第390話 名門（1/2）

直到這兩組人進入賽場，宣告聯隊食戟第一回合的比賽也正式開始。鄭軻也把更多的注意力放在其他四名選手的身上，而作為實力最強的畑中英，毫無疑問，也是鄭軻重點觀察的對象。

紀之國寧寧與畑中英之間的比賽題目為五花肉，但是因為兩個人的擅長的料理不同，尤其，雙方都知道對手的實力不俗，所以，應該使用各自擅長的料理。

畑中英將他所需要的食材從食品袋中取出，奶油、洋蔥、胡椒粉、醬油、番茄。五花肉、白酒……

這種食材擺放在餐桌上，畑中英的料理類型幾乎可以確定下來——西餐。

至於具體是什麼料理，還需要觀察。

用清水洗去五花肉上的血漬，將五花肉切成所需要的大小，再倒入白葡萄酒、精鹽、白胡椒粉醃漬，這樣做一方面除去五花肉上的血腥味，另一方面是入味，在烘烤的時候，調料的味道更容易浸入肉中。

在畑中英醃製牛肉的時候，鄭軻的注意力也轉移到紀之國寧寧身上。

紀之國寧寧的做法和畑中英有明顯的差異，她把五花肉放在冷水中，汆了兩次，除去了肉上的腥味。把五花肉撈出來之後，再放入清水，進行熬煮。

「鄭學長，你覺得紀之國寧寧要做什麼料理呢？」幸平創真問道。

「這我怎麼知道？」鄭軻搖了一下頭，「我只會一些基本的日式料理，所以，也不太清楚她要做什麼。對了，說道日式料理，你應該清楚吧？」

幸平創真臉一紅，撓了一下頭，「我也不太清楚。」

「紀之國寧寧是和食界兩大名門之一，紀之國家的繼承人，雖然她比較擅長蕎麥麵，但其他的和食也相當出色，甚至有一些你可能聞所未聞的料理。」繪里奈解釋道。

幸平創真睜大眼睛，看著在賽場忙碌的紀之國寧寧，驚訝道：「她真的那麼厲害？」

「能成為遠月十傑的人，在某些領域，是非常精深的。」繪里奈解釋道。

幸平點了點頭，一色慧是遠月十傑第八席，廚藝就已經非常厲害了，而紀之國寧寧是遠月十傑第七席，實力應該更為厲害才對。

「對了，之前你好像說過，紀之國家是和食界的兩個名門之一，那麼，另一家會是誰呢？」幸平好奇地問道。

「另一家應該是一色家吧？」鄭軻略作沉思，說道。

「一色家？」幸平抬頭看著賽場，「一色家，該不會指的就是一色學長的家族吧？」

鄭軻點了點頭，「應該是吧？」

「鄭學長，你怎麼知道？」繪里奈驚訝地看著鄭軻。

「之前，我和紀之國聊過天，她說她和一色慧兩個人是髮小。既然，紀之國家是和食名門，一色家也應該有這種可能。」鄭軻拖著下巴，思襯道，「還是說，另一家是別家？」

「不，另一家確實就是一色家。東邊的紀之國家和西邊的一色家，這兩家可謂是至交，不過，現在一色家現在有些沒落。」繪里奈思襯道。

鄭軻聳了一下肩膀，自己只是隨口說兩句，沒想到竟然猜到了。

「原來如此，這也就能解釋，為什麼一色學長的廚藝這麼高超了。」幸平忍不住點了一下頭，剛才，他真的被一色慧的廚藝驚呆了。

「並不只是如此，一色學長在料理上的天賦很高，縱使我沒見過他使出真正實力，但爺爺卻對他非常讚賞。」繪里奈解釋說道。

現在，紀之國寧寧因為五花肉需要熬煮，要花費很長時間，而配菜為了保證味道和口感，必須保證新鮮，所以，可以等到五花肉出鍋之後，紀之國再進行烹飪。這也讓鄭軻對她的料理，產生了好奇。

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