第65話 千層糕(1/2)
「你也是這種想法?」鄭軻問向凱薩琳。
「我認為高品質的菜品,取決於料理本身的味道,以及擺盤的質量。畢竟,擺盤也是整道菜品中的一部分。」凱薩琳解釋道。
鄭軻微微頷首,這或許也是他目前所欠缺的。蕭寒教他雕刻,也是為了提升菜品的品質。
「怎麼了?」凱薩琳看到沉思的鄭軻,有些好奇。
「沒什麼。我只是覺得,這次來到藍際,或許能有不小的收穫。」鄭軻笑著說道。
「那當然——如果法餐有什麼不懂的地方,儘管問我。」凱薩琳一臉得意之色。
「作為交換,我也教你華夏菜。」
凱薩琳在菜品的烹製上,有很高的天賦,或許很快就能掌握華夏菜。
「不要。」凱薩琳連連搖頭。
「誒?華夏菜也很好吃。」鄭軻一臉詫異。
「我知道,但是就算我開始學習華夏菜,也很難超過你。與其這樣,倒不如老老實實地做一個吃貨。」凱薩琳眯著眼,臉上的笑容透露著恬靜。
鄭軻一頭黑線,沒想到凱薩琳不學做華夏菜的原因,竟然是這個。
從評委席下來的艾妮兒,抬頭看著鄭軻和凱薩琳低頭閒聊,不滿地嘟氣了嘴,氣憤地走上了看台。
「學姐,就算你取勝的可能性不大,也不應該這麼生氣啊?」戴維撩了一下頭髮,露出了迷人的笑容。
「閉嘴!」艾妮兒瞪了戴維一眼。
戴維有些不知所措,他也好像除了說的難聽一些,也沒怎麼得罪艾妮兒啊。既然是對手,說一些挑釁的話,不算過分吧?
主持人看出了戴維的尷尬,很切合時宜地站了出來,給戴維解圍。
「戴維同學,評委該審查你的菜品了。」
戴維深吸一口氣,臉上再次露出習慣性的笑容,端起自己的甜點走上了評委席。
四周看台的粉絲,舉著戴維的海報,大聲給戴維加油。
戴維把菜品放在評委席上後,與自己的支持者們打了招呼,再次引起了尖叫聲。
當鄭軻看到面前的菜品時,稍微一愣,大屏幕里的甜點有些意思。
這道甜點像是夾心餅乾,深黃色的薄餅擺在甜點的最下方,在其上面,是混合了草莓的奶油,然後又增加了一層薄餅,再上面就是草莓和蛋白霜、奶油的混合體,以及覆盆子和薄荷葉。
三種顏色的醬汁淋灑在餐盤的四周,看起來鮮艷多姿。被切成小塊的草莓,也散落在餐盤的空白區域。
整道甜點的擺放,看起來沒有規律可言,但給人的感覺卻是賞心悅目,像經過精心搭配一樣,讓鄭軻有了試吃一口的衝動。
「這道菜品叫什麼名字?」坐在中間的女評委問道。
「草莓千層糕。」戴維輕聲說道。
鄭軻揉著下巴,目不轉睛地盯著大屏幕上的甜點,連連點頭。
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