第41話 鄭軻的挑戰(1/2)
兩個人回到之前的訓練室,室內的菜品都已經端走了。除此之外,廚房的衛生也得到了打掃,垃圾桶被清理乾淨,而剩下的食材,都被擺放的整整齊齊。只是,傅修筠、程懷志和杭子琪卻不知道去什麼地方了。
蕭寒拿起手機,給傅修筠打了個電話,過了六七分鐘,三個人才匆匆趕來,每個人手裡提著兩條三四斤重的鯉魚。
「蕭老師,我們剛剛才搬走那些食材,沒想到您這兒就來了。」傅修筠訕笑道。
鄭軻看了一眼三個人,臉頰通紅,估計是被風凍的,額頭沒汗,氣息也沒有紊亂,應該符合蕭寒的猜測,這三個人確實偷了個懶。
「嗯,我知道了,你們怎麼帶了這麼多魚?」蕭寒看了兩個人手裡的魚,驚訝地問道。
「每個人做三道菜品,一共六條魚,沒錯。」傅修筠說道。
「誰告訴你說,每個人做三道?」蕭寒問道。
「啊?不夠嗎?」傅修筠也一愣,連忙道歉,「老師,這是我沒考慮周到。您放心,我現在就去取,還差幾條?」
「我們只需要兩條魚就夠了,剩下的四條魚,你們三個分吧?」蕭寒接過傅修筠手中的鯉魚,分給了鄭軻一條。
「誒?蕭老師,我們這麼多人,你們兩個只作一道菜品,不夠意思。」傅修筠為難說道。
「要不你也做一道?」蕭寒問向傅修筠。
傅修筠連連搖頭,他可不想和蕭寒進行料理比試。
「你們看可以,站到門口看,不要多說廢話。」蕭寒提醒道。
「您放心,我們都不是小孩,知道該怎麼做。」傅修筠信誓旦旦地說道,程懷志和杭子琪也連連點頭,並且乖巧地站在了門口處。
蕭寒從櫥櫃裡,拿出一套普通的刀具,然後對著鄭軻說道:「我們開始吧?請一定要拼盡全力。」
「我會的。」
鄭軻把魚放到砧板上,從刀具箱中,取出了片刀,深吸一口氣,看著面前的鯉魚,思襯著到底選用什麼菜品。
蕭寒擅長的菜品是川菜,自己如果在他面前烹製川菜,頗有班門弄斧的感覺,所以,鄭軻只能選擇蘇菜。
做出決定之後,鄭軻也拿起了廚刀,開始初步處理魚肉。在二之心的作用下,他與鯉魚之間,也仿佛進入了「對話」狀態。
手中的廚刀刮去了魚鱗,鄭軻又洗淨魚鰓,抽出廚房紙,拭去鯉魚表面的水漬。片刀從魚片的尾部,切斷了鯉魚的脊骨,再從魚鰓蓋下刀,橫向切斷了鯉魚的脊骨。
看似動作很快,但是每一刀都極具分寸,仿佛不忍心破壞魚肉的質感。
杭子琪單手摸著下巴,僅僅地盯著鄭軻。
蕭寒的廚藝遠超過她,因此就算目不轉睛地盯著蕭寒,她也找不到疏漏。鄭軻卻不然,即使他在the-blue上贏過了闕正卿,但並不能說明他一定比闕正卿厲害。畢竟,比賽還是有一些偶然性的。再說,遠月學園的學生,能做出什麼水平的菜品?即便接受了蕭寒的培訓,估計也只是比之前,厲害了一點兒而已。
然而……
在鄭軻下刀之後,她就知道自己的想法錯了。
鄭軻的刀法並不算犀利,但是那種與鯉魚合在一起,所產生的舒適感,卻是現在的她無法做到的。
「小志,你看出什麼了嗎?」傅修筠看到程懷志陷入了沉思,便開口問道。
「嗯……如果不出意外,這道菜品可能會非常考驗廚師的手法。」程懷志沉著臉說道。
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