第446話 法式味噌牛排(2/2)
「這個醬汁中,混有了月桂葉、紅蔥頭、歐芹、黑胡椒粉等調味料,在與濃郁的牛骨湯、紅玉味噌相互結合,使那種誘人的味道,深入人心,甚至讓人有一種發自內心的平和——這種醬汁確實極為優秀。」安妮閉上眼睛,感受著醬汁所帶來的美味。
「牛肉也是如此,鮮嫩可口、入口即化,經過煎制的牛肉,外焦里嫩,而且,鮮美的口感,更是激起了人們的食慾。」夏魯姆也回味著口中食材的味道。
「鮮嫩的牛肉,搭配著鮮濃的醬汁,這種組合,簡直就像美食樂園一般……讓人根本不想離開。」伊斯特華路臉色緋紅,只是這種緋紅,被黝黑的皮膚遮住了。
鄭軻看著走下評委席的司瑛士,撓了撓頭,「一色,你的對手很強啊。」
「我看得到——他什麼時候不強過?」一色慧反問鄭軻。
鄭軻想了想,一色說的也對,至少在最近一年,他沒見過司瑛士輸過比賽。不過,也正是因為如此,他才更想和司瑛士對決。
「那你也要加油。」鄭軻給一色慧打氣道。
「那當然。」一色慧低著頭,不停忙碌,「不過,在此之前,讓我先把料理做好。」
鄭軻:「……」
其實,一色慧的料理,也已經處在了尾聲。在打開烤箱之後,濃香的味道漸漸充斥在賽場的空氣中,鄭軻和繪里奈都回頭看著一色慧。
「你的菜品?」鄭軻好奇地問道。
「是啊。」一色慧眯起了眼睛,「我的菜品也做好了。」
「等你取勝。」鄭軻對著一色慧豎起大拇指。
「學長,請加油。」繪里奈也用真摯的眼光看著一色慧。
「那當然,你們就看我的吧?」一色慧將自己的菜品放在了餐盤上。
鄭軻看到一色慧的菜品,眉頭輕挑,遲疑地說道:「你確定使用這種菜品,去和司學長比?」
「那當然。」一色慧眯起了眼睛,「我可是認真的。」
說著,一色慧端著托盤,朝著評委席走去。
安妮的大腦中,還在回味著司瑛士的法式味噌牛排,轉眼就看到一色慧走了上來,立刻坐直了身體。
「評委老師,這是我的菜品,請慢用。」一色慧將自己的菜品,放到美味評委的面前。
安妮看著面前的餐盤,稍微一愣,「那個,這是你的料理?」
「是的,這是我的料理,味噌串。」一色慧輕聲說道。
在白色長盤上,放著六個像是糕點一樣大小的食物,經過烘烤,食物都成為了橙黃色,每個食材的上面,都塗抹有深色的醬汁,而濃郁的香味,則是源源不斷的從這些食物上逸出。
「味噌串?」安妮看著面前或方或圓的食物,撓了撓頭。
這道料理非常精緻,有些像昨天的小玉紅玉壽司,甚至與法式味噌牛排相比,也絲毫不弱。但是,味道怎麼樣,就只能等到試吃之後,才能知曉了。