第118章 醃魷魚(2/2)
「花眠姐這個接下來要怎麼加熱?」看到花眠處理完魷魚,鶯兒在一旁問道。
作為分配給花眠的侍女,鶯兒除了在日常生活上照顧花眠外,還獲得了花眠的許可,可以跟她學做菜。
鶯兒原本不過是憶嵐樓中的普通侍女,花街上的花娘通常是窮人家的孩子,被送或者是賣到花街,家裡人指望著孩子學一兩項技藝未來能有口飯吃,奈何鶯兒琴棋書畫無一能學通,不得以分配去做了侍女。
好在鶯兒也知道自己的劣勢,既然沒有做花娘的天份,便在其他地方用努力工作彌補,尤其是在指派給花眠後,暗暗在心底下了決心,要學會廚人的技術,所以在廚房遇到任何問題隨時都在提問。
「那個魷魚?放在那邊,不用動,等墨袋的鹽味滲透進去,再把墨袋和魚肉的部分攪拌在一起就可以吃了,不需要加熱」
「就這樣生吃?」
「對,這個很好吃」同時醃魷魚也是花眠在穿越前少數做過的異國菜品之一。
今天花眠準備的菜品多以魚蝦類為主,所以當璃兒來詢問準備的何種酒時花眠才想起問題,忙吩咐鶯兒回自己的樓中從一樓的廂房取了一壇桑落酒來。
花眠向來喜歡在吃美食時喝上一杯,雖好酒卻三杯必醉,在司空府時侍女不允許通過採買處購買酒,所以沒條件滿足自己小小的愛好,到了花街就不同了,司空羽給了她不小的購物權限,於是也嘗試到了各種的配餐酒。