第41話 久我照紀的打算（1/2）

火鍋？

鄭軻看了一眼湯盆里的蝦滑，紅油漂浮在濃湯上，紅辣似火，六七隻紅辣椒混在濃湯，與紅油幾乎融為一體。

果然有火鍋有幾分相似，當辣椒的味道隨著氣體飄入鄭軻的鼻中，鄭軻忍不住打了一個噴嚏。

久我照紀果然熟知川菜的精髓。

「照紀小弟，你果然開始就用出了殺手鐧。」

「宣荔姐，你和白石學長都是百年不遇的評委，我當然要好好表現一下。」

久我照紀對川菜料理非常有自信。

宣荔站起身來，到了兩杯開水，分給白石龍一一杯，然後拿起湯勺，在湯盆里取出一個紅辣椒，咬在嘴裡，頓時口中像是燒著了一樣。

「朝天椒，我記得這個廚房裡可沒這種東西，你從哪兒弄來的？」宣荔連忙喝了一杯水，但是依然覺得嘴裡火辣辣的。

「作為一名以川菜料理為主的廚師，我當然要隨時隨地都能拿得出朝天椒。」久我照紀得意洋洋的說道。

川菜廚師？在日本很少見啊。

鄭軻回過頭，在久我照紀的操作台上，果然擺放著一個裝有紅辣椒的小瓶子。

這個傢伙……還真是特別。

白石龍一有些為難地看著宣荔，有些牴觸久我照紀的料理。

「宣荔，難道你只教給他川菜嗎？」儘管還沒有開吃，但白石龍一的額頭已經流出了汗水。

「我教給他很多料理，但是他卻只對川菜感興趣，我也沒辦法。放心，這小子這次用的只是普通的朝天椒，辣度很能忍受。如果是七星椒，那種滋味，我也沒辦法干吃。」

久我照紀得意洋洋地笑了起來：「荔姐，七星椒我也有，只不過考慮到你們可能承受不了，我就沒有使用。」

這個小混蛋，竟然說了這麼氣人的話。

不過宣荔也沒法反駁，畢竟七星椒的辣度可達七星級，是華夏極品辣椒之一。並不是每個人都能享受這種辣椒。

白石龍一聽說還有更辣的辣椒，臉色略微有些蒼白，再看向湯盆里的朝天椒時，頓時覺得它無比可愛。

宣荔拿起湯勺，將蝦滑連同湯汁一起送到嘴裡，細膩順滑的口感就在口中蔓延開來，朝天椒隨著逸出的汁液，也充滿了口腔，刺激著宣荔的味蕾。

因為在處理蝦仁時候，並沒有將蝦仁多的太碎，所以基圍蝦的比較有嚼勁，而且肉質也鮮美爽口。

另外，久我照紀在做這道料理的時候，選用了八角和花椒，經過爆炒之後，將八角的香、花椒的麻辣全部被炒了出來，再與豆瓣醬爆炒，炒出了紅油，去除了豆瓣的豆腥味的同時，也增添了湯汁的味道。

鄭軻驚訝地看著白石龍一和宣荔，兩個人明明已經被辣得面紅耳赤，但依然不停地往嘴裡送著蝦滑。

這道料理真的有這麼好吃？

鄭軻舔了舔舌頭，肚子感到了一陣空虛。

最後，白石龍一抽出了兩張抽紙，擦了擦被辣出的眼淚和額頭的汗，一口氣將水杯里的水喝了下去，這才無力地靠著椅子。

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