第216話 繪里奈的菜品（1/2）

繪里奈將菜品放到每一位評委的面前，輕輕地後退了一步，眼神中卻透露著自信。

每位評委的面前，都擺放著一道精美的鰻魚菜品。

在餐盤的一側，擺放著哈密瓜、草莓、蘋果切片，而在餐盤的另一側，則擺放著經過精心煎制的鰻魚肉以及香濃的醬汁。

從餐盤擺放在評委面前的那一刻起，鰻魚肉鮮美的味道，就已然充斥在評委們的身體，讓他們垂涎欲滴，雙眼之中，也露出著他們對這道菜品的渴望。

「這是我的菜品，什果鰻魚，請諸位評委老師慢用。」繪里奈簡單地說道。

「什果鰻魚？」

艾迪深吸一口氣，使自己儘量清醒一些，但菜品的香味，卻對他有一種致命的誘惑。

「鰻魚的香味，鮮美誘人，讓人從內心深處，產生一種難以遏制的渴望，讓人有些控制不住自己的雙手。」伊斯特華路迫不及待地握起了刀叉。

「艾迪老師，還是趕緊試吃吧？」夏魯姆也用餐刀切開了鰻魚肉，將魚肉送入了口中。

這是……

夏魯姆的額頭揚起，臉上的神色讓人能清晰地感受到，他內心中的幸福。

經過煎制的鰻魚，帶有焦酥的口感，在與醬汁混合之後，迸發出驚人的美味。

魚肉的鮮美，在口腔中不停迴蕩，橄欖油的清爽以及洋蔥的清香，與大海的氣息完美融合。

海水沖刷著柔軟的沙灘，清涼的海風不斷吹拂著他的身體，一種發自內心的舒適，由內而外的散發了出來。

「這個味道，真是完美……橄欖油、洋蔥與鰻魚的完美疊加，火候掌控的也恰到好處，更為難得的是，為了與這些食材相互映襯，你應該刻意除去了肥美的魚脂……整道菜品在沒有魚脂之後，少了一股濃郁，但卻與整道菜品的風格，完美銜接。真是太出色了。」

夏魯姆仰起頭，臉頰緋紅，眼睛也露出了迷離之色。

吉野悠姬不知所措，不解地問道：「評委老師說的是什麼？」

身邊的田所惠連連搖頭，她也聽不太清楚。

「其實，在魚皮下有一層魚脂，繪里奈在烹製食材的時候，把這一層魚脂給除去了，因此，整道菜品的味道，不會顯得那麼濃郁，但又與橄欖油和洋蔥有很好的搭配。」

白石龍一能夠簡單地聽懂一些，加上自己的理解，便把大概意思說了出來。

「真不愧是大小姐，竟然能夠想到這一點兒。」緋沙子握緊拳頭，緊繃了一上午的臉，也終於露出了笑容。

這才是她所知道的薙切繪里奈，永遠能做出別人所感悟不到的菜品！

「薙切同學能想到這一步，應該和『神之舌』有關吧？利用『神之舌』對食材的敏感度，對料理進行了調整，再加上無論是賽前，還是賽中，組織方都給選手留有了充足的時間，也讓整道菜品的完成度，更近一步。」一色慧眯起眼睛，輕聲說道。

也就是說，這是繪里奈才能烹製出的菜品。

「看起來真的有取勝的機會。」幸平創真雙臂抱胸，雙眼充滿了喜悅之色。

幸平創真的話，也讓其他人，對這場比賽有了信心。

「厚實的鰻魚肉，讓菜品多了一種厚重，其鮮美的味道更是深入人心——鰻魚的美味，有一部分，應該來自於這道菜品中的醬汁吧？那種料理中所帶有的清香，應該是來自於羅勒以及法香。」

伊斯特華路這次使用了日語。

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