客競選都是金錢堆上去的。河谷牧場支撐了聖貝尼小鎮建設，聖貝尼小鎮建設了警察局，裡面的警察都得不定期幫助牧場巡邏，甚至設立檢查站點這些……

正常的有機農產品認證費用是百分之2——百分之4。這主要是季度農產品認證，鮮奶是每天都有產出……認證一批，通過一批，發放相應的有機綠色標籤。

百分之七的費用，按照河谷牧場的產出，就不再是簡簡單單的認證。

「牧場鮮奶的零售價，已經很貴了。通過有機認證又能漲價多少？」陳默摸著下巴：「市場零售價每桶137.5美元，每桶鮮奶的認證費用是九塊多。這筆錢肯定要轉嫁到消費者手上，如果漲價，說不定要丟失市場……」

「Boss，您可不能如此算帳。這之前，我們牧場的產奶量還小，現在的產量奶已經非常大了。艾伯森商店銷售我們的鮮奶，也只在舊金山灣區和洛杉磯灣區，這個月來已經陸續出現幾次返還的現象，也就是5天內沒有賣掉，超市將鮮奶退換我們。」布萊特摸著下巴：「有機標籤還是很有好處的，更能得到消費者認可，還能免除地方保護制度進去別的州。」美國各州的地方保護嚴重，特別針對農產品一項。

「那1310萬美金怎麼回事？」