第355話 不一樣的羊肉（2/2）

陳羽雯的問題，異常尖銳，現場其他人也聽出陳羽雯所說的話，具有一定的針對性。

鄭軻也沒想到陳羽雯會這樣問，便愣了一下，「那個……這道菜品其實……」

「別說，這不重要。」莫曉和打斷了鄭軻的話。

「可是，莫老，你不好奇其中的緣由嗎？」陳羽雯疑惑地問道。

「好奇。但是這道菜品的味道，不亞於原先的滿壇香，這就足夠了。粵菜不同於其他菜，它一直在尋求變化。一個菜系，只有不斷推陳出新，才會有旺盛的生命力。從這一點來說，我認為這道菜品，要比上一場比賽中的兩道華夏菜更出色。蕭老師的看法，也和我一樣吧？」

莫曉和的話，讓現場陷入了寂靜，但很快，觀眾們又開始了議論。

「莫老是什麼意思？難道這名選手的廚藝，比得上傅修筠和程懷志？」

「不可能吧？這樣一個名不見經傳的人，廚藝比得上傅修筠？我不信。」

「我覺得，莫老是在誇張而已。」

莫曉和聽了看台傳出的議論，冷哼了一聲。

蕭寒在這時，輕放下筷子，平復一下內心的心情，臉上的紅暈也稍微減輕了一些。

他用餐巾擦了一下額頭的汗水，輕聲說道：「兩位老師，你們還沒試吃羊肉吧？」

「羊肉？還沒……有什麼問題？」

陳羽雯不解地看著蕭寒，羊肉有什麼好吃的？原版的滿壇香，重點在於濃香的狗肉。而這道滿壇香，食客的注意力應該在雉雞和野鴨上。

「您還是試吃一下吧？順便提一下，莫老之前也好奇，他是如何除掉膻味的吧？試吃之後，您就知道了。」

「羊肉而已，說的這麼神秘。難道是用什麼特殊的方法處理過？」

陳羽雯一臉狐疑，但依舊拿起筷子，夾起一塊羊肉，吃進嘴裡。

「嗯？」

羊肉入口，陳羽雯的臉色，瞬間變得通紅起來。

細膩的口感極為柔軟，就像是直接喝進了肚裡，那種鮮美與軟嫩，源源不斷地衝擊著身體各處，如同一枚枚的炮彈，擊打在她的身上。同時，在她的內心深處，一股滾熱也源源不斷地向體外逸出，額頭隨之滲出汗水。

這簡直就像是一口氣跑了五百米，大汗浸透了衣服，但是她的身心，卻又無比舒暢。

尤其，現在正是冬天，溫暖的爐火，再搭配著起熱的羊肉……

真的好痛快！

羊肉所帶來的衝擊，竟然絲毫不亞於雉雞和野鴨。

「這……這個羊肉真是美味！」陳羽雯撫摸著臉頰，感覺身體都要融化了。

「細嫩的羊肉，入口即化，說明選用的食材是羊羔肉。而羊肉本身的膻味極小，味道香美，而肉質更偏向於綿羊。更關鍵的是肉質脂肪含量比較低……如此出色的肉質，只讓我想到了一種羊肉，就是寧地的咸池灘羊，對吧？」莫曉和欣喜道。

鄭軻驚訝地看著莫曉和，「這您也能吃的出來？」