第330話 杏桃栗果烤乳鴿(1/2)
現場的觀眾,甚至包括電視機前的觀眾,都對這一段時間,感到了無奈。
他們知道這一段時間很重要,但是,對觀眾來說,這段時間確實很無聊。期間,拜耳也站起身,將乳鴿端出,隨後又放進了烤箱,讓不少人空歡喜一場。
幸好,大家等待的時間,並不是誇張了一個多小時。
拜耳在休息了二十多分鐘之後,終站起了身,走到操作台前,將麵包片切好之後,放入鍋中浸炸,直至麵包片呈現出金黃色。
觀眾們立刻有了精神,拜耳的舉動告訴他們,至少有一名選手,要完成菜品了。
「看來,還是西餐先完成。」莫曉和眯起眼睛,摸著鬍子。
「上等的華夏菜,是非常耗時的。」陳羽雯說道。
「兩位,別忘了我剛才的話。」蕭寒再次提醒。
「坐在這裡之後,我的腦子裡就只有美食,其他事情,都會被我拋在腦後,所以,你儘管放心,這場比賽,絕對公平。」
莫曉和看著大屏幕,拜耳將烤箱中的烤鴿端出,去掉蓋住烤盤的鋁箔,解開棉繩,將金黃色的乳鴿,放在了麵包片上。
隨後,拜耳端起托盤,走下了舞台。
坐在凳子上的闕正卿,看到拜耳烹製好菜品,眉頭皺起,注視著拜耳登上評委席,然後又收起視線,看向面前的蒸鍋。
拜耳將菜品放到三名評委的面前,微微鞠躬,「三位老師,這是我的菜品,,請諸位慢用。」
三名評委都不懂法語,等到翻譯員把拜耳的話,翻譯成了華夏語,三個人才知道,面前這道菜品的名字。
這道杏桃栗果烤乳鴿,依舊帶著法餐所特有的精緻。
在餐盤的最下方,墊著一片金黃色的麵包,一側擺放幾片薄薄的鮮嫩杏肉,以及神色的醬汁。而在麵包片的上方,一隻金黃色的乳鴿,散發出了誘人的鮮美味道。
濃郁的香味,沿著熱氣不斷進入評委的鼻腔,即便他們的精力都在華夏菜上,但依然被這道西餐所吸引,忍不住咽下了唾液。
因為這是一道西餐,所以,拜耳給這道菜搭配的餐具是刀叉,而不是筷子。
三位評委儘管感到不太方便,但依然選擇使用刀叉。
陳羽雯用餐刀輕輕切下一小塊鴿肉,餐叉蘸取醬汁之後,送入在口中。
濃香的味道如同泛濫的洪水,在口腔內向四處迴蕩,完全無法遏制。
細膩的鴿肉入口即化,微微咀嚼,鴿子的肉汁便在口中蔓延開來,盤旋在味蕾,久久不散。
陳羽雯緊咬著嘴唇,忍受著美味所帶來的衝擊,鴿肉連同醬汁所形成的美味,讓她幾乎發出輕吟。
在這一刻,她仿佛進入了美食世界,雪白的鴿子落在她的肩膀,喙上銜著一枝橄欖枝,讓她的內心感到了安詳與平靜。
翠綠的杏樹枝頭掛著飽.滿的果實,紅色之中透著明亮,仿佛輕輕戳動,杏肉內的果汁,就能從中溢出。甘甜的栗子,也散發出迷人的味道。
好吃……真的太好吃了!
一股能量源源不斷地從她的體內溢出,她對這道食物的鐘愛,也隨著這股力量,徹底迸發出來。
「快看,評委老師好像很享用的樣子。」
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