第191章 肯德基供應商(2/2)
「我們在美國的快餐店,也會大量採購海蘭雞蛋,如果貴場的雞蛋質量、價格都能讓我滿意的話,那麼我就可以跟你們簽署長期供貨合同!甚至如果你們在廣東有養殖場的話,我還可以讓你們為香江分店供應雞蛋。」王大東給了李未一個意想不到的答桉。
這時候李未才反應過來,光想著肯德基要消耗大量白羽雞了,差點忘了肯德基也要用雞蛋啊,雖然日後有名的肯德基蛋撻現在還沒推出,但漢堡里可是有煎雞蛋的,再加上其它產品里使用的雞蛋,肯德基每年消耗的雞蛋可不是小數目。
「這個沒問題,明天我就能讓人帶著樣品過來,也可以請你們去我們的養殖場參觀;至於廣東的話,我們也有建設分場的計劃,預計很快就能敲定!」這可是送上門的生意,到時候找王石幫忙,手續應該很快就能跑下來。
至於人員儲備,那就更不是問題了,先後開辦了這麼多分場,人才早就鍛鍊出來了;唯一的顧慮在正大那邊,南邊可是正大的地盤,自己要是進去,恐怕會引起謝立人的警覺。
不過現如今的李未已經不是當初那個身上只揣著幾百塊就去特區的少年了,新世紀公司已經逐漸成熟,無論是採購還是外銷,都不需要再依賴正大集團的渠道了,而且兩家公司遲早都會碰上一碰,所以新場建了也就建了。
「那就再好不過了,等看完樣品,合適的話我就去你哪兒參觀考察!」肯德基在選擇長期供應商的時候也有嚴格的規章製作,實地考察也是必不可少的環節。
「我想和肯德基合作的可不只是雞蛋啊,還有肉雞呢,這方面王總裁莫不是有什麼顧慮?」肯德基消耗的雞肉可比雞蛋多多了。
「兩方面,第一我剛才聽你講了貴公司的情況,貴公司的肉雞是黃羽雞,而我們肯德基用的則是白羽雞,這兩種雞是不一樣的;另一方面,雖然我們現在用的是進口冷凍雞,但前期我們已經和京城畜牧局溝通過了,他們會成為我們的肉雞供應商!所以恐怕沒辦法和貴公司合作。」王大東說道。
王大東在開辦第一家肯德基門店的時候就想和畜牧局合作,可惜畜牧局沒錢入股,只能換成京城旅遊局,畜牧局就只能當個供應商了。
「原來是這樣!第一點其實不是問題,雖然我們主要飼養的是黃羽雞,但是之前也引進了一些安偉捷的艾拔益加白羽雞,要是我沒記錯的話,肯德基在美國用的應該也是這種**?」李未當然不肯放棄。
「只是因為白羽雞肉比較柴,採用中國傳統方式烹飪並不好吃,所以才沒有進行大規模飼養!不過相應的人才儲備、飼養技巧我們都已經做好了準備,只要貴公司有需求,我們馬上可以在河北新場增加一間專門飼養白羽雞的雞舍!」
「另外,畜牧局的工作方式我是了解的,他們不直接飼養肉雞,而是收購養殖場和私人養殖戶的雞,加工後再賣給你們!這樣的話,肉雞的品質統一性就無法得到保證,所以我不覺得這是一個很好的合作夥伴!」
要是以前,李未還不太敢和畜牧局正面剛,因為這可是養殖企業最害怕的衙門之一,現在就不太怕了,亞運捐款第一人的名號還是有點用的,而且他的養殖場又不開在京城,忌憚程度又少了一層。
「李先生對快餐行業很了解啊!難道您在美國留過學?是哪所大學?」王大東不由得大感驚訝,能說出肯德基用的是艾拔益加白羽雞已經很不容易了,還能關注到快餐店採購要求產品質量的統一性,這絕對是行家!
「那倒不是,我當初結婚的時候,和愛人一起去美國度蜜月,這些事情都是在美國了解到的!聽說肯德基採購不光要求雞蛋大小統一,就連做薯條的土豆也是一樣,大小長短都得在限定範圍內才行!」這些知識在後世隨便搜搜就能找到,而在眼下,知道的中國人還真沒幾個。
「是啊,土豆大小一致才能切出長短粗細一模一樣的薯條來,可惜這個道理懂得人太少了,所以我們每次接收土豆的時候都要重新篩選,供貨商還一肚子的怨氣,埋怨我們土豆大了小了都能吃,為什麼非要挑三揀四!」王大東苦笑道,看樣子他也沒少受這個折騰。
「您要是選擇和畜牧局合作,這樣的事情肯定還會再發生!而且和國家機構打交道可沒和私人企業打交道來得方便!」李未趁機又點了一把火。
「......」王大東在中國都幹了五年了,自然知道李未說的是對的,可跟畜牧局的合同已經簽了,現在再反悔的話恐怕不太合適。
李未也知道這一點,最關鍵的是自家的白羽雞養殖場還沒建成呢,於是也沒有過於逼迫,「這件事要說還早,等到時候您來我的養殖場先看了再說吧!」
第二天,李新旺就帶著雞蛋樣品過來了,王大東檢查過很滿意,這些海蘭雞蛋不僅質量好、價格合適,最重要的是大小重量都非常統一,誤差範圍很小,他們拿來就可以直接用,完全用不著重新挑選。
然後去河陽縣考察,考察的結果完全出乎了他的預料, 養殖場無論從規模、設備先進程度還有人員素質上來說,都跟他在美國見識過的養殖場不相上下。
「運輸您也不用擔心,近期的話,我們可以通過鐵路每天給京城發貨,到貨之後再直接送到您店裡!等河北養殖場建成之後,就可以直接用汽車運輸,您前一天把需要的數量發過來,第二天一早就能送到店門口。」
李未直接把運輸環節也攬到自己身上,反正有於靜姝的小舅在,要點車皮就是一句話的事情,一家肯德基店的雞蛋,又能用到多少車皮?
「我相信你們能做到!」這次考察打消了王大東最後的顧慮,他直接在合同上籤下了自己的名字。
從這天開始,李未就成了肯德基的供應商,不過這對他來說還不夠,除了雞蛋他還想拿下肉雞的供貨合同。
於是他又把王大東帶到另一個地方,「這裡就是我們的白羽雞實驗養殖場了,您看看我們養的雞符不符合你們的要求。」