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「這道『鳳凰涅盤』因為只是咱們廚子才琢磨的，今日只試吃，如果覺得味道好的客人還想吃，就請先預定。因為這道菜的做法比較複雜，還請各位諒解，俗話說心急吃不了熱豆腐，好食不怕晚，劉某在此先給各位老爺賠個不是……」

伸手不打笑臉人，做生意的講究就是和氣生財，首先就得把態度亮出來。

「無礙，劉掌柜說得是，好食不怕晚，我等理解理解。」

眾人早就被香味兒誘惑得不停吞口水，現在只想趕緊一嘗滿足口腹之慾，點頭點得非常爽快。

劉三厚實微笑，不再吊大家胃口了，趕緊讓夥計把雞肉切好，然後放在乾淨的樹葉上分發給眾人品嘗。

一隻雞就那麼點肉，分發得很快。

錢公見狀一急，趕緊給自己的僕人吩咐，「還愣著做什麼，快去幫老爺我領啊！」

僕人聽到，趕緊跑出去。

可錢公還是有些等不及，生怕僕人去晚沒領到，乾脆起身準備也跟上去，到時候即便沒領到酒樓的，也能憑著身份討一口其他人手上的嘗嘗看。

作為一個標準的吃貨老饕，錢公算是把精髓發揮到了極致，連自己士族面子都能拋到腦後。

「錢公，錢公……」

見人離開，馬掌柜急忙喊，自己的客人吃飯吃到一半跑去人家的店裡，簡直就是酒樓掌柜的恥辱！

不過錢公為了吃連自己士族的面子都能放下，哪能聽他喊，壓根就不甩後面的聲音，只一心一意非要嘗試下能讓他咽口水的吃食到底是個什麼味兒。

可惡！眼看客人被搶走，馬掌柜氣得不行。

趴到窗戶邊盯著朝來樓門口的熱鬧憤怒不已，也跟著吩咐身邊的人，

「你們也還愣著做什麼？是不是想酒樓關門都喝西北風去啊，還不去看看朝來樓又搞什麼么蛾子！」

「是，掌柜。」

小二頂著罵，趕緊聽命去對面看情況。

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另一頭，朝來樓門口的人在品嘗過剛出爐的叫花雞全都是一個反應。

「我的天，這是雞肉嗎？這麼嫩的雞肉我還是第一次吃到！」

「又酥又嫩，比燉的有味道，比烤的更好吃，明明剛才不是有層泥嗎，一點泥味兒都沒有誒。」

「不虧叫鳳凰涅盤，沒想到這朝來樓的人還挺有幾分學問。來人，去給本老爺預定兩隻，不，三隻這個雞，多給點賞錢，讓他們今天晚上之前就給我做好。」

士族老爺有錢，並不在乎價格，問都不問價錢，直接讓僕人趕緊去預定，省得人多排到後面等。

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