第66話美味的真相（2/2）

這是怎麼回事？

佐久間重新拿起筷子，夾起一塊蟹肉，輕輕咀嚼。一股美味的風暴突然襲來，如同一道道皮鞭抽打在她的味蕾。美食帶來的快感，沿著神經，快速地遍及全身，大腦也隨之興奮起來。

這才是真正的美食，讓人根本放不下手中的筷子！

這道料理與去年月饗祭的那道『雪花大蟹·改』相比，絲毫不遜色……不，它的味道，甚至比『雪花大蟹·改』更有穿透性。

此刻，在這道完美的螃蟹料理面前，她只能俯首稱臣。

佐久間木留咬著嘴唇，強行忍下美味對她的衝擊。現在，她只想知道，這股美味，究竟是從什麼地方出現的！而這股極具穿透性的味道，又是來自於什麼醬汁。

「是在螃蟹的腹部。」鄭軻輕聲說道。

「誒？」佐久間錯愕地看了一眼鄭軻，然後迅速將螃蟹翻了過來——在螃蟹的腹部竟然有一個刀口。她立刻摸了摸刀口外的醬汁，用舌頭輕輕地舔了舔。

「嗯？這個味道是……藏紅花？不，不止藏紅花，還有咖喱粉。」佐久間木留抬頭看著鄭軻。

「確實是這樣，這個醬汁就是藏紅花汁——把西芹、胡蘿蔔、洋蔥、香葉等材料一起翻炒，等到香味開始逸出，再加入白葡萄酒和咖喱粉，增強調料的味道。最後再加入檸檬片和藏紅花進行熬煮，最後做成了藏紅花汁。

「然後，再在煮熟的螃蟹腹部劃一個小口，將藏紅花汁倒入螃蟹體內，放入鍋中燜煮。使藏紅花汁浸透到整個蟹肉中。」

「難怪會這麼好吃。」佐久間喃喃自語。

這時，近藤淳也偷偷摸摸地來到鄭軻的身邊，拉了拉鄭軻的衣袖，對著鄭軻眨了眨眼睛——我的呢？

鄭軻苦笑一聲，摸了摸近藤淳的頭，回身來到自己的操作台前，將一盤金甲黃金蟹遞給近藤淳，「喏，那好，記住，以後不要再叫我老師了，我沒有那麼老。」

「你的料理還不一定比我的好吃呢？哼！」近藤淳接過盤子，冷哼了一聲，回到自己的操作台前，揭開蟹蓋之後，開始試吃。然而，近藤淳只試吃了一口，立刻就傳出了尖叫聲。

「好吃！」

等到三位評委戀戀不捨的放下筷子，主持人這才登上舞台，對著三位評委說道：「老師，請評判出這場比賽的勝者。」

近藤淳的母親的手心立刻滲出了汗水，但依然緊緊地握住丈夫的手，心中默默為女兒祈禱，但是……近藤淳竟然趴在操作台上吃料理。

喂，這是比賽，嚴肅一點兒行嗎？

就在她在心中不停抱怨的時候，評委們也終於為這場比賽，畫上了圓滿的句號。

「本場比賽的勝者為——鄭軻！」

佐久間木留直起身來，拿著話筒，宣布了這場比賽的最終結果。

近藤淳聽到這句話，抬起頭，眨了眨眼睛，又繼續往嘴裡送入蟹肉。

「呼，總算贏了，鄭軻這傢伙，千萬不要再玩這種心跳遊戲——真的太難受了。」近藤淳擦了擦額頭的汗水。

本來沒有什麼意外的比賽，差點被鄭軻玩脫。