第148話 豆腐對決（2/2）

「葉學長，鄭軻……對料理的理解，不，是專注度，好厲害……」紀之國寧寧驚訝地說道。

葉秋翎點了點頭，同時對剛剛鄭軻婉言拒絕他的邀請，感到極度的可惜。

不過，真正有實力的人，也不會甘於人下，就像自己，不也想著如何開辦自己的餐廳嗎？

到了這時，鄭軻料理的雛形，也漸漸浮現了出來。再將豆腐泥握成了大小如橄欖一樣的圓球之後，將這些圓球放入油鍋中進行烹炸，直至表層呈現出鵝黃色，將豆腐團撈出，放入裝有鮮湯的鍋中熬煮，同時往另一口鍋中加入料酒、胡椒粉、捲心菜、火腿片等食材，進行熬煮。

看到這裡，葉秋翎點了點頭，「總算確定鄭軻的菜品了。」

「什麼菜品？」小林龍膽問道。

「口袋豆腐。」

「口袋豆腐？」

在場的遠月十傑微微一愣，再看向鄭軻時，疑惑稍微解開了一些。

「葉學長，我吃過口袋豆腐，而且也親手做過，它不是這樣的。」薙切繪里奈失聲說道。

「我知道。」葉秋翎聽了繪里奈的話，微微頷首，「你說的那道料理應該是將豆腐切成細條，然後過油浸炸之後，在與好湯放在一起熬煮吧？」

薙切繪里奈點了點頭。

「你說的料理是最常見的口袋豆腐。其實，鄭軻做的是另一種口袋豆腐，只不過它的做法更為複雜，當然，味道也更為出色。」

繪里奈緊皺眉頭，剛要再仔細觀摩鄭軻的菜品，突然看到久我照紀拿起炒鍋，將鍋中的料理倒入了盤子裡，而時間離開賽僅僅過了一個小時。

「不是吧？久我照紀竟然已經做好了？還有一半時間呢」

「麻婆豆腐是一道比較常見的料理，而且做法也不複雜，所以，才會這麼快吧？」

「有道理。」

正在為久我照紀加油的華夏料理研討會的成員，聽到觀眾的談話，立刻火冒三丈。

谷本志保扭頭衝著說話的觀眾吼道：「你怎麼知道做法不複雜，我們會長大人的麻婆豆腐能和普通的豆腐一樣？」

「正是！」華夏料理研討會的會員異口同聲地說道。

久我照紀剛剛端起料理，聽到谷本志保的話後，雙手一哆嗦，盤裡的料理差點掉落在地上。

這個混蛋，比賽結束之後，一定要好好地訓他一頓，在公共場合，一定不要做出有損研討會形象的事情。

「鄭軻，這場比賽，我先上了。」久我照紀對鄭軻說道。

沒想到鄭軻卻連頭都沒抬，依然繼續烹飪自己的料理。

「切。」久我照紀咬著牙，端著他的料理，登上了評委席。