第131話 高分（1/2）

「名字，以及所做料理的名稱。」秋本步低著頭，翻找選手資料。

「木久知園果，來自東京都。料理是——海洋風味魚凍派。」木久知園果說道。

「東京都？」河村智一愣，看著高高舉起手臂的女生，有些錯愕。

東京都應該是所有賽區中，最難晉級的賽區，所以能從東京區出線的選手，也是全國賽出線的大熱門。尤其，木久知園果因為《進階的廚師》這檔欄目，讓其在美食界，也有了極高的人氣，秋本步對木久知園果也略有耳聞，所以就越發好奇木久知能做出什麼樣的料理。

德克爾注視著木久知園果，直至她將菜品平放在餐盤上。

「這道料理……」

好不誇張地說，在德克爾看到這道料理的第一面，就被這道料理吸引了。

盤中擺放著一塊四四方方的凍派，白色的斯慕中，夾雜著鱸魚肉，濃郁的蛋黃醬陳列其上。

這道料理雖然看起來簡單，但是作為一名三星主廚，他當然非常清楚這道料理並不像表面看起來那麼簡單。所以，他也非常好奇這道料理的味道。

「兩位，我現在已經迫不及待地想要試吃這道料理了。」德克爾拿起餐刀，一副頗有興致的樣子。

「很少看到德克爾主廚這麼迫不及待，看來這道料理應該非常出色了。」河村智也拿起餐刀，在毫無徵兆的情況下，切下了一塊凍派，然後粘著果醬，送入口中，眼睛瞬間瞪得滾圓。

這種感覺……就像是他用竹籤戳破了一個氣泡，而裹在氣泡內的美味，瞬間向四處流淌，占據了他的味蕾和神經，幾乎讓他失去了意識。

真是太美味了，身體……被這道料理所征服，而他則化成了一條美人魚，翱翔在奶油的海洋中。

「這樣的美味，根本讓人無法抗拒。鮮嫩的三文魚，細膩的鱸魚，新鮮的奶油，經過高超的手法，讓各種食材見的味道相互交融，使得整道料理的美味極具穿透性，毫不費力地滲透到身體各處。宛如一道巨大的手掌，觸碰著身體每個敏感位置，美食所帶來的快感，根本停不下來。」河村智緊咬嘴唇，忍受著美食所帶來的衝擊，身體的各個器官，也仿佛變得活躍起來。

秋本步臉頰微紅，閉上了眼睛，感受著這道極致的美味。

「經過多次打發的慕斯，鬆軟可口，鮮嫩的三文魚入口之後，無需用力撕咬，就已然融化在舌尖上，而蛋白以及奶油的香味，殘留在味蕾，使得整道料理的餘味，在口中久久不散。鱸魚肉經過拍打之後，肉質變得極為鬆軟，濃郁的肉汁流入口中，緊緊的抓住了人們的食慾……咦？這種味道是巴西里碎？」

「是的，我在一部分慕斯中，加入了這種巴西里碎，增添了料理的香濃。」木久知園果說道。

「果然是真這樣。」秋本步再次切下一塊凍派，仔細品嘗凍派鮮美的味道，但無論多少是，依然覺得意猶未盡。

「不愧是木久知園果，做出來的料理，簡直無可挑剔。」

「真是想親自嘗一口，感受一下這道凍派的美味。」

「等一下，德克爾主廚好像還沒做評語，不知道在他的眼中，這道西餐頭盤是什麼水平？」

經過這個人的提醒，所有人的目光都集中在德克爾的身上。

木久知園果的分數究竟能否超過花澤牧，這也是大家所關心的地方。

「複雜，但是精緻。」德克爾對這道料理做出了評價。

「什麼意思？」二樓上的一名記者不理解這句話的意思。

「不清楚。」

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