第393話 鰻魚飯(2/2)
「蒜香、大蔥的甘甜相互融合,在與脫去水的番茄完美結合,最終做出了這道精緻的料理——完美!」伊斯特華路也給出了這道料理極高的評價。
田所惠看到這裡,有些緊張地看著賽場上的一色慧。
「一色學長應該沒事吧?」
「嗯,雖然一色學長也非常厲害,但白津學長的料理也很出色,真想吃上一口。」幸平創真摸著下巴,極度認真地說道。
「喂,你們兩個,剛才看到一色君切鰻魚的時候,可不是這樣的神情。」鄭軻哭笑不得。
「那是因為一色學長剛才表現的只是刀工而已。」幸平說出了自己的想法,「但只靠刀工,是沒辦法擊敗白津的。」
「放心,一色君的刀工如此出色,廚藝怎麼可能一塌糊塗?別忘了,他才是正宗的遠月十傑。」鄭軻自信滿滿地說道。
白津樹利夫聽到鄭軻的話,冷哼一聲,「你們這些人,告訴你們,我早就不是當初的我了,這場比賽,我要為自己正名——來吧,一色慧!來看看,我們誰才是貨真價實的十傑。」
「正合我意,不過,在端上料理之前,我有一句話要說。」一色慧面帶微笑。
「不會是在為接下來的失敗找藉口吧?」白津樹利夫冷哼一聲。
「當然不是——我只是告訴你,我在這道料理中,使用了幾種絕美的食材——就是放在我們極星寮的食材。讓你見識一下,什麼才是絕美的菜品。」一色慧自信滿滿地說。
哈?
極星寮眾的神色一滯,明顯沒想到一色慧會說出這樣的話來,甚至連鄭軻也是一臉迷茫。
他承認,極星寮的各種食材,飽含了極星寮眾的汗水,無論味道,還是口感都極為純正,但為了做出一道料理,一色慧竟然千里迢迢,把極星寮的食材帶到了北海道。
一般人肯定做不到這一點,不過……平時只穿兜襠布的一色,也註定不是一般人。
「所以,諸位評委,我的料理就是——『鰻魚飯——極星寮風味』,請慢用。」
現場的觀眾,啞口無言,不解地看著一色慧,在這麼重要的場合,一色慧竟然做出了一道家常料理,鰻魚飯。
「等等,一色學長,您說,這道料理中,使用了我們的食材,但那些食材,不都在極星寮嗎?」吉野悠姬抗議道。
「沒錯,它們確實都在極星寮,但是被我悄悄地偷出來了。」一色慧嚴肅地說道。
這個一色……
鄭軻無奈地搖了搖頭,不過,話說回來,這道料理還真是聚集了極星寮眾的優點。
與鰻魚搭配的燴飯,是幸平的拿手絕活,而裡面使用的食材,又是極星寮眾製作的材料——這場比賽,是在用極星寮的力量,與白津樹利夫進行對決。
「那麼我們開始試吃一色慧的菜品吧?」安妮看著面前的料理,沉聲說道。
鰻魚飯,是一種極為常見的日本料理,就是把切成段的鰻魚放在米飯上。但是,一色慧的菜品,還搭配了一種湯汁,在試吃的時候,可以將湯汁倒入米飯內。只是,湯汁有很多種,因此,除非親自品嘗,否則,一般人根本猜不出來是什麼湯汁。