第330話 海棠魚(1/2)
「咚——」
隨著鐘聲響起,c組的比賽終於告一段落。
鄭軻揉了一下疲憊的眼睛,依然在儘量堅持。在他看來,無論是凱薩琳,還是王鶴,都表現出了極高的廚藝。就像程懷志所說的,這或許是整個系列賽,迄今為止最精彩的比賽。在遠月學園中,很少有人能奉獻出如此精彩的比賽。
「下面是評委審查階段,首先,請王鶴選手,端上你的菜品,請評委試吃。」舞台上的主持人對著王鶴說道。
王鶴深吸了一口氣,看了一眼對面的凱薩琳,卻發現凱薩琳有些無所事事地低著頭,心中有些不快。
算了。等到評委審查結束,你自然會後悔對我的輕視。
王鶴端起菜品,大步流星地走上了評委席,將它們放在了評委席上。電視第一時間,給了這道菜品特寫。
現場的觀眾看到王鶴的菜品,發出了驚嘆聲,甚至連鄭軻看到電視裡的畫面,也一臉錯愕。
在圓形的盤子內,盛裝著一粒粒緊密排列的果實。紅色的火腿嵌入果實內,宛如剛剛摘下的果蒂,而翠綠色的香菜緊貼在果實的頂部,宛如一片片的枝葉,在果實的兩側擺放著稚嫩的青菜,白色的醬汁淋澆在果實上,看起來濃郁可口。
華夏料理追求的是外形和味道俱在,王鶴的料理不管味道如何,但造型已然引起了大家的注意。
「請問,這道料理叫什麼名字。」坐在中間的評委長莉蓮好奇地問向王鶴。
一側的翻譯,連忙將這句話翻譯成華夏語。
「白汁海棠魚。」王鶴朗聲說道,臉上帶著滿滿的自信。
評委席上的其他四名評委相互看了一眼,每個人的眼中流露出對這道菜品的期待。
「那麼,我們開始試吃吧?」
莉蓮的建議,得到其他四名評委的支持,他們立刻拿起了餐勺,蘸取了白汁後,將『海棠果』送入口中。
濃香的醬汁在入口後,瞬間占據了評委們的味蕾,沿著神經,快速傳遞到身體各處。
「好……好奇怪,這個小球的味道,為什麼如此好吃?感覺身體就像是擁有了力量。」一名上了年紀的評委託著臉頰,發出了驚呼聲,「這一顆小小的果實,到底包含了多少美味啊?」
一名禿頂的評委,強忍著美味對他的強烈衝擊,將一顆小果實移到一側的小碟中,用餐叉將小果實捅破。
去掉白色的醬汁後,果實的內部也出現在大家的視野中,最外層是白色的魚肉,而內部則是一團肉餡。
禿頭評委將肉餡送入口中仔細咀嚼,閉上眼睛慢慢品味,臉頰在不知不覺間,塗上了一層紅潤。
「豬肉、蝦肉、香菇、火腿……這些濃郁的食材,與調料和澱粉混合在一起……那種醇厚的味道,如同一記重拳,擊打在人們的胸口。」
禿頭再次吃了一口裹在餡料外的魚青,細膩的魚肉瞬間在口中散開。舌苔想要捕捉它的足跡,卻發現魚青已經消失在口腔之中。
真是美味啊!
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